【陈扬盛／综合报导】冬季最令人期待的城市庆典「台北欧洲冬季嘉年华（Taipei European Winter Festival）」回归台北！前身为「欧洲圣诞市集」，今年以全新品牌名称亮相，今(11/27)至11/30横跨台北信义区香堤大道广场与全新加入的信义威秀前广场（Xinyi VieShow Plaza）盛大举行。嘉年华在延续欧洲圣诞节欢乐传统的同时，进一步扩大规模与文化体验，汇集超过66个欧洲摊位与文化摊位，并规划双舞台节目，带来更丰富多元的冬季庆典体验。
【陈扬盛／综合报导】岁末氛围浪漫升级！淡水渔人码头年度盛事再度点亮冬日夜空，福容大饭店淡水渔人码头店将于11/29盛大举行 「岁末祝福 ‧ 点亮幸福」圣诞树点灯仪式，邀请民众一同感受浪漫气息，迎接温馨佳节。
【陈扬盛／综合报导】2025第18届「TCSA台湾企业永续奖」（Taiwan Corporate Sustainability Awards）公布得奖名单，筑间餐饮集团首次参奖即获「餐饮及食品业–第1类铜级」殊荣，在众多企业中脱颖而出。TCSA为国内最具代表性的永续奖项，由台湾永续能源研究基金会（TAISE）主办，以国际ESG规范为评选指标，涵盖治理、环境、社会与资讯揭露等面向。筑间能在首次参赛便获评审团肯定，象征其永续治理制度化的努力已达成熟阶段，也显示餐饮产业落实永续具有高度可行性与市场价值，成为台湾餐饮业推进ESG的新示范。
【陈扬盛／台北报导】港式煲汤火锅「梁汤火锅」，正式推出全新姐妹品牌「梁香好」港式鸡煲锅餐厅，首店选址台北东区，七款灵魂酱汁锅底、新鲜食材、顶级配料，加上店中店式的大排档风情，从装潢到料理都是最地道的香港味，让饕客们「一秒到香江」。推荐招牌的粤式麻辣鸡煲、浓稠粤式沙嗲锅和粤式椰子鸡汤锅，绝对一口接一口停不下来。
【陈扬盛／综合报导】随著近日明显降温，冬季防寒需求大幅攀升，从保暖家电到旅游泡汤行程都全面启动，带动保暖用品、保健养身品、冬季服饰及旅游周边买气同步升温，PChome 24h购物11/19「季节家电品类日」单日业绩更较上月成长2倍，站上热门搜寻关键字如「电暖器、暖暖包、棉被、羽绒外套、电热毯、保健食品」等皆创下近日（11/14至11/20）新高，其中「电暖器」搜寻量较上周成长9倍。此外，低温也带动今年冬季「暖冬出游」风潮，PChome 24h购物发现票券需求同步升温，11月整体票券销售较上周同期成长近2倍。
【陈扬盛／综合报导】台北喜来登粤菜餐厅辰园新任主厨伍志杰，12/1推出以传统粤菜技艺呈现的12道新菜。伍志杰来自马来西亚的厨师世家，13岁踏入香港大排档后厨，一路在严苛的粤菜体系中磨练心性，曾于瑞典与澳洲钻研老派广东菜底蕴，更待过米其林三星粤菜餐厅、熟稔国际高端中餐厅营运体系。
【陈扬盛／综合报导】音乐串流平台 KKBOX正式推出「KKBOX REWIND 2025」年度回顾，以「剪贴簿」概念结合全新功能，让用户拼贴出专属「聆听追踪纪录」日志，打造更具仪式与收藏感的年度回顾体验。此外周年庆活动也正热烈进行中，多款优惠年缴方案限时登场。
【陈扬盛／综合报导】感恩节不仅是美国文化当中烤火鸡、共享盛宴的一项传统节日，它更潜藏著「从土地到餐桌的互相照应」的普世心意。立足台湾46年的国联大饭店，有感于台湾一样承载著多重移民与文化融合的轨迹。以「本土化感恩节」为起点，推出期间限定「野蕈香料镶鸡」，特选用台东栗子南瓜、红藜，新竹尖石乡高山菇类等部落农产品入菜，呼应一段段关于「共生」、「同行」到互相扶持成长的故事，也把食物当成一种说谢谢的方式。
【陈扬盛／综合报导】日本静冈县拥有丰富的自然与人文风情，从唯美的富士山到湛蓝的海岸线，孕育著多样化美食及美景。台北美福大饭店于今年8月首度邀请静冈县滨松市美食大使一木敏哉客座晴山日本料理，满载静冈特色的套餐好评回响，即日起回归晴山日本料理，推出「食之都美食大使 匠心旬味」冬季套餐，除了大阪万博会推广的茶高汤料理，选用时令白身鱼王的金目鲷、鳕鱼白子及帝王蟹等食材，以静冈特色烹调技法推出限定套餐每位6980元+10%，单点每道580元起，2026/1/31前用味蕾感受冬季的温暖。餐点每日限量推出，需提前一天预订。
【陈扬盛／综合报导】王品强锅季趁普发1万大推年终大放送，12/1至1/31「聚」、「青花骄」、「和牛涮」、「向辣」及「尬锅」5大锅物联手发年终，活动期间只要消费就有机会抽中价值万元999纯金火锅金饰。另外还能透过王品疯美食集章疯挑战，现领800元开锅金、还能获得5折、7折双人套餐吃锅券等好礼。最高集满15个徽章，现赚总价值超过5千元。
【陈扬盛／综合报导】距离农历新年还有两个多月的时间，但许多消费者已开始积极规划游程，晶华国际酒店集团旗下「捷丝旅」宜兰礁溪馆即日起推出「迎马FUN新春」住房专案，双人成行每房每晚最低5300元起，12/12前完成预订，再赠荣获「宜兰十大伴手礼」与「宜兰敬好生活品牌」双项殊荣的「一口宜口」劲厚饼，饭店精选「乌鱼子」与「三星葱樱花虾」双风味，象征富贵好运、吉祥团圆，鼓励大家提早下订享优惠，为马年揭开美好序章，详情请上官网查询。
【陈扬盛／综合报导】每年12月都是最令人期待、却也最需要能量的月份，从工作结案、新年计划到一场接一场的圣诞派对与聚会，能量饮绝对是必备品！Red Bull今年别出心裁推出「圣诞倒数日历」，将10罐经典的原味、4罐无糖，搭配同样大人气的4罐巨峰葡萄风味、3罐无糖野莓及3罐今年全新推出的白桃风味，共24罐饮品收进别具玩味的缤纷礼盒中，其独特的童趣插画风格，光是摆在桌上就充满节庆氛围，用最有感的方式为12月注入满满活力。
【陈扬盛／综合报导】嘉楠集团旗下旅宿品牌「风华渡假酒店」全新据点插旗屏东垦丁，此为集团的第4间饭店，座落于恒春半岛山海交会的静谧位置，拥有得天独厚的优越景观视野，为国旅渡假的全新选择。迎接「风华渡假酒店－垦丁馆」12/1展开试营运，易游网独步官网与各大订房平台，抢先推出独家首卖优惠专案，全馆房型限时下杀55折起至11/28，依房型人数加赠早晚餐之外，订房加购高铁票还可享78折起，喜爱体验新饭店的旅客，务必要把握这次独家首卖抢先解锁。
【陈扬盛／台北报导】2025年最重磅的国际名厨企划登场！由MMHG湘乐餐饮集团创办人林泉（Richie Lin）与泰国厨神Ian Kittichai共同打造的当代海岸料理餐厅「COAST」，将首度携手泰国观光局推出「泰味新境The Amazing Flavors of Thailand 」半年主题企划，邀请10位以上泰国顶尖名厨、以时令海鲜结合泰式风味，带来跨越国界的精致美食体验。今(11/25)首波释出6位梦幻阵容，包括米其林星厨与「亚洲50最佳餐厅」人气名厨，他们的经典菜色将于COAST重新演绎，组成台湾限定的8道式「泰味新境」套餐与单点料理，让饕客在台北即可一次品尝多间泰国预约困难名店的招牌美味。
【陈扬盛／综合报导】日出茶太延续广受好评的静冈抹茶系列饮品，宣布以更浓郁厚实的茶韵全面升级回归，同步推出两大全新配料「双色抹茶红豆汤圆」与「紫薯云顶奶盖」，集结浓郁抹茶、Q弹汤圆与绵密奶盖三重风味相互融合，静冈抹茶系列饮品即日起至2026/1/18限时登场，搭配期间限定「MERRY CHRIST抹S」杯身（限22oz饮品），与多项限时优惠、买一送一活动。
【陈扬盛／综合报导】岁末将至，瀚寓酒店馆内「弈梦空间」餐厅推出三款圣诞限定套餐，融合中式佳肴与西式盛宴风格。双人飨宴以香气四溢的「蒜香脆皮鸡(半)」为亮点，外皮金黄酥脆、肉质鲜嫩多汁；四人欢聚餐主打「蒜香脆皮鸡(半)与战斧牛排」双主菜，将家聚氛围与节庆风味完美融合；四人飨鸭宴则以「红楼片皮鸭二吃」为主角，一次品尝片鸭与酱爆鸭骨，三款套餐同时展现多重风味，满足不同人数与口味选择。节庆飨宴双人2480元+10%、四人4980元+10%，即日起开放预订，用餐期间为12/1至12/30，11/30前完成预订可享早鸟9折优惠。
【陈扬盛／综合报导】秉持「Every Coffee, Every Moment」文化理念，日本专业咖啡大厂UCC一直以咖啡职人精神、国际竞赛级的标准精进技艺，提供台湾消费者在家即可享用世界冠军监制的日常咖啡体验。UCC冠军团队成员、拉花冠军咖啡师林绍兴，11/16国际赛事「2025WCC世界杯拉花大赛台湾选拔赛」再度夺冠，并将代表台湾前进世界舞台；而今年7月刚崭露头角的新秀陈令婕，亦在「2025台湾虹吸式咖啡大赛」勇夺冠军，以亮眼成绩展现新世代咖啡师的卓越潜能。UCC冠军监修咖啡豆系列，每包225g，建议售价360元。冠军监修滤挂式咖啡系列，每盒10包入，建议售价328元。
【陈扬盛／综合报导】迎接温馨圣诞季，台北晶华酒店将于11/29在饭店前方的「时尚广场」举办 「晶华圣诞‧慈善市集」。活动自2023年推出以来深受民众喜爱，今年以「永续、共好、循环」的核心理念，邀集米其林星级名厨与晶华酒店中餐、西餐及甜点行政主厨团队，共同推出节庆限定美馔，同步贩售五星级厨房使用的精选食材与饭店珍藏二手良品餐具，以百元起跳的实惠价格，打造兼具美味、永续与节庆氛围的冬日盛会。
【陈扬盛／综合报导】进入欢庆圣诞模式，想来点新鲜的？生乳卷名店亚尼克再出招，首波推出YTM （蛋糕贩卖机）限定「惊喜生乳卷盲盒」，除了冠军原味生乳卷之外，还有机会抢先吃到超级猎奇口味的九层塔柠檬生乳卷、抹茶控最爱的宇治抹茶生乳卷以及精品级巧克力的厄瓜多尔黑巧克力生乳卷，单盒售价392元，最高现省238元，特殊与高单价口味合计兑换机率高达70%，保证惊喜每一刻，即日起至12/6于全台66站点贩售。
【陈扬盛／综合报导】岁末将近，年味渐浓，福容大饭店以「骏马报喜 福容满堂」为主题，推出年菜外带10人桌菜组合6888元起，多款象征好运与富贵的年节佳肴一次满足，包含五福临门好彩头「开运鸿喜大拼盘」；集结鲍鱼、干贝、瑶柱与燕窝等顶级食材，象征团圆的「燕窝瑶柱佛跳墙」、寓意吉祥喜庆的「酱烧桂笋狮子头」。
