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品蟹好时节!台北W饭店紫艳中餐厅秋蟹融入蕈菇 一个人也能吃

品蟹好时节!台北W饭店紫艳中餐厅秋蟹融入蕈菇 一个人也能吃

【陈扬盛/综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节,台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴,除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外,更首度推出细致的个人套餐,大啖蟹𫊻不受限。此外,主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇,借由创新的多样化结合,邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情,尽享秋季鲜美旬味。

约伴享用软壳蟹、龙虾!王品、夏慕尼款待海陆大餐

约伴享用软壳蟹、龙虾!王品、夏慕尼款待海陆大餐

【陈扬盛/综合报导】把握肥美秋蟹时机,10月底前约伴享用牛排搭海味,即日起至10/31,到「王品牛排」内用消费2客套餐,出示活动画面,款待「软壳蟹鲍鱼海鲜盘」1份。10/31前到「夏慕尼」内用消费2客单人套餐或1客双人套餐,出示与「国师」唐绮阳联名活动画面,则享1只价值1200元的「波士顿龙虾」。

张清芳上海尝鲜首波秋蟹 和戴佩妮神仙合唱变闺蜜

张清芳上海尝鲜首波秋蟹 和戴佩妮神仙合唱变闺蜜

【记者黄闵/台北报导】张清芳昨(28日)她先空降上海前滩31演艺中心,举办《TimeLESS》演唱会上海站,出道40周年首度插旗上海,张清芳自己也表示相当难得,而且也解锁歌剧院新场馆,觉得非常有感觉,时序入秋,她也尝鲜品尝了第一波的秋蟹。粉丝们早早就把门票抢购一空,连昨演唱会现场都有黄牛在找票,没想到找到工作人员去,当场逃之夭夭!铁粉们更在数天前就组团前往上海机场接机,尽显张清芳巨星风采。

第4人免费!秋季旅展今开跑 出国现折10000元

第4人免费!秋季旅展今开跑 出国现折10000元

【记者庄伟祺/台北报导】台北国际秋季旅展今(27日)至9月30日在台北世贸一馆登场,各家旅行社、航空等业者限定4天推出好康专案。易飞旅游今年以「枫旅游年终祭,金蛇早鸟五重送」为主题推出一系列行程,包含国外团旅两人同行第二人最高折10000元、国旅最高第4人免费,以及下单满10000元即可现场抽好礼,最大奖可把越南岘港双人来回机票带回家。

日本秋季限定鳕场蟹!Booking.com精选4个秋蟹目的地 台北就吃万里三大蟹

日本秋季限定鳕场蟹!Booking.com精选4个秋蟹目的地 台北就吃万里三大蟹

【陈扬盛/综合报导】即将告别炎热的夏天,迎来凉爽秋风,绝不能错过肥美鲜嫩的秋蟹!Booking.com 特别为了老饕们精选「4个秋蟹目的地」,在品蟹之余,也可以顺道走访当地行程。不论是在台湾「万里区」,品尝远近驰名的现捞万里三大蟹;或是到「日本」著名的鳕场蟹产地「兵库县」「丰冈市」,一边享受舒适的温泉,一边享用鳕场蟹大餐,都能为今年的「秋蟹之旅」留下更多美好的回忆。

秋日漫游日月潭绝美 涵碧楼2天1夜禅风之旅享美馔调饮赏花火

秋日漫游日月潭绝美 涵碧楼2天1夜禅风之旅享美馔调饮赏花火

【陈扬盛/综合报导】阳光洒落在山水间、让秋日的日月潭仿佛披上了一层金色的外衣,湖畔的树林也随著季节变换开始染上金黄的色泽,绽放出温暖的色彩,微风中夹杂著落叶的清香此时正是日月潭一年中最迷人的季节。涵碧楼以其独特的六感体验,打造秋日绝美的禅风之旅住房专案,为宾客旅客带来精致的美馔,推出季节限定的秋日盛宴,品味佳肴美食、漫步湖畔与感受秋日温暖阳光、静观山水秋景,伴随静谧的自然景色,身心得到全面疗愈与放松。

秋季出游!福容双城游每人只要834元起 初秋邂逅美馔飨宴1280元起

秋季出游!福容双城游每人只要834元起 初秋邂逅美馔飨宴1280元起

【陈扬盛/综合报导】夏末初秋旅行规划现在就出发,无论是喜欢户外探险,还是沈醉于美食飨宴,福容都能让旅客在旅行中找到最适合渡假的方式。九月福容福隆店携手福容淡水渔码店及福容花莲店,推出跨店联卖住房方案,4天3夜双城游,四人成行最低9999元起,最低每人只要834元。丽宝福容大厅咖啡厅即日起至9/30推出柚香柠茶、柚见蝴蝶夫人、柚子苏打、柚香咖啡等系列饮品,只要抽出扭蛋并说出通关密语,即可获得秋季限定饮品买一送一、免费喝柚香柠茶等好康优惠。

一次品尝40只万里蟹!君品酒店台南安平亚果荟同推「万里蟹秋蟹宴」

一次品尝40只万里蟹!君品酒店台南安平亚果荟同推「万里蟹秋蟹宴」

【陈扬盛/综合报导】今年秋季台南安平亚果荟中餐厅与台北君品酒店宴会厅同步推出「万里蟹秋蟹宴」,为饕客献上台湾最具秋季风味的海鲜盛宴。自即日起至11/30止的秋蟹飨宴以台湾北部海域盛产的万里蟹为主角,将这些肥美清甜的蟹类巧妙融入多道精致料理中,让食客享受到最纯正的秋日滋味。

大闸蟹价格中秋前突然暴涨 产地太热让养殖户损失惨重

大闸蟹价格中秋前突然暴涨 产地太热让养殖户损失惨重

【李家颖/综合报导】不少民众已经趁假期团聚享受中秋假期,但就有老饕发现秋蟹大闸蟹突然涨价,比过去同期贵了4成价格之多,原来是产地太阳太大,让刚脱壳的大闸蟹不适应死亡,连带造成价格暴涨,也让养殖户损失惨重。

吃秋蟹只要40元!全球寿司竞赛冠军免费吃 最高一次可抵3盘

吃秋蟹只要40元!全球寿司竞赛冠军免费吃 最高一次可抵3盘

【记者庄伟祺/台北报导】时序进入秋天,想要吃螃蟹的人不用怕花大钱,只要40元起就能吃到了!争鲜推出秋季限定新品,可吃到全球寿司竞赛胜出的冠、亚军,还有能吃到蟹黄酱、蟹膏的组合,想吃原味更有蟹螯、蟹身可以直接拿起来咬。期间消费满额还能免费换冠军寿司等餐点,会员更能最高抵3盘寿司。

盐之华20周年独家携手日法国际星厨齐 3人6手共谱12道拿手菜

盐之华20周年独家携手日法国际星厨齐 3人6手共谱12道拿手菜

【陈扬盛/综合报导】2024年对「盐之华法式餐厅Fleur de Sel」而言,是意义非凡的一年。不仅在《台湾米其林指南2024》中再次获得一星荣誉,连续五年保持著米其林的荣耀,还迎来了成立20周年的重要里程碑,这些成就标志著盐之华在台湾法式料理界的坚持与卓越。此外,盐之华今年安排仅此一场跨国名厨的「三人六手合作飨宴」,9/7于台中盐之华餐厅举行。这场独特的盛宴邀请了连续三年获台湾米其林一星的寿司芳创办人兼主厨Hiroki Nakanoue,以及曾带领侯布雄法式餐厅晋升二星的法国女主厨、现经营「16 By Flo」Florence Dalia亲临盐之华,与主厨黎俞君共同呈现一场顶级的美食飨宴。这也是盐之华继2018年邀请法国阿尔萨斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀请西班牙米其林三星〈Aponiente〉主厨安吉尔‧莱昂(Angel Leon)来台客座后,睽违四年的巅峰合作。

archi艺厨餐饮创意总监江振诚 X Pasta & Co.主厨Timothy 共谱秋季限定最Fresh美食

archi艺厨餐饮创意总监江振诚 X Pasta & Co.主厨Timothy 共谱秋季限定最Fresh美食

【陈扬盛/综合报导】位于凯渡广场酒店二楼archi艺厨,以得天独厚三面环海的地理优势,紧扣著「From Sea to Table」为概念,让饕客体验从海洋到餐桌的最短距离。在夏末初秋,「archi艺厨」餐饮创意总监江振诚与「PASTA & CO.」主厨Timothy(吕学明)共同操刀,9/15至9/29推出期间限定全新菜单〔Freshly caught X Freshly made〕,以宜兰新鲜海鲜结合各式经典手擀义大利面,共谱出充满创意及趣味的 archi「艺」式料理,期间限定餐席即日起正式开放订位,午餐时段每位1680+10%元、晚餐时段每位3280+10%元,带领饕客搭乘凯渡陆上游轮,以舌尖开启味蕾的奇妙航程,品尝今年秋季最Fresh的美食飨宴。

动口不必动手!台北万豪酒店宴客楼「寻味秋蟹」打造去壳蟹餐

动口不必动手!台北万豪酒店宴客楼「寻味秋蟹」打造去壳蟹餐

【陈扬盛/综合报导】时值入秋,又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位于台北万豪酒店三楼的宴客楼中餐厅,9/1至10/6推出「寻味秋蟹」飨宴,主厨严选重达800公克、来自斯里兰卡的肥美大沙公入馔,以及大闸蟹、鲜美沙母、处女𫊻等,运用清蒸、煲煮、避风塘多种手法烹调,设计多道单点秋蟹料理如「大沙公芋头米粉」、肉质饱满「红膏蟹冬菜蒸肉饼」、辛香惹味「避风塘大沙公」等特色佳肴,以及七道式去壳美蟹中式套餐,一尝秋蟹的万种风情。套餐每套4280元+10%。

台北福华海味满载秋季套餐期间限定 当日直送饱满蟹黄Q弹蟹肉

台北福华海味满载秋季套餐期间限定 当日直送饱满蟹黄Q弹蟹肉

【陈扬盛/台北报导】「秋风起,蟹儿肥」,随著入夜后的气温逐渐转凉,正式品味肥美秋蟹的最佳时节!台北福华大饭店即日起于江南春、蓬莱邨及珍珠坊三大中餐厅推出三款「季节尝鲜·海味满载秋季套餐」,结合中西式吃法和创新怀旧料理,鲜美海味满足秋季的口腹之欲,每套1680元+10%起。此外,台北福华也为饕客提供避风塘处女𫊻、清蒸红𫊻和红𫊻米糕等多道单品菜色,大嗑季节限定当日直送的饱满肥美蟹黄和Q弹蟹肉,每两188元起。

松叶蟹配日澳和牛!阪前9/5推金秋套餐 青花骄日光双人套餐1199元

松叶蟹配日澳和牛!阪前9/5推金秋套餐 青花骄日光双人套餐1199元

【陈扬盛/综合报导】王品旗下「阪前和牛铁板烧」9/5起推出全新「金黄秋赏宴和牛套餐」,添入日本松叶蟹肉、蟹膏与当令食材,搭配顶级日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛,打造秋季的丰盛美味。精品麻辣锅「青花骄」则于即日起推出双人「日光套餐」,可自由选择青花椒麻辣锅、青麻椒肥牛锅、骄香松露菌菇锅等四款人气锅底,还有虾滑、附食和饮料,于平日下午16:00前与21:00后到店内用,优惠价1199元。

胧粤中餐厅呈献螯香秋宴 香蟹美馔逾20道尽享秋季时鲜百滋百味

胧粤中餐厅呈献螯香秋宴 香蟹美馔逾20道尽享秋季时鲜百滋百味

【陈扬盛/综合报导】「胧粤」意即永远的粤菜,旨在将极致纯粹的正宗粤菜美味带给每位宾客最感动人心的美食记忆。由米其林二星港籍名厨简捷明以及厨龄逾40年的胧粤行政主厨胡福春领军操刀的胧粤中餐厅,一直以来广受老饕食客赞赏青睐!近日时序入秋,俗话说「立秋虾蟹肥」,此刻正是品蟹的最佳时节,因此胧粤行政主厨胡福春严选日本松叶蟹、阿拉斯加蟹、沙公、处女𫊻、青蟹等肥美鲜味,精彩推出一系列垂涎佳肴,包括阿拉斯加蟹三吃、瑶柱桂花炒蟹肉、花雕鸡油蒸处女𫊻、及膏蟹蒸肉饼等,单点套餐皆备,螯香秋宴每位5880+10%起。香腴鲜甜的人间美味让人大饱口福,绝对是当季最令饕客无法抗拒的秋蟹盛宴。

欣叶‧钟菜连续3年蝉联米其林一星 功夫料理食材再升级

欣叶‧钟菜连续3年蝉联米其林一星 功夫料理食材再升级

【陈扬盛/台北报导】《台湾米其林指南2024》今(8/27)公布星级餐厅名单,欣叶‧钟菜连续第三年摘下一星餐厅肯定,这也是2022年起连续三年获米其林指南星级肯定,更让台菜与世界接轨。欣叶・钟菜将持续从小细节优化、提升服务品质,并持续梳理台菜重要的味道,如「佛跳墙」的融合味、「三杯九孔鲍蕈菇」的三杯味等,透过欣叶多年的风味经验累积,让顾客从欣叶味型中对料理有更多的理解和记忆。

抢下班晚餐商机 出示工作证到王品三大品牌款待吃蟹

抢下班晚餐商机 出示工作证到王品三大品牌款待吃蟹

【陈扬盛/综合报导】食欲之秋来临,盛重款待秋蟹的美味,「王品牛排」、「阪前和牛铁板烧」、「THE WANG」携手为辛苦的上班族们带来美味的时令「蟹」礼,9/2起到10/31期间,出示名片或识别证,到全台「王品牛排」内用消费2客套餐,款待「软壳蟹鲍鱼海鲜盘」。到「阪前和牛铁板烧」台北中山北店及台中文心五权西店,消费套餐,则赠「松叶蟹甜虾晶冻杯」1份。到「THE WANG」消费2客套餐,可享「帝王蟹佐卡门贝尔起司」。

晶华轩端出「凉夏食集」 时令凉菜精致上桌每道320元起

晶华轩端出「凉夏食集」 时令凉菜精致上桌每道320元起

【陈扬盛/台北报导】享用当令食材是东方自古以来的永续饮食之道,位于晶华酒店三楼、连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩,即日起至8月底将由港籍中餐厨艺总监邬海明,精选彰化冬瓜、台东夜香花、屏东绿竹笋等当令时蔬,以及澎湖小卷、濑尿虾以及午仔鱼等鲜美海味,推出「凉夏食集」季节菜单,期望以精致细腻的手法、呈现广东与潮州开胃凉菜的美味。一系列避暑佳肴包括冻卤水小吊桶、生腌牡丹虾、酒糟风干腊肉、糟卤冬瓜件、老坛酸菜卷、冻濑尿虾以及豆豉香鱼等七款新品,和八宝冬瓜盅、冻马友等六款经典单品,每道320元起。

乐天市场百元享秋蟹美味 活体大闸蟹  爆膏处女𫊻5.7折起

乐天市场百元享秋蟹美味 活体大闸蟹 爆膏处女𫊻5.7折起

【陈扬盛/综合报导】随著微凉的天气到来,进入让人胃口大开的食欲之秋,亦是螃蟹正肥美的季节,乐天市场迎来一年一度的螃蟹产季,许多饕客都会趁秋蟹季来临时大啖美味螃蟹,乐天市场表示,中秋过后正值螃蟹产季,观察到站上「螃蟹」、「大闸蟹」等关键字搜寻量相比上个月提升两成,其中又以生鲜螃蟹最受消费者喜爱。

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