壹苹头家｜国文老师转战科技圈 连育仁接掌ViewSonic拚教育AI全球领先
【记者赵筱文／台北报导】走出ViewSonic台湾办公室的电梯，映入眼帘的是一整面互动式的萤幕墙，色彩饱和、画面流畅，像极了科技时代的迎宾门。这里不是展场，而是他们每天工作的日常场景。这面墙不只展示品牌力，更象征著ViewSonic在台湾以「萤幕」为核心，走入科技教育领域，以及逐步拓展至企业与个人场域的布局基础。
壹苹头家｜崇友电梯基层做到总经理 游本立被誉为「电梯业士官长」
【记者许丽珍／台北报导】崇友实业是台湾唯一上市柜的本土电梯厂，成立至今51年，总经理游本立在崇友工作资历长达48年，游本立1977年高中一毕业就进入崇友从基层做起，苦干实干的他，举凡崇友得标的台北火车站前新光人寿摩天大楼、台北101及高雄捷运等指标性大案，都有他参与的身影，游本立凭借著本身过硬的技术，以及喜欢跑第一线现场与客户搏感情了解市场需求的冲劲及热情，他不只是崇友历任最年轻专业总经理，在业界更被誉为是「台湾电梯业士官长」。
壹苹头家｜从台股巴菲特到老先觉 新光投信刘坤锡点名这种人才能撑过震荡
【记者吕承哲／台北报导】美国总统川普重返白宫，重塑全球贸易秩序，市场风险飙升之际，台湾投资人该如何应对？有「台股巴菲特」、「老先觉」等称号的新光投信董事长刘坤锡接受专访，深入剖析川普政策下的台湾处境、半导体战略地位、ETF趋势与投资纪律。他强调，风雨飘摇中「能留下来的，只有守得住原则、看得懂市场变化的人」。
壹苹头家｜技术人救火冲6倍营收！尤惠生靠AI翻身 让Palo Alto Networks成台湾资安第一线
【记者赵筱文／台北报导】从传统防火墙起家，到打造涵盖网路、云端、营运三大平台的资安巨兽-Palo Alto Networks，这几年走得比市场快、也比竞争对手广。其台湾区总经理尤惠生（James Yu）近日接受《壹苹新闻网》专访，详谈他如何从一个技术人转战资安战场，在8年内扭转团队颓势，打造出台湾区六倍成长的营运奇迹。他也分享面对生成式AI时代，企业资安该如何从工具升级为战略核心。
壹苹头家｜虎门科技父女档默契十足 「老爸管外、女儿管内」擦亮40多年老招牌
【记者许丽珍／台北报导】软体解决方案服务商虎门科技（6791），是国内最早的CAE电脑计算辅助工程公司。虎门科技创办人、总裁杨舜如和总经理女儿杨涪岚，父女俩默契十足「老爸管外、女儿管内」，共同擦亮虎门40多年的老招牌。杨舜如、杨涪岚父女第一次共同接受媒体访问。在女儿杨涪岚眼中，父亲是个创业家、创意家，不断在外面开拓市场冲锋陷阵；而在父亲杨舜如的心中，女儿懂得老爸创业的野心且是创业家父亲在公司与新进员工之间的调和剂，一家人彼此扶持的爱与温暖，在父女言谈互动间展露无遗。
壹苹头家｜创业15年自评59.9分！橘焱胡同杨哲玮要用「创业DNA」挑战人生
【记者许丽珍／台北报导】橘焱胡同（2761）新任总经理、「开丼」创办人杨哲玮，父亲是创业家，母亲则擅长料理美食，他从小在父母耳濡目染下，血液里留著「创业DNA」，他认为餐饮业的灵魂是「人」，经营一家餐厅就是要打造成「创造回忆的地方」，他喜欢在成长中的市场闯一闯，带领著自己的核心团队不断地接受新挑战，希望创造出1+1大于2的综效。特别的是，他给自己这15年来的创业经历自评59.9分，他解释说这是「无限逼近及格但没及格」，这个分数就是他给自己的目标及责任。
壹苹头家｜AI也能配眼镜！科技照顾儿童到高龄 HOYA关国强用父爱翻转镜片产业
【记者赵筱文／台北报导】在视力保健逐渐受到重视的时代，镜片不再只是矫正工具，更成为科技与医学结合的前哨站。目前是全球第二大眼镜镜片制造商的豪雅光学（HOYA）香港与台湾区董事总经理关国强，从加入公司第一天起，就一路走过超过20年的视光产业演变，带领团队跨足中国、香港与台湾市场，推动儿童近视防控、渐进多焦镜片创新与AI科技导入。他不仅是资深的管理者，再加上自己孩子也有近视，也使他成为一位关心下一代视力健康的父亲，对儿童近视管理特别投入与有感。
壹苹头家｜电獭不只有「少女」 创办人谢纶目标打造百亿数据广告生态
【记者江孟谦／台北报导】一间不到2平方公尺的小办公室，堆满了公仔、模型，再摆上一张电脑桌，已没多大的活动空间，而坐在电脑前卖力敲打键盘的，是「Aotter电獭」共同创办人谢纶。他的野心与小小的办公空间不成正比，在谢纶心中，电獭的愿景会是一间拥有100名员工左右，经济产值达到50至100亿元的公司，甚至比肩Google。
壹苹头家｜外泌体技术崛起 爱尔丽常如山看好医美生发潜力
【记者张家玲／台北报导】全球外泌体市场预计在2026年达到近1700亿元台币，这项新兴生物技术近年在医学美容领域备受关注，台湾医美龙头爱尔丽集团董事长常如山指出，外泌体不仅在脸部微创伤口修复和去疤方面表现出色，于生发治疗方面同样极具潜力。
壹苹头家｜林聪明沙锅鱼头成南港LaLaport夯店 第三代掌舵险损失近千万还被批「没感情」
【记者庄伟祺／台北报导】南港LaLaport开幕以来，就连平日美食街也大排长龙引起热议，其中最夸张就是首度进军台北的「林聪明沙锅鱼头」，时常贴出点餐须等候1小时以上的公告，仍不减民众想尝鲜的欲望。目前「林聪明沙锅鱼头」由第二代老板林聪明的大女儿林佳慧担任品牌执行长，爸爸其实没有同意北上拓点，甚至想把好味道留在嘉义就好了！林佳慧在大学时就常搭飞机返家帮忙，接手20几年来也和林聪明发生大小冲突，做事方法还曾被怒批「没感情」，更差点损失近千万元学教训。面临餐饮业缺工的困境，林佳慧用第一代「免费加汤」的精神留员工，也用「鱼头妹」的身份来为老店注入新血，陆续推出个人锅店型、沙锅杯面等，未来是否像爸爸林聪明一样用自己名字创立子品牌，她也有了规划。
壹苹头家｜2分钟吃到现煮拉面！连马斯克都说赞 林志鸿催生「妖怪」自动拉面机拚全美最大
【记者吕承哲／台北报导】在日本街头，常见的自动贩卖机卖各式各样的商品，但如果它能提供一碗热腾腾的拉面，会是怎样的情境呢？Yo-Kai Express（优岂）正是这样一个概念的实践者。位于台北捷运西门站出口附近广场的无人自助拉面机、饮品机，让消费者只需短短几分钟，便可品尝来自日本的知名拉面，还可搭配清凉的手摇饮品。
专访｜马斯克大赞好吃！更收服日本人的胃 Yo-Kai拉面机度过疫情难关站稳全球
【记者吕承哲／台北报导】Yo-Kai Express（优岂）去年获得多项荣誉，包括第六届高通台湾创新竞赛（QITC）优胜和侨委会2024年海外台商精品金质奖。创办人林志鸿提到，特斯拉执行长马斯克（Elon Musk）曾在推特发文「Ramen so good」，并透露他们的无人自助拉面机就是设在特斯拉Fremont工厂。尽管如此，疫情爆发时，林志鸿先前的投资瞬间白费，然而，Yo-Kai自动拉面机仍在极度困难的情况下找到生存之道。
壹苹头家｜每3秒1人租借！WeMo要冲1万辆 刘于逊喊前进东南亚「抢绿能移动市场」
【记者赵筱文／台北报导】在台湾推出近十年的机车共享服务WeMo，近期完成Pre-B轮募资，获得2亿元资金挹注，WeMo将运用资金扩大电动机车数量突破一万辆，同时前进东南亚泰国、印尼布局共享机车版图！WeMo执行长刘于逊（Davidd）接受《壹苹新闻网》专访时表示：「这笔资金将大幅推动我们的成长计划，不仅能扩充台湾市场的规模，也能让我们更快踏上国际舞台。」
壹苹头家｜烘豆出师变全台最大连锁咖啡！ 黄铭贤带路易莎「越级打怪」8品牌齐发
【记者庄伟祺／台北报导】路易莎咖啡是不少上班族、学生的救星，每当想找地方处理公事或写作业时，平价的饮品、餐点及免费提供的充电插座CP值超高。最新统计全台路易莎咖啡总店数约560间，已超过国际品牌星巴克在台店数，但创办人黄铭贤当初却只想开50间店就好。目前路易莎旗下包含主要的路易莎咖啡、丹生炊事日式锅物、光培若蔬食、初泰泰式料理、玖仰台式料理、青焰炭火熟成牛排、Louisa BAKERY面包坊，以及Self room健身房共8大品牌。然而，黄铭贤表示，未来并无打算与瓦城、飨宾或王品等连锁餐饮集团竞争，而是想更进一步「越级打怪」！
专访｜黄铭贤忆「阿公咸粥」跨界多角经营 打破碗门外汉蜕变再拚路易莎上柜
【记者庄伟祺／台北报导】许多人认为CP值高的路易莎，近年不只卖咖啡、甜点和简餐，创办人黄铭贤还因成长记忆中的「阿公咸粥」影响，在加盟拓展时期冒著赔钱风险大胆投入200万元建厂，从门外汉一头栽进多品牌餐饮。目前旗下同时经营日式锅物、蔬食、泰式料理、牛排吃到饱等8品牌，从前在餐厅工作打破碗有阴影的黄铭贤，如今餐厅还获得外国认证。黄铭贤对于海外展店觉得「这事」很简单，未来更规划远赴埃及、美国等地，针对餐饮趋势则以体重曾破百的经验为例，判断未来将是「平假日」两极化。
壹苹头家｜亚家生技拚「微型细胞」整厂建置输出 紧抓细胞治疗百亿元商机
【记者许丽珍／台北报导】再生医疗产业链被视为是下一座「护国神山」，亚家生技创办人吴坤烈看准细胞治疗时代来临以及上百亿元的市场商机，毅然决然卖掉自己的房子并于2020年3月创业，他坦言抢占生技商机的业者众多，亚家生技做为后进者，耗时3年研发出「微型智能细胞制剂厂」，透过国内首创的「细胞制药用无菌隔离装置」，为制剂产线打造符合PIC/S GMP规范的整体解决方案。展望2025年，他规划上市上柜走向资本市场之路，「我们懂得细胞无菌制剂流程，也开发设备，也懂得法规，我们类似台积电与艾司摩尔结合在一起，未来想走向全世界！」
壹苹10点强打｜90岁刘泰英大掌柜近况曝光！忧心川普掀世界大战 预言第2座护国神山（专访）
【记者许丽珍／台北报导】台湾综合研究院创办人、前国民党大掌柜刘泰英，今年90岁高龄的他，近年来深居简出但仍心系国内外财经大事。「泰公」刘泰英接受《壹苹新闻网》专访时，对于美国总统川普不断抛出加征关税等震撼弹，他示警不按牌理出牌的川普，要美国再次伟大却违反国际贸易秩序，造成国际间贸易大乱，担忧可能因此引发第三次世界大战；而川普进逼台积电变「美积电」，刘泰英老神在在地说「你放心！台积电还是台湾现在及未来的护国神山」、「顶得住压力才有进步」。此外对于国民党的党产争议，时隔多年，刘泰英也首度表达个人想法。
壹苹10点强打｜486先生「10亿财富解密」！做过婚友社餐厅 54岁就退休
【记者赵筱文／台北报导】「486先生」陈延昶以电商事业崛起，展现了精准投资眼光，在社群平台上更是直率敢言频惹争议。他从2003年离开了震旦集团，凭借己力白手起家，开启多元事业后聚焦于现今的电商业务。486先生现在身家已超过10亿，前年54岁正值壮年就已退休，外界好奇他致富方式，陈延昶接受《壹苹新闻网》专访，分享了自己的创业心路历程、投资策略以及面对人生挑战的态度。
壹苹头家｜要做「充电界中油」 华城电能许逸晟「向前看」借力特斯拉放眼海外
【记者吕承哲／台北报导】成立逾半世纪的华城电机（1519）集团，许逸晟身为家族第三代，身兼华城电机执行长、华城电能董事长暨执行长，华城电能更是台湾特斯拉第一间官方认证超充站合作建置厂商，许逸晟期许，华城电能可以成为电动车充电桩的中油，目标是2026年要在台湾打造5000座充电桩，并放眼海外发展。
专访｜从重电大厂小部门到台湾充电桩市占第一 华城电能靠两关键时机崛起
【记者吕承哲／台北报导】成立超过50年的台湾重电大厂华城电机集团，随著全球能源转型的浪潮，投入绿色能源领域，集团寻找下一个营运动能成长点，华城电机执行长、同时也是华城电能董事长暨执行长的许逸晟说明，在十多年前成立了一个小部门，并逐渐发展成为充电桩、充电站建设、再生能源发电设备等全方位解决方案的自有品牌EVALUE，许逸晟分享一路来心路历程，同时看好华城电能未来在电动车领域的发展潜力。
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