【陈扬盛／综合报导】《新加坡米其林指南》一星、超过一甲子的「四川饭店」第三代传人陈建太郎，去年首度客座上海醉月楼即创下满席纪录，特别是其招牌「陈麻婆豆腐」广受赞誉。今年，台北远东香格里拉再度邀请陈主厨来台，于3/26至3/30带来升级版经典川菜与多道全新佳肴。陈主厨将飘香招牌菜升级为「和牛陈麻婆豆腐」，选用油花细致的顶级和牛，搭配豆瓣酱与花椒，入口滑嫩，辛香层次更显馥郁。同步推出多款新作，包括椒香浓郁的「棒棒鸡与乌鱼子椒麻米线」、滑嫩入味的「黑松露红烧海参」、酸辣开胃的「酸辣腐皮鱼」、薄切鲜香的「云白肉」以及冰凉爽口的「四川时果冰粉」等招牌美馔。3月29及30日特开厨艺教室与午宴，示范经典川菜「云白肉」与「干烧虾仁」，带领宾客细品传承三代的匠心风味。午晚餐每位3280+10%元，厨艺教室与午宴每位3980+10%元。名额有限，需事先预订。
【记者庄伟祺／台北报导】想吃米其林大餐不怕要揪团分摊才能吃得到，米其林一星「富锦树台菜香槟」及旗下「民生辉温体牛肉锅」与必胜客联名，期间推出独享比萨与炖饭，新品以红烧牛肉片为主角，209元起就能吃得到，还可加25元升级套餐。
【黄若绫／综合报导】单一麦芽苏格兰威士忌格兰利威（The Glenlivet），今年首度集结北、中、南三大米其林星级餐厅—台北「SENS」、台中「MINIMAL」、高雄「HAILI」，携手推出「原酒摘星宴」，以原酒为轴心，透过精心搭配的星级料理，带领饕客踏上一场前所未有的味觉之旅。活动将于4月19日至5月10日限时展开，限量席次开放预订。
【陈扬盛／综合报导】深耕台湾市场多年的Bosch，斥资千万重新打造 Bosch高雄品牌体验中心，选址于北高雄重划区，看准邻近农16特区与美术馆的地点优势，该区成为高雄新建案发展的核心地带，全新开幕的品牌体验中心在占地超过70坪的空间中打造充满互动情境的场域，根据消费者需求，精心规划四种不同嵌入式家电的厨房展间，完美融入各类室内设计风格，透过机、柜一体融合放大空间视觉效果，更演绎嵌入式家电一机多功的极致效能，全面彰显欧洲嵌入式家电领导品牌Bosch的精湛工艺与科技实力。
【记者赵筱文／高雄报导】现代居家设计趋势强调空间的整合与机能性，厨房不再仅是烹饪场所，而成为社交与家庭互动的重要场域。随著消费者对于厨房设备的要求提升，嵌入式家电的需求持续增加。为进一步拓展市场并提供更完整的服务，BSH博西家用电器宣布正式启用Bosch高雄品牌体验中心，希望透过实际情境展示，让消费者更直观地选择适合自身需求的家电解决方案。
【陈扬盛／综合报导】王品集团「享鸭 烤鸭与中华料理」、「莆田Putien」及「丰禾 台味风格料理」新春推出9道龙虾大餐，并豪气加码龙虾大礼包，预计能为中餐品牌挹注800万营收。2/26至4/30活动期间，内用多人套餐即可用699元加购原价1280元限定龙虾料理，再送1200元现金抵用券。3/3至3/5连3天下午4点，王品疯美食App狂撒4500张龙虾1折券，只要77元就可吃到整尾龙虾，折扣券限平日中午内用消费多人套餐兑换。
【记者庄伟祺／台北报导】蛇年刚开工不久，就有知名餐厅要结束营运了！欣叶集团今（6日）表示，旗下主打摩登粤菜、时尚港点的「唐点小聚」，将于3月结束品牌营运，后续将由旗下拥有必比登肯定的「欣叶小聚」进驻原址，成为集团在大直商圈除了获米其林一星的欣叶钟菜外，第二家台菜餐厅。此外，旗下常常订位爆满的日式吃到饱「NAGOMI」，也将进驻新光三越A8馆。
【陈扬盛／综合报导】抢攻西洋情人节的浪漫过节商机，台北文华东方酒店推出一系列丰盛精彩的饮馔与芳疗专案，邀爱侣恣享专属时光。馆内米其林一星的「雅阁」中餐厅匠心烹制粤式经典美馔，推出尊宠情人七道式飨宴每位5280元+10%；而拥有绝美约会氛围的「Bencotto」演绎义式浓情味蕾，包含有「炭烤波士顿龙虾」或「炙烤和牛纽约客」两款主餐选择，五道式套餐每位3880元+10%；「M.O. Bar」则特调粉嫩系情人节限定鸡尾酒，每杯480元+10%。此外，锁定「告白」送礼需求首选，「文华饼房」推出「心心相印」巧克力挚礼与「熊熊心意」心型蛋糕，小蛋糕售价330元起。屡获殊荣的芳疗中心亦同步推出「珍宠玫瑰」芳疗疗程，提供多样宠爱另一半的顶级奢华提案。
【施养正／综合报导】连锁比萨品牌必胜客携手米其林餐厅「富锦树台菜香槟」打造「米其林台菜天花板」系列菜单，除了全台限量500份的波士顿龙虾干贝比萨之外，还有金皇软壳蟹干贝比萨、金带财松叶蟹比萨等奢华享受。
【记者庄伟祺／台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色，台北喜来登找来成都川菜名厨客座，虽目前5个套餐餐期已全数订满，但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜，成都川菜以更加精致的方式呈现，这次共有21道菜色可选择，包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼，还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【记者庄伟祺／台北报导】快到农历春节9天连假了！各大速食店纷纷推出限定方案、新春活动来抢客，包含今（22日）首度将华堡日升级为「国王日」，2个汉堡就可现省119元；接续来有必胜客2种过年套餐组合，最多可吃到3个大披萨及多种副食，最高就能现省1100元，更有米其林一星联名口味可选择；就连摩斯汉堡过年3天期间也要送发财金，还抢先曝光开工三波优惠。
【陈扬盛／综合报导】台北文华东方酒店连续七年荣获米其林一星殊荣的「雅阁」中餐厅，随著季节更迭时序轮换，即日起推出冬季新菜单。厨艺精湛的郑国雄主厨严选当令食材，结合温润滋养的食补理念，打造一系列冬令美馔，包括「赤灵芝白玉耳炖海螺」、「三星葱酱烧龙虾」、「清汤花胶羊腩煲」、「胡椒鲜蚌片烩芥菜苗」等，七道式冬季套餐每位4280元+10%，让食客们在寒风冷冽的冬季，享受暖心又暖胃的美味佳肴。
【陈扬盛／综合报导】盐之华法式餐厅Fleur de Sel 连续第五年荣获米其林一星荣誉，展示了盐之华在台湾高端餐饮市场中的稳定性与卓越品质，也使其在亚洲的法式料理界脱颖而出，与其他顶级法式餐厅并驾齐驱。主厨黎俞君相信，每一季精心设计的套餐犹如来到了美食的旅程。未来也将持续与来自国外或外国优质厨师来一起交流，让他们看到台湾食材的美好，同时希望团队能借由不同经验与思维，让台湾料理水准在国际更上一层楼。
【陈扬盛／综合报导】单一麦芽威士忌领导品牌格兰利威(The Glenlivet)，以「创 新自我」品牌主张为核心精神，2018年起便以震撼市场之姿，连年巨献「独献台湾系列」酒款，造就出最能彰显台湾品鉴家高度品味的台湾味。在原酒鉴赏逐渐蔚为主流的台湾品饮环境中，格兰利威再次以创新标竿之姿，推出市面上唯一的12年三桶原酒，并联手受到全台品鉴者爱戴的经典雪莉桶原酒，2025年格兰利威登陆世界级建筑—「高雄卫武营国家文化艺术中心」，更邀请本届世界12强棒球赛拿下历史性世界冠军的台湾英雄王建民、林家正，携手强势发表「12年首席三桶原酒 限定版」与「13年雪莉桶原酒 2025限量臻藏版」双原酒。
【记者庄伟祺／台北报导】迎接农历春节到来，除了餐厅、饭店推出年菜，这次速食店也把最受欢迎的年菜包含龙虾、干贝和松叶蟹等通通搬到披萨上了！期间还找来连4年获得米其林的台菜联名，推出古钱造型的招财披萨口味等最低459元起，更有火山造型披萨只要半价。
【陈扬盛／综合报导】年末最令人期待的顶尖客座飨宴即将登场！台北万豪酒店将于11/15至11/16连续两晚邀请拥有MOF法国最佳工艺师与米其林一星双头衔主厨Guillaume Goupil携手法国米其林摘星主厨Florece Dalia，客座连续四年荣获世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的高空景观餐厅INGE’S Bar＆Grill，推出「四手联弹 星空飨宴」，呈现八道式晚间套餐，每位7800元+10%，餐酒搭配每位2680元+10％含台北万豪侍酒师精选红酒及白酒各两款，每晚限量60席次，即日起开放预订。
【陈扬盛／综合报导】瑞蛇迎春，吉庆满门！与挚爱家人围炉共聚成为年节的温馨时刻，而象征「富贵福寿」的佛跳墙与寓意「步步高升」的传统糕点，更是不可或缺的年节佳品，不仅为团圆餐桌增添吉祥祝福，亦是拜年送礼的上选。台北文华东方酒店米其林一星「雅阁」中餐厅为欢庆新春，特别推出限量「极品佛跳墙」，每份1万3888元，以及「手工年糕与燕窝及X.O.酱礼盒」，每盒2880元。此外，凡购买「极品佛跳墙」即另赠「噶玛兰山川首席葡萄酒风味桶 单一麦芽威士忌礼盒」一组，价值1700元！同时购买两款产品更可享9折优惠，提货日期为2025/1/20起至1/27止。
【陈扬盛／综合报导】随著农历年节将至，台北文华东方酒店的中西厨艺团队倾力呈献充满喜庆年节氛围的奢华佳肴飨宴，抢攻春节九天连假的餐饮商机，馆内各餐厅订位情况热络，展现国内消费者对顶级餐饮体验的高度需求。一向广受欢迎的自助餐厅「文华Café」于春节期间几乎全数客满；米其林一星「雅阁」中餐厅推出新春限定套餐，每位4388元+10%起，除夕与初一的订位早在10月底即告满席，初二至初五订位率亦达九成； 「Bencotto」以极具义式风情的异国佳肴推出新年套餐，每位3880元+10%，除夕全满外，初一与初二的订位率亦接近八成，剩余席次有限。而为新年假期增添甜蜜食趣，「文华饼房」则1/6至2/9期间推出多款年节限定甜点与礼篮，小蛋糕295元起、7吋应景蛋糕2480元起。
【陈扬盛／综合报导】秋丰季节是品尝当令大闸蟹的最佳时节，台北文华东方酒店连续七年荣获米其林一星殊荣的「雅阁」中餐厅，每年广获食客引颈期盼的大闸蟹飨宴即日起至11/24限时开卖。郑国雄主厨严选每只重达六两、丰腴肥美的台湾在地养殖优质大闸蟹，精心设计了以大闸蟹蟹肉与蟹黄入馔的套餐，包括「灌汤蟹粉小笼包」、「虫草花水鸭炖瑶柱」、「蟹粉龙虾松烩鲜腐竹」等多道甘腴丰美的佳肴，每一口都能品尝到大闸蟹蟹肉的甘甜细致、蟹黄的香浓馥郁，感受秋日最鲜美的滋味。大闸蟹套餐每位,880元+10%。
【陈扬盛／台中报导】冬日到来，连续2年获得《米其林指南》一星肯定的「文公馆La Maison de Win」，本季延续中西兼容的料理手法，以「秋冬进补」为灵感出发，结合二十四节气的古老智慧，推出全新「秋收冬藏．润养四方」秋冬菜单。透过中菜法作料理的细致演绎，绘制出「寒露」的深秋阳光、「小雪」的寒意渐浓，以及「大寒」补气养生的种种景色，细细品味能感受出养生气息。
