【陈扬盛／综合报导】藏寿司「板桥远科店」将于11/26 开幕，11/19起试营运，以充满浓浓日本风情的「番付表墙」为设计主题，呈现独特的视觉外观，打造舒适的用餐环境。为欢庆新店开幕，藏寿司推出为期14天（11/19至12/2）9折优惠活动，迪士尼TSUM TSUM系列特别企划好评不断，超宠粉的藏寿司将即日起再推出两波超可爱满额赠，第一波让洗衣服变成超疗愈时光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」， 第二波走到哪可爱带到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零钱包」11/19与「藏寿司板桥远科店」同步登场。
【陈扬盛／综合报导】王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」，以独创「日澳和牛七吃」和极致时令旬鲜，角逐高级日式铁板烧市场，全台已有 2 家分店，今年10月再度强势于台北开展新店并首度插旗桃园，为欢庆双门店开幕，推出秋季限定「金黄秋赏宴和牛套餐」，14道佳肴售价1880+10%元。以秋季色彩为灵感，搭配高档食材松叶蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入馔，主厨以精湛华丽手法铁板展演煎、烧、炙、闷等多样技法。为欢庆双店开幕祭出三大优惠，10/5至10/31「新店限定 开幕款待」活动期间于台北安和店、桃园台茂店内用消费套餐，评论或拍照打卡，款待「松露清酒和牛颊」乙份(价值680元)，阪前全台门市消费享疯点数3%加赠回馈；11/1至11/30凭指定活动贴文按赞及打卡分享，于阪前全台任一门市内用消费套餐，可兑换价值396元的「黄金软壳蟹天妇罗」乙份。
【刘育良／综合报导】你爱吃寿司吗？营养师高敏敏制作「寿司热量图鉴」，盘点多种寿司的热量，提醒大家，热量排行靠前的寿司，都是加了沙拉、酱料的寿司。
【陈扬盛／综合报导】日式汉堡排旋风刮进五星级酒店，台北晶华酒店二楼上庭酒廊即日起携手美国肉类出口协会，选用美国顶级肋眼牛肉打造一系列撷取美日精华的「和洋汉堡排套餐」，鲜甜多汁且肉味十足的美国牛肉佐以调味细致的日式烹调手法，展现强强联手的星级美味。每款汉堡排主食皆搭配花莲放牧蛋料理、自助式新鲜小农沙拉吧以及新鲜果汁、饮品，售价1280元起，每周六、日上午十点半至下午五点于上庭酒廊限量供应。
【陈扬盛／综合报导】藏寿司推出迪士尼Tsum Tsum系列特别企划，从9/19起推出13款独家扭蛋，包含 5 款搭配经典藏寿司元素的Tsum Tsum「立体吊饰」、4款叠叠造型的「磁铁书签」和 4 款实用又疗愈的「纸胶带」。限量「Tsum Tsum束口便当袋」和「三眼怪插手枕」集点赠同步开跑。另外，为了照顾到全台藏友们，藏寿司今(9/19)起，在全台四间门市推出Tsum Tsum期间限定特别企划，来店用餐并参加社群活动，就有机会把Tsum Tsum限量双炼组带回家。9月「肉潮海派祭」藏寿司搭上Tsum Tsum堆叠风格，一口气推出8款期间限定的堆叠系寿司，保证带给藏友们奢华的海陆寿司盛宴。
【记者张瑞振／台北报导】《嗨！营业中》第3季在今年金钟奖入围「益智及实境节目主持人奖」，主持群姚元浩、郭泓志、吴映洁、莎莎、张立东、浩子等开心极了，公布名单时，制作单位开直播，第一时间让正在录影的伙伴们分享得奖感言，莎莎表示有种想哭的感觉，感谢辛苦的工作人员，每个都跟流浪汉一样累到披头散发，随即又担心最近胖了2到3公斤瘦不下来，之后参加金钟奖典礼必须要减肥。
【陈扬盛／综合报导】2024年对「盐之华法式餐厅Fleur de Sel」而言，是意义非凡的一年。不仅在《台湾米其林指南2024》中再次获得一星荣誉，连续五年保持著米其林的荣耀，还迎来了成立20周年的重要里程碑，这些成就标志著盐之华在台湾法式料理界的坚持与卓越。此外，盐之华今年安排仅此一场跨国名厨的「三人六手合作飨宴」，9/7于台中盐之华餐厅举行。这场独特的盛宴邀请了连续三年获台湾米其林一星的寿司芳创办人兼主厨Hiroki Nakanoue，以及曾带领侯布雄法式餐厅晋升二星的法国女主厨、现经营「16 By Flo」Florence Dalia亲临盐之华，与主厨黎俞君共同呈现一场顶级的美食飨宴。这也是盐之华继2018年邀请法国阿尔萨斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀请西班牙米其林三星〈Aponiente〉主厨安吉尔‧莱昂（Angel Leon）来台客座后，睽违四年的巅峰合作。
【陈扬盛／台北报导】大仓久和大饭店欢喜迎来开业12周年，即日起已推出国人住宿专案(持有台湾居留证者同步适用)，1晚仅要价3999元，另更祭出馆内各式餐饮优惠，旗下山里日本料理、桃花林中华料理以及欧风馆自助餐厅，12周年庆期间提供消费满额3千元，即可领取2张1千元面额的抵用券，下次消费满3千元，可使用1张抵用券(消费满6千元，可使用2张，依此类推、且不可与其他优惠并用)，抵用券赠送至8/31止，使用期间则从8/8起至今年10/31截止。
【记者黄泓哲／综合报导】台湾油芒是原乡部落的传统食用谷物，富含多种营养成分，包括脂肪酸、胺基酸、矿物质、黄酮类及固醇类，是优质的植化素来源。高雄区农业改良场致力于推广部落传统饮食与作物，协助部落提升台湾油芒的栽培与加工技术，开发出饭团、特色料理、点心及饮品等多种休闲食品，供消费者选择
【陈扬盛／综合报导】藏寿司为庆祝来台十周年，6/21至 6/27特别推出全台门市不限金额全面九折的优惠活动，活动期间内至全台藏寿司消费，并出示已追踪台湾藏寿司 Facebook 或 Instagram 粉丝专页画面，即可享有9折优惠。除了回馈广大的藏友外，藏寿司也公布在台十年的惊人数字，截至 2024 年 5 月底，在台湾藏友们的努力下，总共吃下了 4.26 亿盘的寿司，相当于 1万 6 千座的台北 101，也可以来回台北与东京 30 次！藏寿司更特别公开「台湾十大人气寿司」，生鱼片必点的鲔鱼跟鲑鱼不在话下，炙烤系列更是勇夺人气大赏，寿喜牛烧肉、玉子烧及炸虾天妇罗等日本代名词餐点也是藏友首选之一。
【陈扬盛／综合报导】湿热酷暑总让人食欲不振，独享锅霸王「12 MINI 快煮锅」和「hot 7铁板烧」即日起祭出南洋风味，推出8款椒麻酸香的新菜色。其中，「12 MINI」新增清香爽口的「柠檬香茅锅」和辛甜的「肉骨茶风味锅」。「hot 7」多了「泰式椒麻鸡腿排」和「南洋辣炒梅花猪」主餐套餐。「阪前和牛铁板烧」则以「夏日花火」为灵感，即日起至9/4推出期间限定的「极绚之宴和牛套餐」，从前菜、龙虾二吃、顶级日本A5黑毛和牛、澳洲M9和牛三品到甜点，一口气端出14道富含职人精神的极致料理，带来耳目一新的绚烂体验。
【记者张沛森／台北报导】一名赖姓男子连日来流窜在台北市信义、南港区一带各处商场行窃，小至袜子、杯子，大至玉子烧锅及手提音响，无所不偷，日前重施故伎时，为机警的店员发现，通报警方赶来，当场在他身上起出衣服、墨水等赃物，警询后已依法送办。
【记者王志弘／苗栗报导】「铁路便当节」今天(7日)在台北车站盛大登场，各县市都端上独特造型的诱人美味吸客，气氛热络。其中「苗栗火车头园区」推出结合客家味的日式蒲烧鲷便当，陶瓷外型要价虽高达888元，限量35套仍在5分钟就卖光光。
以「日本植物学之父」牧野富太郎为蓝本的NHK晨间连续剧《烂漫》本周播出「爱玉子」单元，罕见出现台湾主题，并特地邀请邹族音乐家高英杰前去日本演出剧中长老。
【陈扬盛／台北报导】今年鳗鱼又大缺货，以鳗鱼为主轴的餐点料理更是相对珍贵，而品尝正宗鳗鱼粽已成近年来端午节不可或缺的节日仪式。小仓屋「蒲烧鳗鱼粽」今年也只能再比去年多增加500组，共限量2500组。适逢小仓屋7周年，小仓屋「蒲烧鳗鱼粽」即日起于官方网路平台开放正式预购，可享双重好礼外，即日起至5/31，店内同步推出「LUCKY 7活动」，身分证有三个7立享79折。
【记者刘旻君／台北报导】有著悠久历史古韵的京都不仅受到一般民众喜爱，也是不少设计迸发出灵感的好所在。法国时尚品牌agnès b.曾在品牌进驻日本40周年之际于京都打造agnès b. Gion概念店，如今概念店迎来1周年庆，品牌为此与多元表演艺术家山田葵（Aoi Yamada）合作，不仅有情境式即兴舞蹈演出，还有山田葵限定款式以及便当，让大家展开视觉、听觉、味觉飨宴。
【影音中心】香菇、鸡蛋豆腐切块，豆腐和虾仁煎到金黄色，加入高汤和水煮滚，米酒、酱油调味，再放入香菇和花椰菜 。精彩内容请看影片。
【影音中心】如何快速煎好日式玉子烧？只要一开始先把蛋液全加，之后只加热前端再往后卷，就可以做出甜蜜又扎实口的玉子烧。精彩内容请看影片
【陈扬盛／综合报导】藏寿司全新扭蛋 3 /29起全台限时登场！此次携手包括 KOYA、RJ、SHOOKY 、MANG、CHIMMY、TATA、COOKY 等人气爆满的宇宙明星 BT21 推出一系列可爱缤纷氛围的立体吊饰、压克力吊饰及橡皮擦，共 15 款等待藏友来搜集！充满日式传统风味的「春食花宴」即日起则同步献上，包括首次推出的风味清爽的「香柠渍鲑鱼」、以及经典料理「腌渍大生鲜虾（一贯）」藏友们绝对必点！
【陈扬盛／台北报导】此时的日本东北正值雪祭，也是开始赏梅走春的美好季节。位于JR东日本大饭店台北B1源自日本宫城县仙台的「HAYASE日本料理」，即日起至2/24推出全新料理，以2月梅花为主题设计正统日本料理，午餐套餐2480元起，晚餐套餐3500元起。
