
台北美福五大主题餐厅推鲜笋主题飨宴 自助餐四人同行一人免费
...竹笋,并以烟熏油及味噌酱调味,呈现义国风情。「鲜笋野菇义大利面饺佐鼠尾草奶酱」,将鲜笋包入义式经典义...
...竹笋,并以烟熏油及味噌酱调味,呈现义国风情。「鲜笋野菇义大利面饺佐鼠尾草奶酱」,将鲜笋包入义式经典义...
【陈扬盛/综合报导】连续20年荣获米其林三星、博古斯(Bocuse d'Or)大赛金牌、法国政府艺术与文学骑士勋章的当代法国料理巨擘芮吉斯‧马康(Régis Marcon),今年五月将首度来台,不仅与巴黎厅1930 x 高山英纪主厨师徒联手献上限量客座飨宴,5/23更将举办唯一一场《米其林三星大师讲堂》,题为「从山野到米其林:Marcon主厨的料理艺术与人才培育哲学」,分享横跨半世纪、引领全球餐饮潮流的料理哲学与人才培育理念。报名费每人3900元,可获得主厨最新著作《水果料理百科》中文版一本。
而「西西里岛桂丁鸡胸野菇填馅」是一道以女性角度进行创造的菜肴,将软嫩的台湾桂丁鸡胸与野菇内馅结合,风...
...具香气;「全素养生松露野菌五谷粽」则以松露结合多种野菇,搭配五谷米,清新爽口、香气浓郁。即日起至 5...
...令人吮指回味的酱烤美式猪肋排、唐扬炸鸡块、法式奶油野菇炖鸡、西班牙蒜香海鲜、泰式柠檬鲜鱼卷、广式腊肠...
「松露野菇汤」以老母鸡和大量蔬果熬煮的招牌黄金鸡汤为底,加入松露野菇及欧陆食材炖煮至浓郁鲜甜;上桌时...
【陈扬盛/综合报导】「端午」是华人社会中重要的节庆,「粽子」则是过节自用送礼两相宜的应景美食。总是引领食尚潮流、不断推陈出新的台北晶华酒店今年以人气粤菜餐厅晶华轩为首,推出「鲍鱼花胶盆菜裹蒸粽」与「松茸燕窝粽礼盒」两款顶级粽礼,全新开幕的北投泉源阁则主打由「鲍鱼烧肉粽」和「鱿鱼螺肉蒜粽」组成的台式办桌粽礼盒。主厨团队也为素食饕客准备了「蕈菇臻馔粽礼盒」,精选蕈菇、羊肚菌、桂香木耳搭配香椿、海苔及莲蓉等佐料入馔,全面提升素粽的美味层次。此外,连年热卖的「冠军粽香礼盒」、「晶华冠军鲍粽礼盒」以及「海派帝皇虾干贝米糕礼盒」也将再次登场,即日起至5/29消费者可于晶华酒店馆内外各餐厅及「晶华美食到你家」电商平台预订,单颗280元起、每套1080元起,4/30前更可享早鸟85折优惠。
...错过「铁釜半熟蛋系列」,以方形铸铁盘加热的蒜香鲜虾野菇、焗起司鸡肉与慢炖和牛颊,不论何种口味都会打上...
...供义式碳烤时蔬、澎湃西西里海鲜沙拉、烟熏鲑鱼、法式野菇冻等多道佳肴。精选热食则有义式番茄肉丸、炉烤鲑...
...脆,创造犹如酸菜鸭的曼妙食趣;三吃搭配黑蒜醋鸭汁、野菇与干煎生蚝泥,为鸭胸注入多元华丽的味觉变化。 ...
...」的原则,也不要拿来送人,以免因误食引发健康危机。野菇的毒性不易辨别,稍有不慎就可能带来大问题。 ...
夏慕尼即日起同步推出秋冬新菜单,以牛肝菌、松露、野菇等大地富饶食材,演绎多道法式精致铁板烧料理。新主...
...则是将鲜甜的鳕蟹拆丝后拌炒以巴西里等香料,平舖于以野菇、鸡蛋和鲜奶油蒸烤而成的布蕾上,食用时须以精致...
...麻糬搭配山椒酱,还有日本仙台知名的干煎牛舌搭配综合野菇。主菜则提供山形牛沙朗、日本和牛菲力或鳕场蟹等...
...菜、义式纸包海鲜、法式烤春鸡、黄金照烧梅花猪、义式野菇炖饭及综合披萨等佳肴,同时可以无限享用蔬食吧、...
...厨艺结合,赋予「太阳蛋佐咸牛肉马铃薯饼」以及「松露野菇欧姆蛋」友善亲近的滋味,上述选项每份980元起...
...棒的豪奢美味。菜单中的推荐菜肴则是「干煎牛舌佐综合野菇包烧」留下最佳的风味与口感料理的牛舌嫩中带脆,...
...油炒蛋‧墨西哥起司辣肉酱、番茄起司欧姆蛋‧松露鸡汁野菇芦笋以及熏鲑鱼玉子烧‧甘蓝沙拉,每份售价128...
... 卫生局派当地稽查人员前往民众家里查询,民众表示野菇长得相当漂亮,经指认确认为误食「绿褶菇」造成。...
...焦糖色泽及酥皮香气飘散,鲜嫩欲滴的粉红肉色及淡淡的野菇酱香令人胃口大开,搭配餐台上丝滑的奶油洋芋泥或...