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鼻水停不了?换季过敏救星来了 营养师教你9大食材抗过敏

鼻水停不了?换季过敏救星来了 营养师教你9大食材抗过敏

【记者黄泓哲/台北报导】每逢季节交替,不少人就开始鼻水不停、睡不好,甚至影响日常生活。其实,换季过敏是现代社会常见的健康问题,不仅恼人,更可能成为医疗负担。根据卫福部资料,每年有高达355万台湾人因过敏就医,其中多集中在冬季。究竟过敏怎么来的?如何透过饮食改善体质?营养师张宜臻一次解答,并提供9大食材抗过敏。

秋季护骨小秘诀 4种蔬果让关节更健康

秋季护骨小秘诀 4种蔬果让关节更健康

【记者黄泓哲/台北报导】随著秋天来临,天气转凉,日夜温差渐大,不少人开始感到关节酸痛或僵硬。板桥骨科专家「钢铁爸爸」陈钰泓医师提醒,随著天气变化,除了保持关节的热敷和伸展活动,饮食保养也至关重要。他推荐了四种秋季蔬果,不仅美味,还能有效保护骨骼和关节健康。

超商餐食健康吃! 营养师亲身实验:一年有机会瘦13公斤

超商餐食健康吃! 营养师亲身实验:一年有机会瘦13公斤

【施养正/综合报导】现代人需要兼顾家庭生活与工作,有时候真的没有时间在家开伙做饭,尤其对上班族而言,每天的午餐更是一大课题,但又碍于时间,没办法自己煮。日本营养师尾形明莉表示,只要把握四项基本原则,在工作日的时候,也许可以透过餐食达成减重目的。

吃鲑鱼能抗发炎、保护心脏 谭敦慈分享1部位不要吃

吃鲑鱼能抗发炎、保护心脏 谭敦慈分享1部位不要吃

【李家颖/综合报导】国人最爱的深海鱼鲑鱼,富含Omega-3不饱和脂肪酸,以及EPA。许多营养师与健身教练也都推荐方便取得,刺少又营养的鲑鱼,而「无毒教母」谭敦慈则表示,料理鲑鱼前她都会去掉鱼皮,以减少重金属残留的摄取。

关节僵硬或疼痛难消? 类风湿性关节炎治疗看这篇秒懂

关节僵硬或疼痛难消? 类风湿性关节炎治疗看这篇秒懂

【记者黄泓哲/综合报导】类风湿性关节炎是一种让人难以忽视的慢性疾病,主要影响关节,造成疼痛、僵硬和肿胀。骨科医师陈钰泓医师表示,这种病因是免疫系统异常,攻击自身的关节组织,导致长期发炎和可能的关节变形。虽然确切原因尚不清楚,但遗传、环境因素以及荷尔蒙变化都被认为与类风湿性关节炎有关。对许多患者来说,这种病来势汹汹,但透过早期诊断和治疗,生活品质可以大大改善。

大嗑蛋黄酥后中年男腹痛呕吐 一检查竟是急性胰脏炎 小心高热量让这指数破表

大嗑蛋黄酥后中年男腹痛呕吐 一检查竟是急性胰脏炎 小心高热量让这指数破表

【记者庄曜聪/台南报导】中秋节除了烤肉外,月饼、蛋黄酥等这类应景伴手礼更是不能少,但吃得太多恐怕身体会拉警报,台南市有位5旬中年男子一口气吃了好几颗蛋黄酥,却出现呕吐、剧烈腹痛等现象,本以为吃坏肚子,前往安南医院就医检查后发现,体内三酸甘油脂急遽飙升,医师诊断是急性胰脏炎,若未妥善处理可能导致器官衰竭,经住院治疗后总算康复。

中秋节美食4大热量「魔王陷阱」 胖爆!营养师5招补救好身材

中秋节美食4大热量「魔王陷阱」 胖爆!营养师5招补救好身材

【记者黄泓哲/台北报导】中秋节聚餐烤肉、吃月饼已经成为大家的习惯,但美味的背后,却隐藏著惊人的热量陷阱!特别是高脂肪的肉类和月饼,只要多吃一点,就可能让你的体重瞬间飙升。营养师张宜婷提醒,享受佳节美食的同时,还是得适量摄取,这样才能既满足口腹之欲又不伤害健康。

年轻人也会遇「难关」 这4种食物是关节杀手!医警示:一吃就发炎

年轻人也会遇「难关」 这4种食物是关节杀手!医警示:一吃就发炎

【记者黄泓哲/综合报导】关节健康不再是老年人的专利,随著现代生活型态的变化,愈来愈多年轻人也开始面临退化性关节炎的威胁。台中光田医院骨科医师严可伦指出,不良的生活习惯如长时间姿势不良、饮食不均衡以及过度运动,都是加速关节磨损的主要原因。想要延缓关节退化的速度,除了适度运动与维持正确姿势外,饮食习惯也是必须特别注意的重点。

凯米台风期间「过敏加剧」好困扰! 营养师专业意见真的要看

凯米台风期间「过敏加剧」好困扰! 营养师专业意见真的要看

【记者黄泓哲/综合报导】台风凯米来袭,许多人在台风前后发现过敏症状加剧。好食课营养师张宜臻指出,这是因为台风期间的特殊气候条件导致过敏原增多。了解这些原因,并采取适当的措施和饮食调整,可以有效预防和减缓过敏问题。

夏日防晒饮食最强攻略 「这6类」食物要多吃!香菜、柠檬是美白黑名单?

夏日防晒饮食最强攻略 「这6类」食物要多吃!香菜、柠檬是美白黑名单?

【记者黄泓哲/综合报导】随著夏日高温来临,除了要预防中暑,更要小心晒伤。卫福部提供的最新资讯指出,至7月17日已有721人次热伤害就医纪录,即将超越去年7月整个月的887人次,代表今年夏天更加炎热。对于如何防晒,饮食也很重要,好食课营养师张宜臻分享了几个「吃的防晒乳」,帮助大家度过炎炎夏日,维持白皙细嫩的肌肤。

痛击油脂大魔王 「6大脂肪好怕食物」吃起来!

痛击油脂大魔王 「6大脂肪好怕食物」吃起来!

【记者黄泓哲/台北报导】维持良好体态是现代人一辈子的课题,健身族群中更有「3分练、7分吃」的口诀,代表摄取何种食物对于身体的影响相当巨大,营养师李婉萍就在脸书分享「6大脂肪好怕食物」,让民众吃出健康。

女性罹患率第一名!吃对「12种好食物」 避免乳癌找上门

女性罹患率第一名!吃对「12种好食物」 避免乳癌找上门

【李雅欣/综合报导】乳癌为台湾女性罹患率第一名的癌症!根据卫福部最新癌症登记报告,台湾110年新增1万7432名乳癌病友,且未满50岁的年轻型乳癌患者占比约32%,共5597人,比欧美25%比例更高,为欧美国家的1.28倍。营养师程涵宇提出科学证实吃对12种好食物,让身体维持超强防护力,能够避免乳癌找上门!

营养师分享护眼食物 叶黄素也能从食物中摄取!

营养师分享护眼食物 叶黄素也能从食物中摄取!

【李家颖/综合报导】现代人使用3C产品的时间高,如何保护好眼睛是一大课题,营养师珊姗就在脸书粉专分享,可以从食物中摄取眼睛必需的营养,另外挑选叶黄素也要注意,可以选含有花青素、虾红素等成分,更能够帮助。

涵碧传香粽传承端午美味早鸟9折 咸香四溢鼠曲草粿粽创新食感

涵碧传香粽传承端午美味早鸟9折 咸香四溢鼠曲草粿粽创新食感

【陈扬盛/台北报导】随著天气逐渐转热,台湾传统三大节日之一的端午节又即将到来,粽子是端午节不可缺少的传统应景美食。为迎接端午到来,日月潭涵碧楼酒店推出「涵碧传香粽」,传承古早味的端午美味,以20道以上的严谨工序制作而成,完美呈现传统经典好滋味。涵碧楼今年特别推出「典藏传香粽礼盒」、「涵碧茶香粽系列礼盒」即日起限额开放预购,为满足消费者个人口味喜好,同时也提供单颗购买,即日起至4/29预订且完成付款,早鸟可享9折优惠。

考前准备全忘?灵活思绪靠DHA助攻 专家:吃对含量是决胜关键!

考前准备全忘?灵活思绪靠DHA助攻 专家:吃对含量是决胜关键!

【特别企划】这个月考季来临,4月四技二专统测、5月国中会考、7月大学指考等接踵而至,随著时间逼近,不少莘莘学子们戒慎恐惧如临大敌,情绪焦躁不安思绪混乱,甚至可能出现恐慌症状,若考前失常,努力恐怕全都白费,反而得不偿失!专家建议,想要在考前保持最佳状态,决胜关键就在精神on line思绪清晰!

鱼油助胎儿脑神经发育 营养师揭孕妇吃鱼2重点

鱼油助胎儿脑神经发育 营养师揭孕妇吃鱼2重点

【记者林芳如/台北报导】鱼油中的Omega脂肪酸有助胎儿脑部发育、抗发炎、降血脂,EPA和DHA也是好油脂,营养师表示,孩子是否过敏,大多受父母基因、环境影响,建议避免吃4种大型深海鱼以防汞重金属累积,其他多样化选择鱼类即可。

云林鳗鱼外销受挫 张丽善亲示范做料理!力推「好运鳗满」

云林鳗鱼外销受挫 张丽善亲示范做料理!力推「好运鳗满」

【记者鲜明/云林报导】云林县鳗鱼养殖产量全台第一,近年受到中国鳗鱼低价竞争影响,外销不如以往,云林县长张丽善今天(26日)开记者会推销云林鳗云,并与名厨现场示范结合云林在地农产做出美味的鳗鱼料理,呼吁国人过年选择云林最好的鳗鱼,送礼自用两相宜。

忧郁症6大致病因素 郁卒就这样吃!营养师推15种好心情食物

忧郁症6大致病因素 郁卒就这样吃!营养师推15种好心情食物

【即时中心/综合报导】一代天后巨星CoCo李玟因忧郁症缠身轻生辞世,48年芳华戛然而止,引发各界哗然。压力大、心情差,该怎么办呢?你知道食物也会影响心情好坏吗?时常在网路上分享食品专业知识的最美营养师高敏敏,日前在粉丝页上公开忧郁症6大致病因素,并推荐15种好心情食物,她呼吁「想改善忧郁,推荐从饮食下手。」

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