檀岛香港餐厅携手澎湖仙人掌海派滋味 穿粉衣著用餐送百元饮品
...弹牙的小卷一同置于煲仔锅中烹煮，起锅后淋上香港传统老抽，香味立马扑鼻而来，每一口都能品尝到来自大海的...
台北文华东方雅阁× 日本獭祭 DASSAI 共谱限量「酩飨之夜」餐酒飨宴
...腿熬煮而成的鸡汤煲汁慢炖煨煮入味，佐以蚝油、生抽、老抽等调制而成的浓香芡汁，恣飨奢华美味。携手日本设...
台北美福五大主题餐厅推鲜笋主题飨宴 自助餐四人同行一人免费
...被誉为「海八珍」之一的顶级花胶，搭配鲜笋及乌参，以老抽上色佐以蚝油提香，将食材鲜味层层堆叠，展现浓郁...
醉月楼推全新菜单 从清宫御膳到沪闽江浙风味精粹皆在府城
...部位搭配台南鲜笋与整颗鲍鱼共烧，使用绍兴酒、冰糖与老抽慢火炖煮至酱色亮、胶质释出。肉质酥而不碎，甜中...
晶华轩春季新菜登场 展现业精于「禽」的粤式烹调工艺
...完汤品后可将鸽肉沾取主厨以生姜、蒜蓉爆香加入生抽、老抽及冰糖细煮而成的秘制酱汁食用，更能突显这道料理...
新北第一粤菜餐厅《望月楼》3/17起新菜色上桌 邱主厨用「新」演绎经典创舌尖惊喜
...轻炸，让外层酥黄。特调糖醋酱汁混合了镇江醋、蚝油、老抽及糖，慢火熬浓，裹满芋头再刨上帕玛森芝士，酸、...
宝林中毒元凶是酱料？ 王必胜曝「酱油及老抽」检验结果出炉
**王必胜还指出，稽查取回的食材，酱油及老抽未验出米酵菌酸，其他食材持续检验中**。另外，现场取回的...
宝林35件食材酱料「都没验出」米酵菌酸 王必胜研判：用完粿条有问题
... 检验的品项包含：粿条、香兰叶、在来米粉、酱油、老抽、豆芽菜(分装)、豆芽菜(大包装)、咖哩粉、姜...
宝林中毒案累计31例！ 再添1女吃炒粿条「腹泻恶心」
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气象署发防灾警讯！北市双溪净水场至圣人瀑布小心溪水暴涨
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北市稽查36百货美食街 揪16业者有缺失「不改善最重罚2亿」
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宝林茶室3分店保单也逾期未缴 蒋万安重话「依法重罚200万」
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晶华轩重现粤式古法琵琶鸭！导入良膳概念全鸭运用 用餐赠鸭油
...时，主厨需将鸭肉香煎出鸭油及香气、接著加入以生抽、老抽、姜葱、米酒及冰糖卤至咸香适中的南投绿竹笋、鲍...
台北君悦凯菲屋泰国美食节吃到饱 周周抽 iPad Air、双人自助餐券
...以香炒老蛋、爆香蒜片后干煸松阪猪、香菇与河粉，调和老抽与秘制酱汁，献上经典酱香好味。泰国的国民美食「...
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