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米其林年度开业大奖「aMaze心宴」拿下 杨光宗端出新菜单《协奏》

米其林年度开业大奖「aMaze心宴」拿下 杨光宗端出新菜单《协奏》

【陈扬盛/综合报导】北市预约制高端私房菜餐厅「aMaze心宴」,甫获《台湾米其林指南》全新年度开业大奖,目前正推出全新季节菜单《协奏》,由拥有30年深厚资历的行政总厨杨光宗亲自操刀,携手充满热情与创意的年轻团队诚心献上「坚守传统底蕴,融合中西手法与现代元素,呈献细腻隽永的当代中菜」。《协奏》套餐每位 5680元+10%。地址为台北市中山区明水路598号。

国泰万怡酒店《2025婚礼体验日》8/24登场 试吃试喝再抽万元套房

国泰万怡酒店《2025婚礼体验日》8/24登场 试吃试喝再抽万元套房

【陈扬盛/综合报导】台北国泰万怡酒店8/24举办《2025 婚礼体验日》,以「爱的万种可能」为主题,邀请每一段关系走进饭店,亲身感受一场没有框架、量身打造的婚礼冒险。无论是阳光洒落的户外证婚、温馨复古的中式宴席,还是宛如电影场景的西式派对,现场都能真实走过一次、亲手触摸每个细节。全场集结19组精选品牌,从婚纱、西服、喜饼、喜帖,到妆发、命理、香氛等灵感一次备齐。不只试吃试喝,完成打卡任务还能抢先品尝婚宴桌菜指定菜品、体验Drift Bar精选特调,双人入场甜蜜价仅520元。完成集章任务,还可参加超过30项品牌豪礼抽奖,包括万元套房住宿券、专业全家福拍摄、西服租借礼遇与限量保养好礼等多重惊喜。

凯渡广场酒店archi艺厨季节新菜单登场 推出archi「艺厨滋味」礼盒

凯渡广场酒店archi艺厨季节新菜单登场 推出archi「艺厨滋味」礼盒

【陈扬盛/综合报导】位于宜兰乌石港THE ARCHIPELAGO 凯渡广场酒店的餐厅 archi 艺厨,今夏推出全新季节菜单即日起登场,由餐饮创意总监江振诚与archi艺厨团队共同发想,是餐厅开业以来最具代表性的改版之一,延续「From Sea to Table」的精神,以「海鲜料理的三阶段」现流、熟成与炭火烹调为主轴,同时将更多在地食材与经典小吃融入餐桌。archi 艺厨团队也首度推出限量礼盒「艺厨滋味」,用两道人气料理,唤醒旅人对海、阳光与在地风土的记忆。礼盒外型采用「货柜箱」设计,象征将假期中的美好封存、装箱,随著海风与想念,一路送抵旅人的餐桌。

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