台北万豪Garden Kitchen和风夏宴　松叶蟹脚、澎湖海鲜、日料百汇无限供应

炎炎夏日，清爽开胃的料理备受欢迎，本季特别以台湾人熟悉的日式料理为主打，以清淡调味凸显食材鲜美原味。从前菜、极鲜海味、热食到甜点，一次满足饕客味蕾。自助餐台严选全台渔港鲜鱼与澎湖时令海鲜，呈现经典日式居酒屋下酒菜「佃煮柳叶鱼」，以及爽口清脆的「凉拌山葵猪肉」与清爽解腻「和风荞麦面」。极鲜海物Bar餐台则有花蟹、九孔鲍鱼、白虾、淡菜和各式生鱼片及小章鱼散寿司等海鲜轮番登场，还有假日限定松叶蟹脚等丰富海鲜料理，让人大饱口福。

热食区精心呈现多道来代表和食文化的经典料理，来自关西地区传统「鲜鱼西京烧」以白味噌、红味噌与清酒腌制后烘烤，鱼肉细致鲜甜。「海鲜什锦大阪烧」揉合山药泥、高丽菜与白虾仁香煎，淋上照烧美乃滋酱、柴鱼片与海苔碎，香气四溢。「盐烤香鱼」炙烤至鱼皮微酥、鱼肉细嫩，展现香鱼自然鲜甜。

日剧经典佳肴「猪肉生姜烧」大火快炒薄切猪肉，吸饱咸甜酱汁的嫩滑猪肉十分下饭。关东风味现点现做「炸虾天丼」汇集金黄炸虾、茄子、地瓜与香菇及溏心蛋，酥脆口感让人欲罢不能。九州名物「日式豚骨拉面」以猪大骨、鸡骨、洋葱与苹果等细火慢炖成浓郁豚骨高汤，放上炙烧猪五花叉烧和Q弹面条风味更上乘。还有日本生啤酒无限畅饮，吃得更尽兴。

主餐首推霸气十足「日式绿野鲜葱烤美国牛小排」，重达500克的美国带骨牛小排，以柴鱼、昆布、清酒、日式酱油卤制吸收满满旨味，再刷上和风照烧酱烧烤，外层香脆、肉质鲜嫩多汁，每份2080元+10%。「综合海鲜盘佐柚香柠檬」含波士顿龙虾、广岛生蚝、日本北海道生食级干贝、海虎虾、澎湖直送时令鲜鱼与新鲜小卷，搭配柚香柠檬酱，酸香微甘，为夏日带来清新活力，每份3180元+10%。「日本F1和牛纽约客牛排4盎司」细致油花的和牛搭配牛骨肉汁，佐以马粪海胆、鱼子酱，奢华中展现细致层次，每份,380元+10%。以上主餐价格均含单人自助美馔。

甜点区更是不容错过，本季同步推出10款静冈抹茶限定甜点，用料再升级，首推「抹茶生乳蛋糕卷」，以柔软抹茶蛋糕夹入日本中泽鲜奶油馅，滑顺浓郁。「抹茶起司蛋糕」选用法国Kiri鲜奶油乳酪与澳洲奶油乳酪，口口吃进浓郁奶香。「抹茶千层」饼皮层层堆叠法国法芙娜欧帕丽丝白巧克力抹茶香缇，细腻柔软。梦幻系和菓子「鲜果水信玄饼」，加入草莓、蓝莓、柑橘等当令鲜果，晶莹剔透、沁凉消暑；「芒果大福」以Q弹大福皮包裹芒果香缇内馅，专属夏季的幸福滋味。还有抹茶霜淇淋、抹茶蒙布朗、蜂蜜蛋糕等多款特色甜品，为飨宴画下美好句点。

Garden Kitchen「和风夏宴」日式料理飨宴活动期间，平日周一至周五可单点自助美馔，每位成人1490元+10%起。假日需加点主餐。主餐价格含自助美馔自1780元+10%起。此优惠活动可累积Marriott Bonvoy万豪旅享家积分，不可与其他优惠或折扣并用。