姚元浩面对专业大厨超级卡 郭泓志连烫青菜都「臭火焦」
【记者张瑞振/台北报导】《嗨!营业中》本周将播全新第14集,姚元浩经过闪燃洗礼后,虽然只有眉毛Q起来,但他现在看到炉火非常恐惧,看到大厨大火快炒,姚元浩直言:「我现在看到火焰会害怕,这火焰太强了吧!」
【记者张瑞振/台北报导】《嗨!营业中》本周将播全新第14集,姚元浩经过闪燃洗礼后,虽然只有眉毛Q起来,但他现在看到炉火非常恐惧,看到大厨大火快炒,姚元浩直言:「我现在看到火焰会害怕,这火焰太强了吧!」
【记者林秭渝/台北报导】中天综合台《同学来了》今(11日)晚9点播出「我是什么“奇葩”吸尘器!为什么恋爱路上总是遇到“不对的人”」,艺人杨皓如很不满老公的前女友分手后还纠缠不清:「她打给Michael说『我现在交新男友了,你来我家把东西拿走』,结果去她家,她穿了一件透明睡衣迎接他,害Michael看到差点把持不住!」杨皓如也很不解对方的行为,接著加码爆料前女友内幕。
【记者黄泓哲/台北报导】营养功能医学专家刘博仁指出,花椰菜是具备多种健康益处的「超级蔬菜」,建议民众在日常饮食中加入这款食材,同时花椰菜所含的丰富营养,尤其适合想要增强免疫、保持活力的人群。
【陈扬盛/台北报导】米其林一星餐厅天香楼新到任主厨路凯源加入团队,以其累积20余年厚实的厨艺技巧为天香楼开创新气象,今起(11/8)至12/15开卖江南海河蟹飨宴为其首次加入团队的崭新创作,承接传统经典的杭馔,同时将料理表现拓展至江南区域,翻转杭馔含蓄、内敛的气质表现,为向来天香楼脍炙人口的蟹宴增添新风貌。 身为亚太区首间自行培育侍茶师团队的天香楼,也在套餐中搭配多款精选茶款,温润茶汤与料理呼应相得益彰。
【李家颖/综合报导】台东县金峰乡18日传出原住民集体食物中毒案,甚至有12人中毒,3人不治过世。如今有一名网友分享,热炒店菜单上的「炒螺肉」,其实就是下雨天常常踩到的非洲大蜗牛,让不少网友听到后都纷纷崩溃,更有人点出「雪螺」其实就是稻田害虫福寿螺,另外还有变种的白玉蜗牛也会出现在热炒店。
【记者黄闵/台北报导】台湾电影《破浪男女》即将于9月26日在香港上映,电影在香港被列为三级。14日举行的首映四位主演吴慷仁、柯炜林、刘主平和梁湘华亲自到场,并与观众进行互动。首映上,四位演员分别戴上皮革手铐和双手绑绳现身,并拿起羽毛球拍合照,现场气氛轻松愉快。期间,柯炜林还教吴慷仁用广东话说:「我今晚想约你打羽毛球」,让吴慷仁立刻幽默回应:「不好不好!」场面瞬间充满笑声,将台港文化差异展现得淋漓尽致。
【记者林秭渝/台北报导】港星郑伊健日前为个人高雄演唱会宣传,这次在高雄巡回演唱是第15场,而郑伊健演出的古惑仔系列作品,至今让观众难忘,特别参加三立《型男大主厨》录影,制作单位也邀请曾与他合作拍《百万人推理》的李李仁搭档录影,他笑说:「我觉得我人生成就解锁,我可以跟浩南哥同框!」且表示台湾男生每个人心中都有一个浩南哥。
【陈扬盛/综合报导】台南以丰富的海产资源而闻名,其中鲜蚵更是当地的美食珍宝。由于得天独厚的环境与水质,台南出产的鲜蚵肉质肥美、鲜嫩多汁,富含海洋的鲜甜滋味。延续去年的好评如潮,台南远东香格里拉饭店将于9/6至9/30期间,再次推出「食在当季:台南鲜蚵季」,在10楼「远东Café自助餐厅」隆重登场,将带领饕客探索南国岸边的独特海味,享受被誉为「海中牛奶」的甜美蚵仔。餐厅精心准备了多道经典鲜蚵料理,包括著名港口小吃「蚵仔面线」、「蚵仔煎」,台菜办桌风味的「台式盐酥椒盐鲜蚵」,以及深受喜爱的经典汤品「姜丝酸菜鲜蚵汤」等多道佳肴,完美展现了海洋的鲜甜与浓郁。期间限定菜色于午餐及晚餐时段轮番供应,每位价格从1180元起+10%,另有孩童优惠价。
【陈扬盛/台北报导】台北福华大饭店看准夏季国旅市场,集结馆内三间人气中餐厅,即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日游」一泊二食专案。专案内含两间高级单/双床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬莱邨经典四人合菜(三选一),以及四人翌日自助早餐吃到饱,限时优惠价1万2000元(价格已含税金及服务费)。
【陈扬盛/台北报导】台北文华东方酒店连续6年荣获《台湾米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅,即日起推出夏季新单点与限定套餐。粤菜讲究食材的季节性「不时不吃」,「雅阁」主厨郑国雄严选台湾在地季节性蔬果食材与茶入菜,精心设计多道消暑解腻佳肴 ,精彩演绎夏日饮食风情,新单点佳肴 520元+10%起,包含有「鱼子酱彩蝶饺」、「酥丝蜜饯素风鳝」、「豉汁白玉炒刺花斑球」、「羊肚菌花胶爆牛柳」等;主厨也匠心独具打造夏季限定7道式套餐,特地设计两款由龙井茶与梨山茶入菜的特色美馔,以淡雅茶香、夏季清鲜的口味为设计主轴,精彩菜式包括「龙井茶皇松阪肉」、「梨山雪莲子炖花胶」与「过桥斑片水晶丝」与「南北杏万寿果冰花燕窝」等,夏季套餐每位4280元+10%,道道极致美馔揭开味蕾的盛夏序幕。
【陈扬盛/综合报导】「上菜 片皮鸭专卖店」梦时代店今(7/26)开幕首日祭出前50组顾客点选指定合菜即享5折优惠,梦时代12点开门不到一分钟现场即涌入200多人抢排优惠,首位排队的顾客更表示非常期待吃到上菜片皮鸭,提前1小时到梦时代门口等候入场;7/27至8/3推出姓名优惠,凡姓名内有「上、菜、片、皮、鸭、专、卖、店」其中1个同音字,点选4人或6人合菜享8折优惠;8/4至9/30戴礼帽与店门口LOGO绅士鸭合照上传IG限时动态就送麻辣鸭翅或麻辣鸭血豆腐一份。
【周恩华/综合外电】有种肉不管是红烧、三杯、快炒,还是BBQ都适宜,专家提的不是一般的牛、猪肉,而是可能有助于解决全球粮食问题的「蛇肉」,特别是蟒蛇肉。因为科学家经过调查后发现蟒蛇肉可以取代牛、猪、羊与鸡肉,作为人类摄取蛋白质的来源之一,并能以最环保低碳的方式,满足地球对肉类的需求。
【记者鲜明/台中报导】台中市林姓男子上周约朋友到1家热炒店用餐,烤生蚵吃海鲜,事后却出现腹泻、腹痛、恶心感,1天至少拉了7次肚子,紧急到大甲李综合医院急诊,疑感染性的食物中毒住院治疗,没想到同行友人也出现症状, 总共6人住院;医院惊觉事态严重,赶紧通报卫生局,还好患者经过治疗已经平安返家。医师提醒,天气持续高温,饮食要特别注视食物是否有腐坏,避免吃坏肚子或食物中毒。
【记者林浩升/台北报导】位于新北地标百扬大楼49楼的「Asia49亚洲料理及酒廊」,拥有200坪露天花园及称霸新北的无敌美景,加上有口皆碑的南洋美食、创意特调,被誉为新北第一餐酒馆。Asia49日前新聘印尼籍主厨Indra Kusuma胡英达到任,他以科班出身的西餐背景,以及历任欧亚澳多地国际旅馆和度假村的20年实务经验,带来多道入列国际美食榜单的东南亚名菜,加上餐厅既有超热卖的南洋庶民美食,此一汇集了星、马、泰、越、印尼的「南洋榜单美食」菜单,将于 7月8日上市,提供经典荟萃的正宗风味。
【任羿馨/综合报导】万粽瞩目!老协珍顶级端午粽睽违五年重磅回归!以高级佛跳墙闻名的老协珍,延续品牌记忆味蕾,将奢华食材完美融入肉粽推出高档美食,严选顶级智利鲍鱼、北海道干贝等山珍海味,结合传统古法工艺,匠心呈现豪华海味系列「鲍鱼干贝粽」、「干贝海味粽」。
【记者曾佳俊/新北报导】基隆八堵分驻所发生员警遭驾车冲撞值班台的案件,警察驻地安全再度受到重视!新北三峡警分局三峡派出所前天(5日)晚间遭一名醉汉醉持长刀闯入,对著值班员警比划,场面相当紧张,警员喝斥并大喊有刀,所内共8名员警立刻起身,有人抄警棍,有人按住枪套,迅速将醉汉团团包围,他吓得赶紧把刀放在值班台,也频频向员警喊对不起,原来是跟老板吵要薪水误闯警局,但最后仍被依《社维法》「无故携带刀械」送办。
【陈扬盛/台北报导】台北君悦即日起推出母亲节甜点及端午粽礼预购,共八款热销选择,包括丰华北部粽、超人气松露素粽及新口味迷你麻油鸡粽与桂花珍珠粽等多重选择,5/13前预订享88折。今年母亲节蛋糕则以法国凡尔赛宫为风格主轴,由最美皇后玛丽安东妮打头阵,推出同名款伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的宽檐帽」红藜麦蛋糕以及「凡尔赛玫瑰」红宝石巧克力慕斯,每款七吋1580元,4/29前预购同享88折优惠,5/14起于馆内一楼Baguette礼品‧烘焙坊提货。
【陈扬盛/台北报导】新板希尔顿结合新派粤菜与精致港点的中餐厅「青雅」,即日起至5/31推出《春暖花开》限定新菜,主厨刘桂山以春季的意象与食材作为灵感,特别选用菊花、洛神花、玫瑰花等,将经典粤菜融合创新巧思,以花入馔带来最直觉的感官享受,本季新菜献上浓郁香醇的「碧绿蟹肉扒鲜奶」,酸香下饭的「洛神花酸柑炒鸡球」,特别使用清新菊花拌炒的「鲜菊百合龙胆班球」,以及口感层次鲜明的「菊花炸春卷」等佳肴,充分展现粤菜独有的底蕴,并混融中西合璧的元素,打造春意盎然的时令盛宴。
【王怡人/综合报导】苗栗通霄白沙屯妈祖18日起驾,展开9天8夜、近400公里的宗教之旅,成千上万信徒虔诚随香,沿途亦有不少店家提供食物,让香灯脚在进香的路上补充体力。不过云林土库一间快炒店家却被「这行为」惹毛,还怒轰部份香灯脚应该:「重新学礼义廉耻!」
【国际中心/综合整编】入境随俗,更要遵守当地的法令,才能够维护旅游的可持续发展,并保护我们共同的地球家园。千万不能像中国这对夫妻,到了日本冲绳抓了682只寄居蟹,被抓包后,还伪称自己是「吃货」,不懂当地习俗,请求从轻发落。直到真相被揭穿后,引起中国网友的愤怒,痛批「丢脸」。