
台北文华东方雅阁「刘德华」年初接棒 延续8年蝉联米其林一星
...任副主厨,深耕内场作业与菜单研发,并于该年协助餐厅首度摘下米其林一星至今,并于2025年初升任主厨。
...任副主厨,深耕内场作业与菜单研发,并于该年协助餐厅首度摘下米其林一星至今,并于2025年初升任主厨。
【陈扬盛/综合报导】由东京米其林二星名厨元吉和仁监修的顶级天妇罗割烹餐厅「元一天妇罗」, 2024年3月开幕以来备受瞩目,如今更荣获2025《台北米其林指南》一星,不但是首次在台湾摘星,象征日本职人技艺与创新炸艺,在台湾餐饮舞台上获得国际最高肯定。
...大安路)、好屿同样获得绿星肯定,后续好屿也率先获得米其林一星了! 另有特别奖项侍酒师大奖由好屿的陈...
这届《台湾米其林指南 2025》同时获得米其林一星新入榜及服务大奖的高雄餐厅「方莳the FRONT...
...大安路)、好屿同样获得绿星肯定,后续好屿也率先获得米其林一星肯定。 另有特别奖项侍酒师大奖由好屿的...
...,拥有逾三十年深厚的粤菜经验,曾于香港康得思酒店的米其林一星粤菜食府「明阁」、香港喜来登酒店「天宝阁...
...人,也能吃到这次世博会发表的日式料理了!馆内已拥有米其林一星米香餐厅的台北美福大饭店,选在米其林发布...
...,所属的赫士盟餐饮集团今(13日)宣布,找来新加坡米其林一星主厨「押野亘一郎」,打造全新的江户前寿司...
【陈扬盛/综合报导】台北文华东方酒店连续七年荣获米其林一星殊荣的「雅阁」中餐厅,即日起推出新季节菜单...
...盛精彩的美馔佳肴,与爸爸欢度最优雅奢华的专属时光!米其林一星「雅阁」中餐厅严选龙虾及鲍鱼等顶级食材献...
...掌杓的粤菜名厨叶志光师傅,7/18至7/19在高雄米其林一星餐厅「隽GEN」与三星主厨徒弟陈泰荣(早...
...,搭配指定Hashtag,即可参与抽奖,有机会获得米其林一星牛排馆A CUT餐券(价值7,500元)...
...新菜单由拥有30年经历的主厨蔡世上领军,同时也找来米其林一星餐厅「教父牛排」行政主厨吴晓芳为顾问,更...
【陈扬盛/综合报导】从2020年起蝉联《台湾米其林指南》一星佳绩至今的「俺达の肉屋」迎来9周年庆,为了彰显与「肉」同具意义的独特年份,再加上恰逢台湾于近日开放全牛龄日本和牛的重要时刻,致力打造究极和牛烧肉体验的俺达の肉屋,与日本首屈一指的伊藤牧场合作,进口全台第一批具有血统认证标章,同时亦是台湾第一头牛龄超过30个月以上的正宗「松阪牛」跃上米其林餐厅。
...好评,匠心独具的极致美味是广受饕客盛赞的好味道。由米其林一星「雅阁」中餐厅主厨阮明燊与其厨艺团队秉承...
...0元。持此餐券可一次选择饭店内四间主题餐厅,不论是米其林一星的《米香台菜》、必点烤鸭三吃的《潮粤坊》...
...办人 Adrian Zecha 亲手打造的百年古宅米其林一星餐食,融合地产地消与法式料理,呈现濑户内...
...,将于7/13与7/14,邀请位于日本福冈西中洲的米其林一星名厨「日本料理 长冈(日本料理 ながおか...
长荣航空近期与米其林一星餐厅「老干杯」合作机上餐,最新特别为桃园出发至洛杉矶(BR16)、旧金山(B...
...造全新的中式菜肴,2023和2024连续2年都获得米其林一星肯定,被誉为「台中最难订的中餐厅」。 ...