米其林一星280元就能吃!川菜名厨来台 国宴菜「鸡豆花」现身
【记者庄伟祺/台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色,台北喜来登找来成都川菜名厨客座,虽目前5个套餐餐期已全数订满,但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜,成都川菜以更加精致的方式呈现,这次共有21道菜色可选择,包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼,还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【记者庄伟祺/台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色,台北喜来登找来成都川菜名厨客座,虽目前5个套餐餐期已全数订满,但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜,成都川菜以更加精致的方式呈现,这次共有21道菜色可选择,包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼,还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【特勤中心/新竹报导】中共政委薄熙来之子薄瓜瓜与台湾罗东博爱医院千金许惠瑜,今(23)日在新竹「The One南园人文客栈」举行婚礼。《壹苹新闻网》独家直击,婚礼现场传出有民众企图翻墙引来警方关注,而婚宴上,有疑似薄熙来聘请的穿深蓝西装保镳亮枪警戒,颇有中南海保镳的气势。会场嘉宾以外国亲友团居多,外国男贵宾皆穿著西装、打领结,女来宾则穿西洋礼服,也有不少人穿蓝白中式旗袍,宾客们都盛装出席,而新郎薄瓜瓜也穿中式唐装亮相,满面春风现身会场招呼宾客,过不久,薄瓜瓜换下旗袍,身穿白T和外国宾客闲聊,缓解紧张感准备迎娶新娘。
【记者李俊毅/台北报导】中共政治局委员、重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜,将迎娶罗东博爱医院创办人许文政的孙女许惠瑜,今天(23日)中午在新竹The One南园人文客栈举行婚礼。
【记者李俊毅/台北报导】中共政治局委员、重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜,将迎娶罗东博爱医院创办人许文政的孙女许惠瑜,并定于23日在新竹The One南园人文客栈举行婚礼。原先传出前总统马英九、前立法院长王金平都获邀出席,但双双被否认,就有知情人士就透露,许家早经家族会议决定,此次薄许婚宴将「不邀政治人物」,许家不想造成政界友人的困扰,才决定低调举办婚宴。
【陈扬盛/综合报导】继「纸巾吐司」之后、台北晶华酒店再次携手韩国ICHI餐饮集团,即日起引进位于首尔汉南洞、现正当红的创意塔可品牌「tac.seoul」于酒店二楼上庭酒廊打造为期一个月限定联名塔可吧,贩售与本店同步的手撕牛肩胛、脆皮五花猪、香烤鸡腿与酥炸鱼柳四款经典人气品项,韩国店内最知名的DIY手捣酪梨.玉米片、玉米肋条、柠檬炸鸡、墨西哥玉米片以及tac独家精酿啤酒都将原汁原味在台重现,此外tac.seoul更为晶华酒店打造出两款全新塔可韩酱烤牛和辛奇章鱼,将于12/2全球独卖,邀请喜爱尝鲜的食饕一同来感受与首尔零时差的塔可魅力。
【陈扬盛/综合报导】白松露,被誉为「餐桌上的钻石」,其生成完全仰赖天然环境气候、土壤、地势及湿度,与特定树种共生,无法复制人工培育,经过春夏降雨浸润于秋季熟成。由于其珍贵稀有性以及取得困难度,向来是令美食家及大厨们深深著迷的珍馐,即日起,The Ukai Taipei精选义大利顶级白松露,融入指定料理,铁板烧经典盐蒸鲍鱼与割烹日本黑毛和牛半敲烧,加价升等新鲜现刨白松露每公克1200元,让饕客们充分享受深邃幽香的白松露风味,难以言喻的浓郁香气提供独特感官体验,食材时序限定、限量供应。
【记者庄伟祺/台北报导】台铁的观光列车越来越狂,不只车上能吃餐酒菜色,就连「邮局」也要搬上去了!中华邮政响应提振花莲观光,将于11月26日在鸣日号观光列车发车的南港站,以及11月27日发车的花莲站设置临时邮局,除提供定点服务外,也首次将临时邮局延伸至列车继续随车服务。
【记者庄伟祺/台北报导】前大陆政治局委员、重庆市委书记薄熙来的儿子薄瓜瓜,已来台将迎娶罗东博爱医院创办人许文政的孙女许惠瑜,并定于11/23在新竹The One南园人文客栈举办婚礼。南园The One今(19日)也公布最新一季主题菜色,以老萝卜干变出干奶油、咸蛋糕及搭酒零嘴等。如果想要体验的人在台北The One生活概念店就有,期间每人只要800元,还有两人同行1人免费。
【记者李俊毅/台北报导】前中共政治局委员、重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜,将迎娶罗东博爱医院创办人许文政的孙女许惠瑜,并定于23日在新竹The One南园人文客栈举行婚礼。据了解,薄瓜瓜已包下22、23日两天场地,23日大婚当天午宴,出席人员将以女方亲友为主,并席开12桌,采用一桌6万元的菜色。目前新竹县警方已规划,从22日起开始就餐厅周边进行管制至23日。
【李家颖/综合报导】位于台北市忠孝复兴捷运站附近的韩式餐酒馆K TOWN,今日传出即将歇业的消息,写出因身体因素,决定在年底歇业,并表示后会有期,社群帐号也会继续经营,希望改天有新计划可以再次跟老顾客报告。
【陈静文/综合报导】前中共政治局委员、重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜,将迎娶罗东博爱医院创办人许文政的孙女许惠瑜,并定于23日在新竹The One南园人文客栈举行婚礼。而婚前派对地点也曝光了,前一天22日将在台北信义区的「Joyce East义式餐厅」举行派对,餐厅邻近101大楼及信义豪宅。
【记者凃建丰/高雄报导】为庆祝高雄设市百年,高雄市政府推出滨线观光列车「哈玛星号」,更在百年铁道上展出31辆火车,结合历史与观光,重现哈玛星铁道园区的魅力。11月30日起连续三个周末皆有特别活动于哈玛星铁道园区举行,首周下午三点到晚间九点登场的铁道音乐市集,特别以创意铁道便当为号召,集结上百摊市集品牌和多组乐团及DJ演出,邀请大家搭上时光列车,共同见证高雄的城市发展历程,欢度悠闲的周末时光。
【陈扬盛/综合报导】抢攻除夕围炉商机,神旺旗下向来有潮菜霸主之称的「潮品集 潮州餐厅」,两店分别位于忠孝敦化5号出口的「神旺潮品集.忠孝店」,以及信义区邻近市府捷运站的「潮品集.潮坊」新光A4店,2025年除夕围炉当日内用订位踊跃,8月底时订席率即达到9成5,加开第二轮用餐时段订席要快。
【陈扬盛/综合报导】迎接2025年春节围炉商机,台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」即日起至2025/1/25期间推出「金蛇庆丰年」年菜外带系列,包括六人年菜外带飨宴每套1万3280元、单品美馔317元起、冷冻菜肴与礼盒等,凡于2025/1/10前预订完成付款,可享六人外带飨宴早鸟优惠7折,每套折扣后9288元,另单品系列可享88折。六人年菜外带飨宴包含五福临门大拼盘、花胶御顶佛跳墙、鹅油古法龙虎斑、X.O酱粿条龙虾等共七道豪华佳肴搭配甜点马卡龙,再赠送希尔顿品牌保冷袋。此外,凡预订六人外带年菜飨宴,可享冷冻美馔原价680元、以优惠价550元即可加购。
【陈扬盛/综合报导】年末将至、为了营造圣诞氛围为吸引消费者,JR东日本大饭店台北「Brilliant铂丽安全日餐厅」推出「圣诞感恩祭主题自助餐」,有圣诞香料烤火鸡、美式枫糖烧烤猪肋排、伊比利猪叉烧豚骨拉面,以及现煎韩式烧肉、日式寿喜烧等,即日起至2025/1/4午、晚餐期间无限量供应。本季菜色还有美国炉烤香料肋眼牛排、普罗旺斯香草烤羊排、法式炖牛舌等经典美味。平日周一至周四午、晚餐及周五午餐成人每人1480元,假日周五晚餐及周六日午晚餐成人每人1680元。
【陈扬盛/综合报导】台北福华大饭店2025年菜外带今起(11/14)起至2025/1/24止开放销售,为回馈顾客四十年来的支持,今年更首次推出「福华百万福星」抽奖活动,凡于销售期间内订购年菜,不限消费金额即可参加抽奖,有机会一人独享彩虹座自助餐120天无限吃到饱,以及10张台北福华尊爵豪华套房住宿券,总价值百万元,适用期限至2025/5/31为止,将于2025/1/28年菜外带提领现场抽出幸运儿。
【记者林秭渝/台北报导】蒋伟文第8本料理书《地方爸爸蒋伟文的101款无麸质便当》全面上市,书中藏有他对过敏儿满满不舍的「洋葱」!101款便当菜色,是他366天送无麸质料理便当到儿子学校的成绩单,他笑说自己从中激发出无比潜力,获得不少有趣点子和创新的料理,而2个儿子见他天天下厨,久而久之对料理产生兴趣,甚至追起日前大火的节目《黑白大厨》,出考题要蒋伟文比照办理。
【记者凃建丰/高雄报导】2024客家大地餐桌,从结合米其林主厨研发的客家风土料理与高雄17家餐厅共襄盛举的「高雄客家月」活动,要让民众体验丰富的客家美食盛宴与文化底蕴。高雄市政府客家事务委员会与财团法人高雄市客家文化事务基金会今(13)日下午在高雄汉来大饭店举办「2024客家大地餐桌」记者会,宣布一系列推广客家文化的精彩活动,正式开始。
【陈扬盛/台北报导】王品集团旗下日本料理品牌「艺奇日本料理」,因应台湾日料市场稳健成长及高价位带需求提升,在北市中山区南京东路商业区打造全新概念店,11/11盛大正式开幕,带来崭新的日料体验。菜单以「旬鲜演绎,匠心日料」为核心,运用日本文化中「旬」的精神,将山海风味融合于 21 道全新菜色中,让顾客享受四季流转的味蕾之旅。由料理长精心设计并搭配特色料理之桌边展演,提供丰富的仪式感餐食体验。
【陈扬盛/综合报导】喜欢帕泰家的朋友有口福啦!连续6年获得米其林必比登推荐的帕泰家,本月重磅推出《CNN》评选全球美食Top50第一名的「玛莎曼」,除了这道连续10年蝉联全球50大美食榜单的冠军外,11月上市的新菜系列还包含让人配饭成瘾的六道新菜,五杯让人耳目一新的特调饮品,以及一款爱恋系的甜品。