蔡宜庭指出,假期间大鱼大肉,营养失衡容易影响情绪和身体状态,建议摄取7种关键营养素来帮助身体回归正常。首先,钙质与镁能稳定神经与放松肌肉,建议多喝牛奶、吃豆干、板豆腐,并补充腰果、南瓜籽、菠菜等食物。ω-3脂肪酸有助于减少焦虑,像是鲭鱼、鲑鱼和亚麻仁油都是不错的选择。而维生素B群则能帮助稳定神经系统、减少疲劳,推荐摄取糙米、瘦肉、鸡肉、香蕉、地瓜等食材。
此外,维生素D不足可能会增加忧郁风险、导致肌肉无力,蔡宜庭建议每天晒太阳10至15分钟,或是透过干香菇、蛋黄、强化牛奶来补充。最后,色胺酸是制造「快乐荷尔蒙」血清素的原料,有助于放松心情、赶走焦虑,像是牛奶、毛豆就是不错的来源。透过均衡饮食,加上适度运动与充足睡眠,就能帮助自己摆脱收假症候群,快速找回精神!
蔡宜庭提醒,长假后的适应期是正常的,千万别因为自己状态不佳就焦虑不安,应该给身体一些时间来调整。透过摄取对的食物、调整作息、增加运动量,就能让身体逐步恢复最佳状态,迎接新的工作挑战!
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