大白菜比韩牛还贵！再热下去韩国夏天恐无法腌泡菜
【李家颖／综合报导】中秋节过后即将开始转凉，但韩国却发现大白菜价格比去年涨了快70％，9月份价格还居高不下的原因就是因为气温太热，导致大白菜生长受到影响，也让近期越来越少人买白菜来做泡菜，出现了「泡菜危机」，甚至白菜价格已经比韩国牛肉还要贵。
秋冬换季大吃烤肉小心燥邪上身 中医师教喝2种饮品避免口干舌燥
【李家颖／综合报导】中秋节即将来临，随即秋分后就会开始进入秋冬换季季节，此时聚会多大吃大喝烧烤，容易让自己口干舌燥身体不适，中医师就建议，可以多吃水梨、白木耳等润肺食物，不要乱进补并可以喝2种饮品来解腻。
台风天超市物资被扫光 营养师公布耐放食物热量「它吃两包就超标」
【李家颖／综合报导】强台凯米来袭，不少民众都已做好防台准备，早早就到超市卖场采购物资，营养师高敏敏也提醒，要买耐放的食物，除了介绍耐放的蔬果外，也分析耐放食物的热量，当中牛肉面调理包钠含量爆表，一天吃两份以上就超标，要特别注意。
无人拉面店公审顾客挨告 业者po这张照「你们自己细品吧」
【刘育良／综合报导】台中市南屯区一家24小时「无人拉面店」，将顾客倒厨余等画面公布在社群平台公审，并表示若想下架贴文必须付100元浪费食材费，事件引发争议，警方证实已有2名顾客提告业者妨害名誉。业者强调自己不是神经病，会公布画面是因为浪费情况太严重。
礁溪晶泉丰旅线上旅展6600元选2人寿喜烧吃到饱 或4人套房不加价
【陈扬盛／综合报导】一年一度的「台北国际夏季旅展」即将于台北盛大举办，晶华国际酒店集团旗下温泉度假酒店礁溪晶泉丰旅抢搭暑假出游商机，即日起至7/15于官网推出「2024夏季线上旅展」，主打每张6600元的住宿券可选择入住雅致客房享「温泉蕃茄寿喜烧放题」加日式自助早餐，或是适合一家四口入住的泉思家庭套房加日式自助早餐，限时回馈折扣直逼3折。本次更推出每张3200元含寿喜烧放题的双人汤屋券，适合礁溪一日游泡汤享美食。优惠券使用日期皆为即日起至12/20止，持券于官网订房加购高铁车票享全台最低7折起优惠，以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
晶华轩端出「凉夏食集」 时令凉菜精致上桌每道320元起
【陈扬盛／台北报导】享用当令食材是东方自古以来的永续饮食之道，位于晶华酒店三楼、连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩，即日起至8月底将由港籍中餐厨艺总监邬海明，精选彰化冬瓜、台东夜香花、屏东绿竹笋等当令时蔬，以及澎湖小卷、濑尿虾以及午仔鱼等鲜美海味，推出「凉夏食集」季节菜单，期望以精致细腻的手法、呈现广东与潮州开胃凉菜的美味。一系列避暑佳肴包括冻卤水小吊桶、生腌牡丹虾、酒糟风干腊肉、糟卤冬瓜件、老坛酸菜卷、冻濑尿虾以及豆豉香鱼等七款新品，和八宝冬瓜盅、冻马友等六款经典单品，每道320元起。
必比登名店配菜防腐剂、农药超标 台中首季市售食品抽验出炉
【记者鲜明／台中报导】台中市食品药物安全处今天（29日）公布今年第一季食品(材)抽验结果，共有7件不合格，包括3件蔬菜农药残留违规、3件腌制蔬菜防腐剂超标与1件鸡蛋动物用药超标。其中，曾获米其林必比登推荐的知名「陈明统爌肉饭」，向厂商进货的酸菜及大白菜分别被验出防腐剂、农药超标，已依法裁罚来源商或移送源头县市办理。
天冷吃火锅！大白菜有黑点 农粮署：常见的生理障碍
【记者陈怡文／台北报导】近来天气冷飕飕，当然要来上热呼呼的火锅暖暖身，其中鲜甜的大白菜是常见的快乐伙伴之一，且不管是做成白菜卤、白菜锅和白菜汤都很合适，但叶梗上常常可见小黑点，对此，农业部农粮署解惑，一般称为黑点病或芝麻病，为生长或贮藏过程中常见的生理障碍，也会出现在小白菜、青江菜等十字花科叶菜类上。
极致宫廷美食！JR东日本台北凯华楼必吃黄袍北京烤鸭狮子头
【陈扬盛／台北报导】JR东日本大饭店台北B1「凯华楼中华料理」，由杨德兴主厨推出受饕客喜爱的宫廷美食料理。曾荣获中华与欧洲厨艺金牌之荣耀的杨德兴主厨以专研北京料理，尤以宫廷养生料理为最，一路历经中国菜系、西餐料理及日本料理等洗礼。为了让更多民众享受美食，即日起至4/30凡设籍台北市中山区民众前来享用指定时段享有85折独家优惠。
冬至进补新选择！药师推黄金虫草羊肉汤 补气血兼抗氧化
【记者林芳如／台北报导】冬至遇上寒流，吃补暖身不能少，有别于传统药膳汤加入数种中药材，汤底颜色深且口味偏重，药师公会提供进补新选择「黄金虫草羊肉汤」，使用当归补血、党参和黄耆补气，黄金虫草抗氧化，药师提醒，体质燥热者要减少姜的用量，蔬菜换成白萝卜和大白菜，身体正处急性发炎状态不建议进补。
呛他们恶言羞辱萧美琴！ 谢佩芬要亲蓝名嘴、节目郑重道歉
【记者潘袁诗羽／台北报导】民进党副总统参选人萧美琴自参选以来，国民党除质疑其国籍争议外，更频加攻击其在任驻美代表期间，对美国卑躬屈膝。民进党立委参选人谢佩芬今天（7日）指出，蓝营名嘴在节目上对萧美琴极尽侮辱，包含施正锋指控她是「美国走狗马前卒」，李胜峰也指控她是「空心大白菜」、「皮条客」等，皆是毫无根据的谎言、恶言，不仅不尊重女性，也不尊重专业，更是蓄意破坏台美友好关系，要求发言人士及节目郑重道歉并澄清。
汤圆热量排行榜！第一名不是花生口味 营养师教1诀窍懂吃
【陈亮谕／综合报导】今天（22日）冬至，不免俗吃个汤圆，营养师高敏敏指出，吃一颗包馅汤圆，要快走10-20分钟才能消耗掉，热量最高的是芝麻口味，一颗就有78大卡，其次是奶茶口味，第3名是花生，高敏敏说，4颗等于一碗饭的热量，透露吃汤圆有诀窍，运用「主食代换（淀粉互相替换）原则」的原则。
杨幂青菜萝卜都美 黑玫瑰女王降临大卖场
【吴惠菁／综合报导】中国《智族GQ MOTY年度人物盛典》今晚登场，又将是一场最帅与最美争霸战，而且从预告图就开始暗中「较靓」，女神杨幂曝光今晚战袍，以ZUHAIR MURAD 2023秋冬高订礼服打造黑玫瑰女王，却身在生鲜蔬果大卖场，华丽地捞鱼、抱萝卜，搭配「幂式成语」，让网友莞薾一笑。
吃尾牙爱地球 晶华集团永续尾牙方案强打在地当令、友善惜食
【陈扬盛／综合报导】岁末年终进入企业尾牙旺季，晶华国际酒店集团推动永续目标不遗余力，集合旗下台北晶华酒店、台南晶英酒店、太鲁阁晶英酒店、以及礁溪晶泉丰旅，推出以「永续」为主题的尾牙方案，每道菜色均符合「在地」、「当令」、「友善」、「惜食」等原则，邀请公司同仁们在欢聚品尝美食之余，也为公司的CRS、ESG尽份心力，持续实践与环境共生、共荣、共好的永续目标。
松叶蟹吃到饱！探索厨房祭50道日食 十二厨嗑40种韩流佳肴
【记者陈怡文／台北报导】抢攻岁末餐饮商机，台北寒舍艾美酒店探索厨房即起午晚餐推出「冬の和食祭」日本美食节，日料数量多达近50道，包含炭烤松叶蟹脚、寿喜烧、拉面、朴叶牛通通端上桌；台北喜来登十二厨即起也推出全新「韩国美食节」松叶蟹吃到饱、韩式烤肉、辣炒年糕等超过40种韩剧同款必吃美食。
国际旅展｜礁溪晶泉丰旅万元家庭温泉套房4.1折起 赠早餐及寿喜烧吃到饱
【陈扬盛／综合报导】抢攻寒假亲子出游商机，晶华国际酒店集团旗下礁溪晶泉丰旅，配合2023台北国际旅展以及双十一档期趁势加码，官网独家推出「提前FUN寒假 蕃茄寿喜烧吃到饱」一泊二食家庭热销温泉套房回馈，主打寒假旺日周日出游不加价。以泉思家庭温泉套房两中床为例，可入住四位成人，四人同行每人每晚只要2500元起，再加赠轻日式自助式早餐四客及温泉蕃茄寿喜烧吃到饱四客，折扣优惠直达4.1折起。寒假1、2月入住再加码平日周一至周三，享延迟退房至下午一点不额外加价的超值服务。
曾文水库蓄水99.9％！再现湖光山色 嘉县府力推十大旅游体验欢度中秋
【记者王志弘／嘉义报导】曾文水库是全国最大水库，今年因旱象见底，幸天公作美，蓄水率从6.5%回升至99.96％(27日)，再现「湖光山色」美景。嘉县府文观局特别推出10大旅游体验，有搭船徜徉、爱听歌剧的可爱山猪、老鹰叼食秀、超霸气脸盆砂锅鱼头、必买暗黑系伴手礼等等，欢迎游客中秋连假来曾文水库一次解锁。
入秋嗑锅！石二锅海陆3飨278元起 尬锅新汤傲「椒」上市
【陈扬盛／综合报导】天气转凉，今(10/24)「霜降」代表正式进入秋末冬初，也是锅物旺季，王品集团旗下锅物「石二锅」、「尬锅」、「12 MINI快煮锅」和「旬尝」，纷纷摩拳擦掌推出新汤头、新前菜或免费加菜，让个人独享或好友欢聚都能暖心更暖胃。
长荣凤凰酒店重磅推出「凤凰轩新宜兰菜」 最便宜四人席5888元+10%
【陈扬盛／综合报导】长荣凤凰酒店(礁溪)经过近两年的研发筹备，重磅推出「凤凰轩新宜兰菜」质感桌宴，从宜兰县的文化、历史、地理多种角度切入，撷取传统小吃、农渔特产、在地饮食习惯等元素，设计承古创新、颠覆刻板印象的新宜兰菜。以兰阳风情清爽前菜为序曲，进入凤凰烤鸭六吃的主旋律，接续汇聚山海滋味的时令海鲜与精致手工甜品。「凤凰轩新宜兰菜」每日限额预约，供应时间为17:30-21:00，最便宜的四人席5888元+10%，六人席8688元+10% ，八人席1万1688元+10%，十人席1万3888元+10%。
法餐南霸天餐饮事业推年节礼盒 还有限量版异国风冷冻年菜
【记者叶盛耀／综合报导】位于高雄THOMAS CHIEN餐饮事业群旗下品牌LA ONE 门市与网店为迎接兔年新春到来，简天才师傅与厨艺团队推出「年节礼盒预购优惠」，凡购买经典费南雪礼盒系列、蛋黄酥礼盒、达克瓦兹礼盒以及今年特别推出甜甜圈礼盒系列，皆有预购结清享买十送一或买多折多优惠（二选一）；同时也有「省工夫围炉年菜」大补帖限量60组（门市限定），像是大白菜红烧狮子头等，另外年菜生鲜料理包也有9折优惠。外县市的消费者，也可以上LA ONE eshop 网店选购礼盒与年菜，同样享有好康优惠活动。
loading
