时时香公布台人最爱10道料理　顺势推出中华队夺冠全新菜色

瓦城泰统集团董事长徐承义表示，时时香自从2017年创立以来，现在全台总共有将近30家分店，服务过无数顾客，而近期透过内部大数据归纳出的台人最爱10道时时香料理，正好就是道地的台湾口味，可说是进一步定义了「新台湾料理」，未来时时香也将以此全新定位继续前进，让台湾米香飘扬四方。

根据10道台人最爱的时时香料理，包括荣获第四届500盘肯定的「阿婆红烧肉」，以上等五花肉搭配花生、豆干、蛋，透过慢火卤炖浓油赤酱，软嫩不腻的口感，成功抓住许多老饕的胃；「3.5杯鸡」将台菜风味再升级，结合去骨嫩鸡腿肉、米血，加上独家秘制的花雕酒香，成为搭配米饭的经典美味；「超级麻婆豆腐」嫩白豆腐搭配嫩Q鸭血，黑白双色展现精湛的刀工，是许多吃辣爱好者的必点菜色；「厚煎菜脯蛋」跳脱以往家常料理较薄的视觉外观，推出圆嫩饱满、蓬松扎实的特厚级菜脯蛋，酱香与蛋香交融，吃一口便欲罢不能；「无敌豆酥嫩鱼」鲜鱼上铺满双倍份量的豆酥，是绝顶涮嘴享受。

「招牌胡椒虾」散发满满胡椒香，虾子炸至酥脆，满分的下酒好菜；「台湾腐乳空心菜」以腐乳炒空心菜，独特咸香的风味，一吃入魂；「花东剥皮辣椒炖鸡汤」鲜美嫩鸡高汤为基底，结合蛤蜊与台湾剥皮绿辣椒，散发甘甜暄香的特殊风味；「台湾甘蔗虾」利用百分百的新鲜虾泥，裹在甘蔗棒上，再炸得金黄酥脆，每一口都是好滋味；「麻油松阪猪」采用Q脆松阪猪肉片搭佐香醇麻油拌炒，麻香四溢的美味最适合配饭享用。

瓦城泰统集团凭借集团多年来在市场的丰富经验，以创新与品质为核心，让台湾料理不仅走向全台，2025更将启动黄金五年迈向30500目标，让世界认识台湾味。瓦城泰统集团董事长徐承义表示，集团未来展店脚步不停歇，将继续以精准策略推动全台重要商圈布局，2025年将以瓦城和时时香双品牌作为展店主力，预计在每间瓦城旁都开一间时时香，让顾客能在同一地区享受到不同风味的亚洲美食，也期望在快速拓点下，积极实现2025年双位数展店目标，为集团营运创造强劲动能。