壹苹头家｜电獭不只有「少女」 创办人谢纶目标打造百亿数据广告生态
【记者江孟谦／台北报导】一间不到2平方公尺的小办公室，堆满了公仔、模型，再摆上一张电脑桌，已没多大的活动空间，而坐在电脑前卖力敲打键盘的，是「Aotter电獭」共同创办人谢纶。他的野心与小小的办公空间不成正比，在谢纶心中，电獭的愿景会是一间拥有100名员工左右，经济产值达到50至100亿元的公司，甚至比肩Google。
壹苹头家｜外泌体技术崛起 爱尔丽常如山看好医美生发潜力
【记者张家玲／台北报导】全球外泌体市场预计在2026年达到近1700亿元台币，这项新兴生物技术近年在医学美容领域备受关注，台湾医美龙头爱尔丽集团董事长常如山指出，外泌体不仅在脸部微创伤口修复和去疤方面表现出色，于生发治疗方面同样极具潜力。
壹苹头家｜林聪明沙锅鱼头成南港LaLaport夯店 第三代掌舵险损失近千万还被批「没感情」
【记者庄伟祺／台北报导】南港LaLaport开幕以来，就连平日美食街也大排长龙引起热议，其中最夸张就是首度进军台北的「林聪明沙锅鱼头」，时常贴出点餐须等候1小时以上的公告，仍不减民众想尝鲜的欲望。目前「林聪明沙锅鱼头」由第二代老板林聪明的大女儿林佳慧担任品牌执行长，爸爸其实没有同意北上拓点，甚至想把好味道留在嘉义就好了！林佳慧在大学时就常搭飞机返家帮忙，接手20几年来也和林聪明发生大小冲突，做事方法还曾被怒批「没感情」，更差点损失近千万元学教训。面临餐饮业缺工的困境，林佳慧用第一代「免费加汤」的精神留员工，也用「鱼头妹」的身份来为老店注入新血，陆续推出个人锅店型、沙锅杯面等，未来是否像爸爸林聪明一样用自己名字创立子品牌，她也有了规划。
壹苹头家｜2分钟吃到现煮拉面！连马斯克都说赞 林志鸿催生「妖怪」自动拉面机拚全美最大
【记者吕承哲／台北报导】在日本街头，常见的自动贩卖机卖各式各样的商品，但如果它能提供一碗热腾腾的拉面，会是怎样的情境呢？Yo-Kai Express（优岂）正是这样一个概念的实践者。位于台北捷运西门站出口附近广场的无人自助拉面机、饮品机，让消费者只需短短几分钟，便可品尝来自日本的知名拉面，还可搭配清凉的手摇饮品。
专访｜马斯克大赞好吃！更收服日本人的胃 Yo-Kai拉面机度过疫情难关站稳全球
【记者吕承哲／台北报导】Yo-Kai Express（优岂）去年获得多项荣誉，包括第六届高通台湾创新竞赛（QITC）优胜和侨委会2024年海外台商精品金质奖。创办人林志鸿提到，特斯拉执行长马斯克（Elon Musk）曾在推特发文「Ramen so good」，并透露他们的无人自助拉面机就是设在特斯拉Fremont工厂。尽管如此，疫情爆发时，林志鸿先前的投资瞬间白费，然而，Yo-Kai自动拉面机仍在极度困难的情况下找到生存之道。
壹苹头家｜每3秒1人租借！WeMo要冲1万辆 刘于逊喊前进东南亚「抢绿能移动市场」
【记者赵筱文／台北报导】在台湾推出近十年的机车共享服务WeMo，近期完成Pre-B轮募资，获得2亿元资金挹注，WeMo将运用资金扩大电动机车数量突破一万辆，同时前进东南亚泰国、印尼布局共享机车版图！WeMo执行长刘于逊（Davidd）接受《壹苹新闻网》专访时表示：「这笔资金将大幅推动我们的成长计划，不仅能扩充台湾市场的规模，也能让我们更快踏上国际舞台。」
壹苹头家｜烘豆出师变全台最大连锁咖啡！ 黄铭贤带路易莎「越级打怪」8品牌齐发
【记者庄伟祺／台北报导】路易莎咖啡是不少上班族、学生的救星，每当想找地方处理公事或写作业时，平价的饮品、餐点及免费提供的充电插座CP值超高。最新统计全台路易莎咖啡总店数约560间，已超过国际品牌星巴克在台店数，但创办人黄铭贤当初却只想开50间店就好。目前路易莎旗下包含主要的路易莎咖啡、丹生炊事日式锅物、光培若蔬食、初泰泰式料理、玖仰台式料理、青焰炭火熟成牛排、Louisa BAKERY面包坊，以及Self room健身房共8大品牌。然而，黄铭贤表示，未来并无打算与瓦城、飨宾或王品等连锁餐饮集团竞争，而是想更进一步「越级打怪」！
专访｜黄铭贤忆「阿公咸粥」跨界多角经营 打破碗门外汉蜕变再拚路易莎上柜
【记者庄伟祺／台北报导】许多人认为CP值高的路易莎，近年不只卖咖啡、甜点和简餐，创办人黄铭贤还因成长记忆中的「阿公咸粥」影响，在加盟拓展时期冒著赔钱风险大胆投入200万元建厂，从门外汉一头栽进多品牌餐饮。目前旗下同时经营日式锅物、蔬食、泰式料理、牛排吃到饱等8品牌，从前在餐厅工作打破碗有阴影的黄铭贤，如今餐厅还获得外国认证。黄铭贤对于海外展店觉得「这事」很简单，未来更规划远赴埃及、美国等地，针对餐饮趋势则以体重曾破百的经验为例，判断未来将是「平假日」两极化。
壹苹头家｜亚家生技拚「微型细胞」整厂建置输出 紧抓细胞治疗百亿元商机
【记者许丽珍／台北报导】再生医疗产业链被视为是下一座「护国神山」，亚家生技创办人吴坤烈看准细胞治疗时代来临以及上百亿元的市场商机，毅然决然卖掉自己的房子并于2020年3月创业，他坦言抢占生技商机的业者众多，亚家生技做为后进者，耗时3年研发出「微型智能细胞制剂厂」，透过国内首创的「细胞制药用无菌隔离装置」，为制剂产线打造符合PIC/S GMP规范的整体解决方案。展望2025年，他规划上市上柜走向资本市场之路，「我们懂得细胞无菌制剂流程，也开发设备，也懂得法规，我们类似台积电与艾司摩尔结合在一起，未来想走向全世界！」
壹苹10点强打｜90岁刘泰英大掌柜近况曝光！忧心川普掀世界大战 预言第2座护国神山（专访）
【记者许丽珍／台北报导】台湾综合研究院创办人、前国民党大掌柜刘泰英，今年90岁高龄的他，近年来深居简出但仍心系国内外财经大事。「泰公」刘泰英接受《壹苹新闻网》专访时，对于美国总统川普不断抛出加征关税等震撼弹，他示警不按牌理出牌的川普，要美国再次伟大却违反国际贸易秩序，造成国际间贸易大乱，担忧可能因此引发第三次世界大战；而川普进逼台积电变「美积电」，刘泰英老神在在地说「你放心！台积电还是台湾现在及未来的护国神山」、「顶得住压力才有进步」。此外对于国民党的党产争议，时隔多年，刘泰英也首度表达个人想法。
壹苹10点强打｜486先生「10亿财富解密」！做过婚友社餐厅 54岁就退休
【记者赵筱文／台北报导】「486先生」陈延昶以电商事业崛起，展现了精准投资眼光，在社群平台上更是直率敢言频惹争议。他从2003年离开了震旦集团，凭借己力白手起家，开启多元事业后聚焦于现今的电商业务。486先生现在身家已超过10亿，前年54岁正值壮年就已退休，外界好奇他致富方式，陈延昶接受《壹苹新闻网》专访，分享了自己的创业心路历程、投资策略以及面对人生挑战的态度。
壹苹头家｜要做「充电界中油」 华城电能许逸晟「向前看」借力特斯拉放眼海外
【记者吕承哲／台北报导】成立逾半世纪的华城电机（1519）集团，许逸晟身为家族第三代，身兼华城电机执行长、华城电能董事长暨执行长，华城电能更是台湾特斯拉第一间官方认证超充站合作建置厂商，许逸晟期许，华城电能可以成为电动车充电桩的中油，目标是2026年要在台湾打造5000座充电桩，并放眼海外发展。
专访｜从重电大厂小部门到台湾充电桩市占第一 华城电能靠两关键时机崛起
【记者吕承哲／台北报导】成立超过50年的台湾重电大厂华城电机集团，随著全球能源转型的浪潮，投入绿色能源领域，集团寻找下一个营运动能成长点，华城电机执行长、同时也是华城电能董事长暨执行长的许逸晟说明，在十多年前成立了一个小部门，并逐渐发展成为充电桩、充电站建设、再生能源发电设备等全方位解决方案的自有品牌EVALUE，许逸晟分享一路来心路历程，同时看好华城电能未来在电动车领域的发展潜力。
专访｜如何打造充电站？华城电能许逸晟大公开 谈台湾电力政策核心问题
【记者吕承哲／台北报导】近年来电动车产业快速发展，台湾充电基础建设需求日益增加，华城电能董事长暨执行长许逸晟表示，不同于华城电机集团面对的客户大多是台电这些公司，华城电能面对更多的是来自B2C业务挑战，华城电能积极应对并不断调整策略，以满足多元化的客户需求，同时也对电力政策表达看法，认为台湾不是缺电，而是缺乏电力调度的灵活性，尤其是在加入再生能源与电动车需求后，如何保持台湾电力供应的弹性将是关键。
壹苹10点强打｜新光富三代不靠爸！共享机车募2亿进军泰国 「回首创业路想给自己一巴掌」
【记者赵筱文／台北报导】在台湾推出近十年的机车共享服务WeMo，近期完成Pre-B轮募资，获得2亿元资金挹注，WeMo将运用资金扩大电动机车数量突破一万辆，同时前进东南亚泰国、印尼布局共享机车版图！身为新光第三代的创办人吴昕霈，祖父就是新光集团创办人之一的吴金龙，但他不走父亲担任新光金控副董事长吴东明的金融路线，也不跟堂姐吴欣盈一样碰触政治，他选择跳脱家族事业，凭借创新精神与前瞻布局，开创了属于自己的共享经济版图。
壹苹头家｜泓德要成「能源界的Uber」 「用生命影响生命」激励多尝试必可找到方向
【记者吕承哲／台北报导】随著全球迈向在能源政策朝著净零排放前进，台湾近年来新能源发展风起云涌，泓德能源（6873）在今年9月底正式改列上市，并以智慧能源领导品牌自居，泓德能源总经理周仕昌接受专访表示，他的职业生涯并非一开始就与新能源产业有关，为学体育的背景，第一份工作是在健身房开始，后来随著泓德能源在董事长谢源一在各个产业领域尝试，最终投入到新能源产业，并以「用生命影响生命」为座右铭，期许每个人都能透过努力与学习实现成果，也激励更多人找到方向。
专访｜替台湾能源政策提供解方！ 泓德能源目标成为「能源界Uber」
【记者吕承哲／台北报导】除了在台湾持续推动新能源解决方案，并致力于国际市场包括日本、澳洲，以及最新在菲律宾参与当地光电案场开发的泓德能源（6873），总经理周仕昌接受专访表示，泓德能源目标成为「能源界的Uber」，并分享对台湾能源政策的看法，为台湾及国际市场提供可持续的能源解决方案，朝著成为再生能源产业领导厂商迈进。
壹苹头家｜邱俊荣领航乐迦挑战亚洲CDMO龙头 喊再生医疗将成台湾「新护国神山」
【记者黄泓哲／台北报导】乐迦再生科技（locus cell）近年积极布局再生医疗，在竹北再生医疗园区建造亚洲最大再生医疗细胞工厂。董事长邱俊荣原是经济学者，摇身一变成为带领企业走向亚洲最大细胞制药代工基地的领航者。他表示，早在传统医疗面临瓶颈时，就看好「自我修复细胞」的再生医疗潜力，并开始布局，「再生医疗能修复受损细胞，让患者恢复健康，是未来医疗的关键方向，也有望成为我们新的『护国神山』。」
壹苹10点强打｜家居精品代理商悲歌！旺代遭电商夹击惨亏 痛心宣布淡出百货止血
【记者王郁惠／台北报导】旺代企业以「创造美好居家生活」为精神主轴，在执行长王献德领导下，多年来引进国外皇室御用家用精品，积极推动台湾水晶瓷艺及精致餐厨的新生活美学。旺代企业今年才刚欢庆成立30周年，却在年终之际，执行长王献德含泪宣布，为将企业带向下个10年，只能忍痛转型割肉。
转型不被员工谅解 旺代执行长王献德赔掉上亿身家悲叹：老板不能说走就走
【记者王郁惠／台北报导】走进旺代家用精品位在晶华酒店B2的专柜中，一字排开的日本、欧洲皇室御用瓷器金光闪闪、富丽堂皇，旺代企业执行长王献德看著鬼斧神工的瓷器花瓶、如数家珍，自豪的神情中却满是苦涩。从旺代企业最巅峰攒下上亿身家的他，无奈电商崛起夹杀，实体百货通路业绩重创、亏损连连，代理商成为时代牺牲品，近十年来亏损上亿，王献德无奈：「取之百货、亏之百货。」
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