
米其林主厨陈建太郎重磅再访上海醉月楼献艺 经典川菜全新升级
...日本川菜之父」,1958年创立「四川饭店」,并改良麻婆豆腐、回锅肉、担担面等经典川菜,使川菜风靡日本...
...日本川菜之父」,1958年创立「四川饭店」,并改良麻婆豆腐、回锅肉、担担面等经典川菜,使川菜风靡日本...
...餐厨艺总监邬海明:传承经典粤菜,精心制作「生拆膏蟹麻婆豆腐」,以鲜美的沙母蟹膏搭配四川风味麻婆酱汁,...
拿坡里披萨这次携手家喻户晓的爱之味,将川味经典的麻婆豆腐与拿坡里招牌的义式厚松披萨融合,推出首度跨界...
...王建荣主厨操刀,研制富含川味鲜香、口感层次丰富的「麻婆豆腐大分和牛」,以及使用中式爆炒手法,佐以葱蒜...
...工作仍发(花)生「炒鱿鱼」;其他如让人满脸豆花的「麻婆豆腐」,做什么都输的山苏(三输),年夜饭能避就...
...,是由夫人张淑芬掌厨,黄仁勋品尝张忠谋夫人的拿手菜麻婆豆腐,也照例喝了威士忌。 而广达电脑副董事长...
主厨特别以四川名菜麻婆豆腐创意发想的「麻婆豆腐海参煎包」,结合上海生煎包的型态,宛如甜点般的外观相当...
...独家秘制的花雕酒香,成为搭配米饭的经典美味;「超级麻婆豆腐」嫩白豆腐搭配嫩Q鸭血,黑白双色展现精湛的...
...会后与媒体闲聊时说,黄仁勋偏好辣的口味,喜欢她煮的麻婆豆腐,她的拿手菜则是炒牛肉。 张淑芬还谈到,...
...味再升级的「3.5杯鸡」、豆腐搭配嫩Q鸭血的「超级麻婆豆腐」,以及跳脱以往较薄形式呈现烘蛋蛋厚度的「...
...、美食家推崇且获得500盘肯定的蟹肴亦有生拆膏蟹烩麻婆豆腐及老香港咖哩蟹,前者以清蒸的方式保留螃蟹天...
经典的麻婆豆腐佐蓬莱香米饭更是不可错过。赖主厨以麻辣鲜香为基调,选用滑嫩豆腐,搭配鲜香猪肉末、花椒、...
【曾仲葳/综合报导】超商零食近期流行各种跨界联名,开饭川食堂就携手乐事,将招牌必吃「麻婆烧豆腐」及「大口霸王骨」化身香麻带劲和充满孜然香气的限定版洋芋片口味。即日起只要购买任一限定口味洋芋片,凭包装截角及「iEAT加价购优惠券画面」至开饭全台门市,即可以169元优惠价加购「麻婆烧豆腐」或以269元优惠价加购「大口霸王骨」乙份。
...酥脆无比。在腰内猪排上面,特别淋上备受台湾人喜爱的麻婆豆腐,其滑嫩中带有香、鲜、麻口感,此外为了解腻...
...心的一天,昨天还去餐厅吃了很多,所有东西都很好吃,麻婆豆腐很美味,还有推荐给我乌梅汁,跟我在韩国喝的...
...得500盘肯定的蟹肴亦有膏蟹马蹄蒸肉饼及生拆膏蟹烩麻婆豆腐都是选用口感清甜、蟹膏札实饱满的沙母为主角...
另一道生拆膏蟹烩麻婆豆腐是用有著浓郁蟹黄及蟹膏的沙母为主角,先以清蒸的方式保留沙母天然的鲜甜口感,接...
...华航全舱旅客打造尊荣的机上体验,豪华商务舱主菜推出麻婆豆腐龙虾佐米饭,搭配冰皮芝麻绿豆糕、港式养生甜...
...,当时去台北时买来吃了,其中有推荐还没吃到的食物像麻婆豆腐,她想要试看看,言下之意把台北当成中国城巿...
...然,爱吃美食的她品尝了小笼包及台菜,最喜欢热炒台式麻婆豆腐,一直跟工作人员请教食谱,演唱会上大赞珍珠...