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诺罗肆虐中镖超惨 外食族如何自保?药师3招教你防范

诺罗肆虐中镖超惨 外食族如何自保?药师3招教你防范

【记者黄泓哲/综合报导】近期日本因诺罗病毒爆发多起食物中毒事件,让不少民众担心该如何保护自己。药师花逸修提醒,诺罗病毒主要透过粪口传染,感染者可能因接触受污染的食物、水源或环境而生病。要有效预防,最重要的就是「正确洗手」!由于诺罗病毒对酒精与干洗手的抵抗力较强,单靠这些方式消毒效果有限,建议民众上完厕所、准备食物或进食前,一定要用肥皂仔细搓洗双手,才能降低感染风险。

外食族便当选菜「黄金3大招」 10大「假蔬菜」玉米也入列

外食族便当选菜「黄金3大招」 10大「假蔬菜」玉米也入列

【记者黄泓哲/综合报导】便当可说是现代人以健康、营养方式解决一餐的选择之一,不过面对琳瑯满目便当菜时,想要摄取更多的蔬菜类却容易不小心选到「假蔬菜」,对此国健署脸书粉专「食在好健康」分享3招增加蔬菜摄取量,也提醒民众10种「假蔬菜」,让民众在选择便当菜时有更好的选择。

营养师推荐茶饮低负担搭餐首选 外食族高热量最适合的无糖茶饮

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【陈扬盛/综合报导】台湾人爱喝茶,根据研究调查显示,台湾人一年喝掉10万7504万杯手摇饮料,但每日喝进去的饮料,常常为了口感等因素加入过多的调味和糖,尤其是为了维持甜度常见添加的「高果糖糖浆」,主要成分由玉米淀粉转换而来,研究显示较易引起血糖波动,间接导致心血管疾病,而代谢不良、三高、脂肪异常等问题也因为饮用过量的含糖茶饮,在不知不觉中找上门。

外食族必懂这平台! 简单3步骤避踩到问题餐厅

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【记者施智龄/台北报导】农历春节期间,外出旅游用餐机会大增,行政院食品安全办公室提醒民众留意饮食卫生安全,并提供一管道,可快速查询邻近符合餐饮卫生评核的餐厅名单,鼓励民众多加利用。

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