新北口碑粤菜「望月楼」 冬令精选12/5登场
【记者林浩升／台北报导】坐落于新北地标百扬大楼48楼的「望月楼」，以新派粤菜和造型港点闻名，高空美景尽收眼底，典雅大器氛围更添食艺风采，被饕客评为新北首选的粤菜餐厅。时序转寒之际，望月楼「冬令精选」菜单将于 12 月 5 日至1 月 31 日登场，行政主厨邱龙俊汇集海陆时鲜珍味，端出金汤芙蓉鱼子酱鳕场蟹、南乳贡寮鲍焖猪脚、龙胆斑片蒜子豆腐煲等美馔，道道皆以精准火候勾勒暖意，打造兼具温度与深度的冬日飨宴。
WILDWOOD耶诞晚宴订位已9成 跨年派对包厢座席全售罄剩少量户外站票
【陈扬盛／综合报导】台北信义区街头点亮起节庆灯火，美好的岁末庆典正式宣告欢腾展开！以独特迷人的直火烧烤料理著称的WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅， 12/24及12/25由主厨刘建志Jarry推出三款璀璨耶诞限定主菜，包括日本A5和牛纽约客、炉烤青酱龙虾及带骨伊比利猪里肌等美味原木烧烤主菜。今年不再局限於单一套餐形式，宾客可依喜好选择单点、套餐或多人分享组合，耶诞晚宴订位目前已近9成，12/31跨年夜晚餐时段《豪华跨年飨宴》第二轮已全数订满，《璀璨流金之夜跨年派对》之包厢座席亦全数售罄，仅剩户外站票可供预订。若遇雨天，户外露台空间无雨遮，餐厅将贴心提供雨衣供客人使用。
大仓久和冬季限定甜点 The Nine烘焙坊麋鹿、企鹅蛋糕、圣诞面包登场
【陈扬盛／综合报导】为迎接一年一度的欢乐圣诞与崭新年度到来，大仓久和大饭店The Nine烘焙坊推出节庆氛围满溢的冬季限定甜点，包括麋鹿、企鹅、圣诞球与圣诞树等四款造型圣诞蛋糕、潘尼朵尼与圣诞肉桂卷、圣诞圆盒饼干、圣诞甜语糖果桶、法式软糖礼盒及备受欢迎的法式国王派，The Nine 烘焙坊以甜蜜香气迎接冬日最温暖的祝福、为节庆餐桌增添一份闪亮仪式感。
台南远东香格里拉饭店醉月楼冬日限定「江南灶香四品」唤起暖意
【陈扬盛／综合报导】随著岁末寒意渐浓，渴望暖食的味蕾也随之苏醒。位于台南远东香格里拉饭店最高楼层、坐拥全市高空美景的中餐厅「醉月楼」，即日起至12/31推出冬季限定「江南灶香四品」，以江南料理的「火候、卤香、收汁、汤底」四大工艺，打造出系列温润丰厚、充满节气的飨宴。
终于！全台第3家「岛语」12／29开幕 这天起开放抢订
【陈怡慧／综合报导】桃园人看过来！「汉来美食集团」旗下指标性自助餐品牌「汉来海港」桃园台茂店，自今年7月31日停业改装后，即引发外界高度关注。业者3日宣布，门店将以全新升级品牌「岛语」重新亮相，并于12月29日正式开幕；12月11日将同步开放电话与线上订位，提供民众抢先预约。
绿色餐饮营运新趋势 全台11家餐厅荣获全球永续评鉴Food Made Good 3星
【陈扬盛／综合报导】全台最具指标性的绿色餐厅评鉴「2025国际绿色餐饮年会暨颁奖典礼」，由社团法人台北市文化探索协会与绿色餐饮指南（Green Dining Guide，GDG）共同主办，台湾并首度「Food Made Good（FMG）星级认证」星级餐厅授证仪式，台湾首届参与即有20家餐厅获得授证，其中更有11家获得最高永续标准3星。透过源自英国、风靡全球的永续评鉴，更能看出台湾正式跨入与国际接轨的「永续餐饮星级时代」，绿色餐饮已成为当代餐饮经营的新哲学。
筑间跨足韩食 月销3万2千碗的中央韩锅酒舍年底插旗信义区
【陈扬盛／综合报导】南韩知名连锁品牌Joongang Haejang中央韩锅酒舍即将登台，筑间餐饮集团宣布，已取得中央醒酒汤品牌的台湾市场独家总代理权，并预计于今年底前以全新品牌「中央韩锅酒舍」进入市场，完整呈现正统韩式醒酒汤与牛肠火锅的道地风味。首店将于年底前插旗台北市信义区ATT 4 FUN信义店，第2、3号店将于2026年第1季分别于台中及台北开幕。
台中圣诞派对登场｜东海好消息广场12/18将举办千人音乐市集
【记者林浩升／综合报导】岁末将近，台中再添温馨盛事！一年一度深受中部民众期待的「东海圣诞音乐祭」，将于 12 月 18 日晚间在「东海好消息广场」热闹登场。主办单位今年以更大规模、更丰富的活动内容迎接市民，从福音乐团、舞蹈演出到千人市集与异国美食，预计吸引上千人共度全台中最亮的一晚，让位于大肚山脚下的整个工业区沉浸在满满的节庆氛围中。
故宫晶华「大宋风华雅宴」集结宫廷美馔与庶民小吃 重现传奇滋味
【陈扬盛／综合报导】世界五大博物馆之一、也是台北第一大观光景点--国立故宫博物院今年喜迎建院100周年，即日起至2026/1/7，特别推出《千年神遇─北宋西园雅集传奇》大展迎接百年院庆。为呼应展览主题，故宫晶华主厨团队引经据典、将宋代的宫廷美馔与庶民小吃传奇再现，同步推出「大宋风华雅宴」，带领宾客一同穿越时光、感受宋朝饮食文化的璀璨辉煌。雅宴每人3880元+10%、六人起桌。此外，活动期间凭故宫当日门票票根，于晚餐时段至故宫晶华一楼小吃区用餐(饮料除外)另享9折优惠。
普发万元入帐！艺奇推880元极炙套餐 莆田送加菜金啖星级好味
【陈扬盛／综合报导】「普发万元」入帐就用日式料理犒赏自己，王品集团日式品牌「艺奇 日式料理」品牌升级，即日起推出全新「极炙套餐」，全套7道美肴，均一价880元，包含明星主餐「火焰系列」，结合桌边火焰秀展演，以及日式三大名物「锅物、刺身、釜饭」，呈献视觉、味觉与香气等感官体会交织成的五感体验。早鸟限定优惠开跑，即日起至12/10，凭活动画面前往全台门店内用2客套餐，即享第2客75折优惠。新加坡米其林一星餐厅「莆田PUTIEN」官方LINE好友送上280元加菜金，12/31前内用消费套餐，就可凭券抵用功夫新菜秘制沙茶海鲜煲、豆酿金香午仔鱼或鲜馔砂锅鲈鱼煲。
万豪旅享家「万味奇遇」首登台 13品牌18饭店主厨端出新台湾风味
【陈扬盛／综合报导】万豪国际集团旗下旅行计划，万豪旅享家的年度餐饮盛事「万味奇遇」即日起至2026/2/28首度在台湾登场，以「尝见台湾，品味无限」为主题，集结全台13个万豪集团旗下品牌共18间饭店的顶尖主厨团队，以台湾山、海、田地貌食材为灵感，打造融合传统与创新的料理，邀请宾客于活动期间内前往各饭店体验。
陆客不去日本「背锅」 旅客游冲绳劝「没品的台湾人自己注意」
【即时中心／综合报导】日本首相高市早苗的「台湾有事说」引发中国不满，北京当局呼吁国人暂缓前往日本旅游。一名台湾旅客透露，刚刚结束冲绳的九天行程，确实没有遇到陆客，但遇到了很多在店里、路上讲话大声嚷嚷的台湾人。他呼吁，「现在没有中国人帮忙背锅了，那些本来就没品的人请自己注意」。
台北万豪迎圣诞跨年 推顶级铁板烧、豪华分享餐、高空跨年派对
【陈扬盛／综合报导】岁末年终，抢攻圣诞及跨年聚餐商机，台北万豪酒店推出一系列餐饮飨宴及跨年派对。二楼顶级铁板烧Mark's Teppanyaki推出圣诞及跨年限定套餐，十道式飨宴每套4500元+10%。一楼大厅Lobby Lounge于12/31推出晚晚餐「跨年夜 飨乐时光」提供多道异国美馔及精选酒品无限畅享，每位2026元+10%。二十楼人气高空景观餐厅INGE’S Bar&Grill亦推出适合年末欢聚的「豪享聚餐」海陆分享餐，含精选海陆炭火烧烤、麻辣卤味、酥炸海鲜拼盘及四杯饮品，优惠价3600元+10%。
《鼎王》台北长安东店开幕 全台鼎王同庆指定肉品买一送一
【陈扬盛／综合报导】鼎王麻辣锅插旗地段人潮汇聚的北市中山区长安东路，临近中山与善导寺双捷运与商圈，是年轻族群、美食控与国际旅客心目中的「城市锅物聚点」，首度推出调酒「乌梅汁×金门高粱」及独家新菜，开幕优惠赠酥炸咔滋肉及茶饮新品。
双人入住台北汉来行政豪华客房只要9999元起 再享万元丰厚好礼
【陈扬盛／综合报导】台北汉来大饭店帮旅人施展普发现金放大术，即日起至2026/1/31推出｢普发万元赠万元｣住房专案，一人普发两人享受，双人入住行政豪华客房平日只要9999元，每房加赠总价值超过万元的丰厚好礼，入住三天两夜跨年3万2888元，每房赠法国铭悦香槟Moet Brut一瓶、跨年派对礼包、大厅酒廊全新双人早午套餐，体验精彩热闹的台北跨年及入住台北汉来的完美跨年之旅。
台中日月千禧2026马年年菜 外带专案早鸟开跑
【记者鲜明／台中报导】2026马年除夕，不必为团圆飨宴烦恼，台中日月千禧酒店年菜外带专案早鸟开跑，中餐主厨汇聚拥有年节吉祥寓意的佳肴，只献上当日现煮的团圆滋味，让您除夕不开伙，也能享受新鲜热飨的年味盛宴。
与调酒完美碰撞 不二糕饼打造全台唯一糕饼快闪酒吧
【记者鲜明／台中报导】台中排队名店不二糕饼携手亚洲50大酒吧「BAR MOOD」与「VENDER」，自2025年12月6日起至2026年1月13日，在台中勤美PARK2草悟广场开设全台唯一糕饼快闪酒吧！透过职人烘焙的细腻层次、国际调酒师创新特调的香气与余温，把「糕点」与「酒」融合成全新风味，玩出夜晚 Pairing 仪式感。
秋冬必尝！全台烟波早堂跨海合作米其林星厨 独家打造星级鸡汤
【陈扬盛／综合报导】烟波国际观光集团推出冬季限定企划晨献星级汤宴，邀请连续三年荣获米其林一星的马来西亚「Restaurant au Jardin」餐厅名厨史金福 (Kim Hock Su) 登台献汤，带来他的招牌作品「野姜澄鸡汤佐春雨蒟蒻」，且特别为烟波集团打造专属版本，改以台湾放山鸡为底，融合法式技艺与南洋香气，即日起至2026年3月底于全台烟波早堂登场。包括新竹湖滨馆、新竹都会馆、台南馆、苏澳四季双泉馆、宜兰馆、烟波花时间宜兰传艺、花莲馆及花莲太鲁阁等8馆据点，享用早午餐时段，皆可无限品尝此道美味汤品。
台北最难订铁板料理「Will’s Teppanyaki」5周年菜单登场 台味搬上铁板烧
【陈扬盛／台北报导】是什么样的铁板料理，会被无数网友誉为「台北最难订位铁板料理」？今年12月正式迎来品牌5周年的「Will’s Teppanyaki」，品牌创办人Will Kao高郁皓从夜市平价铁板烧开始餐饮之路，如今他延续「将台湾味搬上铁板舞台」的料理信念，将当代铁板料理的精致技法揉入棺材板、鼎边锉等在地小吃灵魂，回归本心以追求纯粹本质的设计逻辑，用心打造三款套餐，原来这就是让饕客回味再三的主因。
台北文华东方酒店「扇享节日喜悦」 岁末打造耶诞跨年美好食光
【陈扬盛／综合报导】为抢攻一年一度耶诞佳节及元旦新年商机，台北文华东方酒店推出一系列丰盛精彩的饮馔，由拥有绝佳手艺的厨艺团队打造精彩绝伦的美味飨宴，包含义式风情「Bencotto」、寰宇佳肴「文华Café」与米其林一星「雅阁」，此外「文华饼房」及「青隅」亦推出的季节限定缤纷美点与「M.O. Bar」跨年派对，更可奢享季节限定的独家芳疗及住房专案。
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