日胜生加贺屋携手全球唯一米其林冰淇淋MINIMAL 打造盛夏镶星之旅
...在地文化及精神，展现更多元丰富的住宿体验。此次邀请MINIMAL品牌携手合作，在于欣赏主厨万士杰于有...
台钢啦啦队Mingo辣装泳装教防晒 凡士林、资生堂、AHC新作推荐
【记者张家玲／台北报导】每到夏天必备行程就是到海边或泳池戏水，肌肤修护品牌凡士林今夏带来了梦幻联动，与比基尼品牌Wave Shine推出合作企划，凡士林推出了「最强亮白CP组合」，再搭配Wave Shine最新Minimal Heat泳装，可以尽情在泳池、海边的艳阳下拍美照。另外，资生堂（SHISEIDO）、AHC、曼秀雷敦也都有防晒新作推荐。
格兰利威「原酒摘星宴」台北登场 每周三至六与米其林星厨用味蕾对话
...原酒」的深厚雪莉香，展现五感层次。 压轴由台中「MINIMAL」操刀，这家以冰品夺星的甜品店将冰淇...
【限时预购】格兰利威「原酒摘星宴」 一次满足三间米其林星级餐厅的味觉之旅
...酩体验。 这次合作餐厅包括台北 SENS、台中 MINIMAL、高雄 HAILI，活动期间为4月1...
全球唯一米其林摘星冰店在台中 成功转捩点有洋葱
【李子凡／综合报导】台湾站稳精致餐饮（Fine Dining）脚步，目前已有49家米其林星级餐厅，但有一家特别引人注目——位于台中市的Minimal，成为全球首家也是唯一一家获米其林星级的冰淇淋店。主厨万士杰接受美国有线电视新闻网（CNN）访问，吐露母亲鼓励他追随自己的热情、不是专注在金钱上的成功，但母亲在他从厨艺学校毕业后担任厨师时罹癌，他感叹自己在母亲过世前因工作无法多陪伴，认为如果继续当厨师，「以后也没有时间多陪伴珍视的人」，毅然而然辞去厨师工作，回归他童年最爱的冰品，成为日后开Minimal的契机。
台铁首辆甜点观光列车！「海风号」吃全球首间米其林冰淇淋
...猪肉竹炭堡」等，另结合全球首间米其林一星的冰淇淋餐厅MINIMAL，提供杨桃春茶和乳酸紫苏2款口味。
2024米其林台中获奖第二多！包办三星蝉联、全球首家星级冰淇淋店
...灵感如今得以多加运用。 还有同样新晋升一星肯定的MINIMAL，更是全球首家获米其林星级的冰淇淋店...
台南仍没破蛋！2024米其林摘星仅台北、台中和高雄
...餐厅，其中新入榜更有全球首家获米其林一星的冰淇淋店MINIMAL等共8家餐厅，另有得到特别奖年轻主厨...
2024米其林名单揭晓！颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星
...-、盈科、隽、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by...
2023米其林必比登推介139店！26家新入选 「西式甜点店」首进榜
...店家特制的辣椒酱油与胡椒粉，别有一番风味。 **MINIMAL**是另一家以西式甜点新入选今年必比...
Ozone歌迷有耳福还有好康 他们穿的潮流装掀「买2送1」！轻松和偶像穿同款
【记者邱瓈莹／台北报导】新生代男团Ozone在上个月两场「One And Only」演唱会后，粉丝支持热情不减，敲碗许愿的「万人演唱会限定曲」也一首接一首上线数位平台，6位成员周祖安、周子翔、黄文廷、林佳辰、林焕钧与李哲言的精彩solo和组合演出，既让广大歌迷满足，也持续稳固高人气。身为运动品牌adidas潮流大使，Ozone所诠释的运动休闲装扮也带动歌迷选搭入手，而adidas近日将登场1年1度的「Share Your Stripes」活动，祭出购物买2送1的优惠，进一步诱惑Ozone粉丝和偶像穿同款。
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