茄子煮了变黑！国宴主厨教1招过年必学 「神级紫亮茄」上桌
...再淋上主厨特调蒜泥酱汁，酱油膏2大匙、蒜泥2大匙、胡麻油1大匙、糖1/2小匙、白醋1小匙、辣油少许，...
牛排教父WAGYU CLUB shabushabu进驻信义A4 平日商业午餐1080元日本和牛轻松入口
【陈扬盛／综合报导】教父牛排餐饮集团再拓版图，以西餐结合和牛烧肉、和牛日式涮涮锅成功打响名号的WAGYU CLUB和牛俱乐部，进驻新光三越台北信义新天地A4馆6楼，主打「整头买入日本和牛」，菜单聚焦可品尝到A5和牛、F1和牛不同部位的涮涮锅、寿喜烧个人套餐，肉量每份180g，每人1380元起即可大啖日本和牛的脂甜软嫩，伊比利猪、日本和牛合体的「肉品盛合套餐」，总肉量更豪气加至 200g 不另外加价。平日商业午餐只要1080元就可吃到「日本和牛涮涮锅套餐」，不吃牛可选伊比利猪搭鲜鲍、干贝、鱼片的海陆双拼锅套餐1580元。
橘色涮涮屋携手世界唎酒师冠军张鸿亮 经典食材搭配专属酒单
...成下，散发柑橘果香与木质香气，让牛肉鲜味与森林气息相互辉映，也推荐与经典胡麻拌面同享，风味更显和谐。
王品火锅新菜限时好礼！和牛涮卡士达鲷鱼烧 尬锅台啤炒鸡火锅
...涮嘴。辛香炙烧和牛寿司，以关西照烧酱汁为底，佐微辣胡麻酱，温润中带点辛香，美味再升级。焦糖卡士达鲷鱼...
JR东日本台北铂丽安推「日本美食祭Part 2」 F1牛肉领衔升级飨宴
...万别错过压轴甜点，延续日式细腻，黑糖蕨饼Q弹香甜，胡麻奶酪滑顺绵密，芝麻费南雪外酥内润，炙烧日式奶酪...
青花椒麻辣烫「赖山屿」首店插旗内湖 开幕首8日前88组买一送一
...麻辣烫的多元食材，呈现层次丰富的味觉飨宴。另有红油胡麻拌酱，香辣与芝麻香交织，满足喜爱拌面风味的饕客...
JR东日本大饭店HAYASE铁板烧推锦秋铁火旬响套餐 主打和牛、蓝龙虾
...脆爽弹；「日本生蚝佐金煎豆腐」融合宫城县牡蛎与手工胡麻豆腐，铁板香煎后淋上胡麻酱，风味浓郁；「香煎明...
38个月龄正宗松阪牛！台北最神秘顶级烧肉「侍烧肉」9/23首开放预约
█ 担担面 选用纯正日式拉面条，搭配自制日式胡麻酱、花椒油、辣油，最后在上方放上和牛绞肉，能品尝到...
注入顶级职人精神 但马家涮涮锅海陆平日午间双人套餐好评回归
...自己喜欢的酱料。值得一提的是独家两款沾酱柚子果醋及胡麻酱汁也是一大亮点。清爽的柚子果醋是使用德岛柚子...
东区最新居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」开幕 一次享受大阪串扬×名古屋手羽先唐扬
...IAGE YORU还以居酒屋定番料理为基础，供应「胡麻菠菜卷」、「生牛肉」、「铁板鸡肉丸子」、「一口...
烟波地表最强早午餐新登场 全台7大主厨联弹14道梦幻料理献艺
...莫札瑞拉起司与莳萝，交织出蔬食细致。「酱露金墨豆腐」更以双色胡麻呼应熊猫意象，早晨即能尝到柔滑滋味。
米其林入选！橘焱胡同鮨中泽、天妇罗杉村、台北鸟喜齐创佳绩
...虾握寿司 来自富山湾的珍贵小白虾，经日本进口无味胡麻油轻拌，撒上德岛酸橘皮，再以紫苏叶包裹捏制。小...
京风现代料理「菜なnana」餐厅插旗大叶高岛屋 7/31现场鲔鱼解体秀
...生或想补充蔬菜与坚果营养的食客。以日式汤叶搭配香浓胡麻酱与核桃，风味浓郁中又带有清爽口感，充满和风特...
日胜生加贺屋天翔厅端出夏季料理 原野旬之飨宴「夏野なつの」
...鱼片展现出如侘寂之美般的纤细与深邃。另一道「真鲷 胡麻」则转向东方的温润语系。薄涂酱油略为炙烧的真鲷...
JR东日本大饭店台北欢庆4周年 铂丽安F1日本牛吃到饱强势登场
...料，甜点区则包含红豆大福、北海道巴斯克、黑糖蕨饼、胡麻奶酪、包种茶塔与铜锣烧等日式点心。此外还有揉合...
石二锅汐止展店「芋泥」相遇 金黄鲜鸡熬高汤抢攻零售汤底市场
追求健康轻食的消费者，多了「陶板屋和风柚香胡麻酱」新选择，使用原粒芝麻研磨制成，香气浓郁口感细腻，添...
初鱼鉄板料亭民生店1880元大啖甲鱼鲍鱼龙虾和牛 鱼子酱起司蛋糕压轴
【陈扬盛／综合报导】台北市高端日式铁板料理名店「初鱼鉄板料亭 民生店」，2025夏季首度推出期间限定新菜单，以「清新」「滋补」「野趣」为主题，透过甲鱼、鲍鱼、玫瑰龙虾、A5和牛等高端食材，在2000元价位内呈现无菜单料理的惊喜与诚意。全新菜单同步推出奢华「鱼子酱十胜起司蛋糕」，不加价即享亚洲独家黄宝石鱼子酱甜点，抢攻父亲节与夏日约会聚餐市场。
北町丼饭屋进驻台东市北町日式建筑宿舍群 打造食宿新地标
...80元升等为套餐定食，可享用主食、味噌汤、茶碗蒸、胡麻野菜与渍物小菜，体验整套日式定食料理的便利与风...
夏日抗暑！筑间推「番茄牛肉锅」搭逾20款冰品 饮料清爽又消暑
...花胸腹肉」卷起，再回汤底轻涮加热，起锅后淋上 筑间胡麻酱，一口咬下，虾滑Q弹滑嫩、肉香四溢，虾滑美味...
茹曦酒店Sunny Buffet亚洲美食季 解锁台、泰、印、粤、川亚洲味蕾地图
...厨精选两款风味独具的沙拉，首先登场的是清爽开胃的「胡麻凉拌粉皮」，灵感源自经典中式小菜，以手工制作的...
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