
THE AMNIS然一酒店携手鼎泰丰 打造高雄独一无二奢华早午餐体验
六款主餐包括鼎泰丰红烧牛肉面,以牛腱与辛香料慢火熬煮的浓郁汤头,搭配弹牙面条,将台湾经典美味带上奢华...
六款主餐包括鼎泰丰红烧牛肉面,以牛腱与辛香料慢火熬煮的浓郁汤头,搭配弹牙面条,将台湾经典美味带上奢华...
...年演唱会,MOMO提到吃了便利商店卖的茶叶蛋,不怕辛香料味道,「我很喜欢八角」,她透露平时都是一次吃...
...可一秒飞回泰国!包含「泰式打抛猪肉饭」以猪绞肉加入辛香料特调泰式酱汁呈现,「泰式绿咖哩鸡烩饭」则选用...
【陈扬盛/综合报导】以巧克力梦想启航的台湾精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房,旗下拥有巧克力、义式冰淇淋、生吐司、咖啡和甜点等主题店舖,俨然已成为南投在地的烘焙领导品牌。Feeling18今年与隶属法国乳品巨擘颂味佳集团(Savencia Fromage & Dairy)旗下品牌爱乐薇 Elle & Vire Professionnel合作,联名爱乐薇品牌大使,法国最佳工艺师(Meilleur Ouvrier de France 2007)Angelo Musa,于Feeling18 LAB烘焙研究所推出3款联名甜点:榛果巧克力香料焦糖塔、葡萄柚起司蛋糕、100% VANILLE极致香草,甜点除结合在地食材,更使用爱乐薇年度新品动物性轻脂鲜奶油,创下南投甜点烘焙店首度跨足国际的创举,Feeling18 LAB与法国最佳工艺大师Angelo Musa联名推出的3款甜点将于9月中开卖限时6个月。
...干拌面」。米食爱好者可尝试「炭烧酒香舒肥鸡饭」,以辛香料浸渍鸡胸肉低温舒肥后,淋上少许绍兴酒提味,炙...
...n带来清新果香与甜润气息;2022年展现热带果香与辛香料;2023年释放洋梨与杏仁饼香气;2024年...
...择,还有再次回归的「青花椒炸鸡」以青花椒与多种天然辛香料腌制。 为欢庆青花椒炸鸡限时回归,单桶同样...
...士忌水楢桶」呈红琥珀色,香气融合深色樱桃、水蜜桃与辛香料,入口有辛辣橙子与杏桃味,尾韵是丁香、檀香及...
...,严选肉质细嫩、风味温润的澳洲小羔羊肩肉,以香草与辛香料舒肥入味后卷起烘烤,赋予其外层微酥、内里柔嫩...
...式挂炉古法,将洗净后的鸭子填入八角、丁香、月桂叶等辛香料,经热水汆烫后均匀涂抹糖皮酱汁,悬挂风干后以...
...限定口味,灵感来自泰式经典风味,强调酸爽柠檬草香与辛香料的层次堆叠,主角鸡腿排选用去骨鸡腿肉,经过3...
略带深橘红色泽的「墨西哥辣甜心」,以墨西哥辣椒等辛香料搭配蜂蜜呈现,酥炸过的鸡翅沾裹上滑顺香辣酱汁,...
...x小龙虾系列」,共有6道主餐与4款点心,主打以多种辛香料爆炒的「蒜香小龙虾」,搭配泰式酸甜风味的「香...
...6件杂粮类(莲子、薏仁、藜麦等)、2件果干类、2件辛香料,检验产品中黄曲毒素(B1、B2、G1及G2...
...合东西方特色,创造出独有的「洛城」风味。运用海鲜、辛香料、水果等元素,碰撞出异国滋味同时保留了不加以...
...叶的盒中,灌满胡桃木的烟雾上桌,开盖瞬间炊烟缭绕,辛香料与木质的香气让人有在山林中品尝现烤河鱼的错觉...
...楠肉细火慢熬,融合八角、桂皮、花椒、白芷等二十多种辛香料,滋味醇厚甘甜、毫无羊腥味。泡馍选用半发死面...
...),以精选优质干贝、虾米以及金华火腿,结合在地有机辛香料精心炮制而成,香辣咸鲜的滋味佐以捞面享用,更...
【陈扬盛/综合报导】台北喜来登馆内的安东厅牛排馆延续对火侯与风味层次的专注研究,即日起推出三款全新风味牛排,融合经典美式与现代风味呈现灵感源自纽约百年牛排馆的「油淋风味」、欧陆传统香料烟熏的「盐烧风味」,以及美国南方文化的「纽奥良脆皮风味」,三种风格各异的作法搭配国际米其林餐厅指定使用的美国Flannery干式熟成牛排,以多层次火候与赋味手法重塑牛排风貌。餐厅亦同步复刻安东厅法餐时期经典桌边甜点「火焰焦糖薄饼」,精选风味牛排双人套餐5080 元+10% 起。
...腌制入味,酥炸炸起锅后洒上大红袍、朝天椒及青花椒等辛香料调味,再搭配一口鸡排、一口沙士的绝配组合打造...