营养师制「寿司热量图鉴」 加了这两样给你大量卡路里
【刘育良/综合报导】你爱吃寿司吗?营养师高敏敏制作「寿司热量图鉴」,盘点多种寿司的热量,提醒大家,热量排行靠前的寿司,都是加了沙拉、酱料的寿司。
【刘育良/综合报导】你爱吃寿司吗?营养师高敏敏制作「寿司热量图鉴」,盘点多种寿司的热量,提醒大家,热量排行靠前的寿司,都是加了沙拉、酱料的寿司。
【陈扬盛/综合报导】御盟集团S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月届满2周年;5月获得国际餐饮界指标认可,一举跃进米其林指南入选殊荣,成为高雄市场顶级法餐选择之一。6月时宣布携手国际名厨江振诚,合作推出的夏季菜单作为与S∙S∙A∙W餐厅主厨陈博玄的正式亮相合作首部曲。伴随时序更迭,秋意渐浓,9/21起揭开第二部曲全新秋季菜单,宣示时节步入秋季,再度共谱现代优雅艺术飨宴。主厨陈博玄的营养师背景,特别注重季节性的丰美和风味,新菜单严选当季珍馔虾蟹、贝类与菇蕈,以法式经典为主轴,结合怀石料理技艺,并依循台湾当令食材挥洒创意,谱写秋意精华绝致演绎。
【陈扬盛/综合报导】日币贬值吸引许多外国旅客到日本旅游购物,掀起「旅日热」。根据日本观光局统计数据,2024上半年外国旅客达约1778万人次,尤其6月313.5万人次,写下单月历史新高纪录。其中大多外国旅客停留、消费集中于三大都市圈,分别为东京、大阪与名古屋。旅天下表示,为避开旅游人潮,日本二、三线城市愈趋受到旅客的青睐。 对抗炎炎夏日,旅天下推荐东北、北海道5处景点,以及7种当地限定冰品。
【李家颖/综合报导】强台凯米来袭,不少民众都已做好防台准备,早早就到超市卖场采购物资,营养师高敏敏也提醒,要买耐放的食物,除了介绍耐放的蔬果外,也分析耐放食物的热量,当中牛肉面调理包钠含量爆表,一天吃两份以上就超标,要特别注意。
【陈扬盛/综合报导】Booking.com盘点「5个飞行时间四小时内新兴目的地」,让旅人们可以减少交通时间,增加更多时间在目的地探索时间,把握得来不易的旅游假期!不论是前往「日本」「函馆」欣赏被誉为「百万夜景」的函馆山;或是到被誉为东方马尔地夫的「芽庄」,都一定能让旅人留下美好的回忆。
【陈扬盛/综合报导】今年亚洲酒吧界的年度盛事「亚洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎来第九届颁奖典礼,7/16在香港揭晓,由业内专业人士,包括调酒师、酒吧主理人、酒评家和调酒爱好者共同投票选出年度50间顶尖酒吧。台湾今年共有8间酒吧入选百大名单,3间入选50最佳酒吧。裸钻雪莉身为「亚洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」的官方苏格兰威士忌合作伙伴,携手第三届裸钻雪莉Bar Swap调酒大赛的冠军Bar Pine松一同前往颁奖典礼,现场展示裸钻雪莉冠军调酒, 将「Live Naked」的理念展现的淋漓尽致。为庆祝此次「亚洲50最佳酒吧」的盛事,今年8月在台湾也将展开两场调酒盛会,将在地调酒文化引领至世界,并独家推出裸钻雪莉 #现在Chill裸调 夏日限定礼盒。
【江宜洁/综合报导】大家都听说过鸡蛋不能微波,不过你知道在超商食品中,其实还有一款下酒菜也是不能微波的吗?一名店员表示,日前有商店在冰箱把手上贴著字条、强调三次「毛豆不能微波」,否则恐直接烧起来,结果消息曝光后让网友惊呼:「长知识了!」
【陈扬盛/综合报导】北部首间「若樱寿司」插旗西门町商圈6/28开幕,座落于阿曼TiT5楼,与DON DON DONKI西门店同栋,开幕期间推出超值优惠活动,6/28日至7/5期间,指定商品享有半价优惠:包括鲑鱼六贯拼盘、极上松拼盘、角high(每日优惠数量有限,售完为止)。6/28至10/31出示追踪若樱寿司台湾官方IG或FB画面,即可获赠一盘毛豆,活动详情请参考官方公告。
【李家颖/综合报导】不少人都喜欢去超市或超商捡便宜,就有专业家庭主妇分享,有两个时段是全联的折扣时段,不少商品都会贴上打折的标签,并晒出自己一车的战利品,省下近千元。
【记者黄泓哲/台北报导】营养师常常在说要摄取足量的蛋白质,但一般民众很难知道自己到底吃到多少蛋白质,营养师高敏敏在脸书分享,用手「比一下」就知道,大概多少肉是一份蛋白质,且建议正常成人一天要摄取体重X0.8克的蛋白质。
【记者陈怡文/台北报导】台湾毛豆产品外销53年,近5年来外销量平均36624公吨,年外销金额约近新台币24亿元,撇除不可食的兰花,毛豆为可食用农产品外销产值第一名,过往主力以高雄9号为主,其品种权将于2026年到期,农业部高雄区农改场盼,2022年取得品种权20年、产量增1成、鲜夹更大、耐病例更强的高雄13号「绿水晶」能取代成外销主力。
【吴惠菁/综合报导】37岁女星辛芷蕾演活《繁花》神秘充满算计的至真园老板娘李李,剧中她和「宝总」胡歌固定约在涮羊肉餐厅互通有无,面对满桌菜色和蒸气氤氲的火锅,观众都垂涎三尺了,演员当然也食指大动,没想到导演王家卫相当严格,为了维护李李的人设,就是不准辛芷蕾动筷。
【记者张家玲/台北报导】法国有机保养品牌蜜葳特(Melvita)去年迎接品牌40周年,逐步将品牌进行翻新,从Logo、包装都换上了崭新元素,像是新Logo结合了植物叶脉纹理,象征与大自然的连结,另外品牌也带来肌安平衡修护系列,作为翻新后首个系列新品。
【记者王志弘/连线报导】屏东有家冷冻仓储工厂积欠巨额债务惨遭法拍,债主察觉厂方在点交前偷剪电线,急忙报警失窃想保住资产,但警方受理报案4次,全无入厂搜证也未依现行犯逮人,他只好自力救济派专人看门、跟踪、探话,甚至向屏地检递状求助,愤指「警方怕事无作为,难怪黑心业者如此嚣张,失望透顶!粗估损失500万元,谁来负责?。」
【李家颖/综合报导】今(3)日一早7时58分花莲发生规模7.2的强震,陆续传出楼倒、山塌与桥断等严重灾情。随后大大小小的余震多达数十次,营养师高敏敏就分享地震防灾包的准备,有6大准则来准备当中的食物,她强调这样的食物除了要定期检查赏味期限外,还要考虑到家中成员的咀嚼食物能力。
【即时中心/综合报导】食安是所有餐饮业者都必须落实的,有网友爆料,日前在一间韩式餐厅用餐,店家上的一盘毛豆荚,竟然是其他客人吃完的空荚,甚至是入口多根才发现有异,即使事后店家认错补偿,仍难平复内心的恶心感。
【记者杨永盛/苗栗报导】怎么会如此离谱!韩式餐饮涓豆腐、苗栗县尚顺店,19日晚上发生误将客人吃完的毛豆空豆荚,原封不动送给一对刚入坐的夫妻。他们发现放入嘴巴的空豆荚都是前一组客人吃过的空毛豆,当场恶心想吐。卫生局今天(12/22)派员稽查,发现有分装食材未完整包覆,制备流程有污染之虞,已开立限期改善劝导单。业者表示全台暂时将毛豆品项下架。
【李家颖/综合报导】过去不少人都认为菠菜与豆腐不能一起吃,当中的草酸可能会造成肾结石,也有人认为肾结石不能吃豆腐与不能喝牛奶,如今营养师苏意芳就解答,适量补钙不会结石,有结石的人更需吃足含钙丰富食物,另外豆腐和菠菜搭在一起,反而降低肾结石风险。
【许洁如/综合报导】3月20日开始春分,清水孟国际塔罗小孟老师提醒春分六大禁忌,包括不宜上山、不吃大辣和冰品,「啪啪啪」也别过过度,并分享立蛋、接水开运术。(注:壹苹贴心提醒您,星座运势说法仅供参考。)
【吴坤芝/综合报导】明(5日)是24节气中的「惊蛰」,命理师小孟指出,惊蛰有5项习俗,其中较为人知的是「打小人」,若怕被当成小人打,他曝「反打小人」秘法,另也指出惊蛰的6大禁忌。(注:壹苹贴心提醒您,民俗说法仅供参考。)