
咖啡控看过来!全球最佳咖啡店出炉 台湾有一家入围前百大
【李子凡/综合报导】现代人闲暇之余,常会到咖啡店点一杯咖啡消磨时光。根据最新的全球咖啡馆排名,位于澳洲雪梨的「Toby’s Estate Coffee Roasters」荣获世界最佳咖啡馆的殊荣,紧随其后的依次是美国阿肯色州的 「Onyx Coffee Lab」、奥地利维也纳的 「Gota Coffee Experts」、澳洲墨尔本的「Proud Mary Coffee」,以及挪威奥斯陆的 「Tim Wendelboe」。
【李子凡/综合报导】现代人闲暇之余,常会到咖啡店点一杯咖啡消磨时光。根据最新的全球咖啡馆排名,位于澳洲雪梨的「Toby’s Estate Coffee Roasters」荣获世界最佳咖啡馆的殊荣,紧随其后的依次是美国阿肯色州的 「Onyx Coffee Lab」、奥地利维也纳的 「Gota Coffee Experts」、澳洲墨尔本的「Proud Mary Coffee」,以及挪威奥斯陆的 「Tim Wendelboe」。
【陈扬盛/综合报导】台北万豪酒店20楼的高空景观餐厅INGE’S Bar & Grill,迎接西洋情人节于2/14当晚推出「西洋情人节限定套餐」,主菜可选择「和牛菲力佐黑松露酱」或「比目鱼佐鳀鱼酱」,搭配乌鱼子、帝王蟹、龙虾、海胆、燕窝等奢华食材,呈现八道式精湛海陆盛宴,每位最低3800元+10%起。大仓久和大饭店山里日本料理、桃花林中华料理,2/14至2/16推出多款情人节套餐,欧风馆自助餐厅即日起午晚餐时段推出「春季料理地中海纪行」主题菜色,The Nine烘焙坊也应景推出如爱神之箭穿心的情人节蛋糕。
【陈扬盛/综合报导】今年冬季来得稍晚,本土草莓产季随之推迟,新鲜草莓的身价更是水涨船高,为了让草莓控品尝到这得来不易的美味,汉来美食搜罗全台;寻找个头饱满、色泽红润的「台湾草莓」,联合旗下多品牌于即日起至2/28推出草莓系列甜品,包含高雄汉来「糕饼小舖」、台北汉来「日日烘焙坊、大厅酒廊」以及超人气Buffet「岛语自助餐厅」,携手研发高达21款烘焙甜品,结合多元食材创造百变样貌,让草莓控可以沉浸在极致「莓好」滋味中。
【陈扬盛/综合报导】冬季美味的水果非草莓莫属,各家烘焙坊纷纷推出应景甜品,其中去年频繁与韩国潮流美食合作的晶华酒店,也赶上草莓甜点风潮,独家邀请到韩国YT网红票选必吃草莓蛋糕第一名Kitchen 205来台快闪,带来最经典的热销品项「6吋经典草莓田」蛋糕,即日起于Regent Gift Shop外卖柜以及「晶华美食到你家」开放预购及提领,每颗售价1880元,每日现做400个、数量只剩4千多个,售完为止。
【记者庄伟祺/台北报导】台湾不只爱到日本旅游,就连日本农产品也深受喜爱。日本交流协会代表于台北君悦酒店活动中表示,统计去年日本农林水产出口,台湾已由第四名晋升至前三名了!近期日本不同县市的特产都抢进来台,包含饭店引进今年首批「完熟金柑」来台,将台湾人最爱的蛋黄酥每个就加入两颗宫崎蜜柑大手笔制作,还有以蜜柑橘喂养的蜜柑鲷生鱼片当情人节大餐;更有广岛吉祥物来台,免费活动可吃到日本直送甜点。
【陈扬盛/综合报导】大仓久和大饭店去年12月登场的「大分和牛祭」活动佳评如潮,将于大年初九2/6至2/16再度登场,馆内桃花林中华料理、欧风馆自助餐厅来自日本大分县直送和牛等新鲜食材并将推出多款限定菜色,这一次将由山本克哉行政主厨、以及曾获米其林餐盘推荐的王建荣主厨操刀,研制富含川味鲜香、口感层次丰富的「麻婆豆腐大分和牛」,以及使用中式爆炒手法,佐以葱蒜富含锅气的「金蒜煎烹大分和牛」,另有使用粤菜白灼料理技法,凸显食材鲜美原味,口感鲜嫩爽滑的「白灼大分和牛」。
【记者庄伟祺/台北报导】下周就是西洋情人节了,各家餐饮业者都抢先推出好康活动,包含王品牛排用餐符合条件就有机会拿到逾43万元的1克拉钻石,出示指定画面还能免费吃煎鲍鱼!美福大饭店则是订情人餐就送整盒GODIVA巧克力,住宿专案更可升等至价值2万元房型,就连夏慕尼2月14日当天用餐也能免费吃餐点。
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市经发局配合2025年高雄灯会「Kaohsiung Wonderland 高雄冬日游乐园」推出「高雄美食一吉棒」活动,结合全市80间店家推出「巨大化」美食迎客,在农历期间吸引许多粉丝「爸爸妈妈们」冲著晒娃打卡可获得「小可爱礼物包」机会(内含高雄冬日游乐园联名一卡通与贴纸)到高雄游玩;此外,在旗津、旗山及三块厝车站也有不少粉丝手拿「小可爱」在旗津丰收广场、旗山火车站及三块厝车站蒸汽火车前与「巨大化」鱿鱼、香蕉及香菇打卡拍照,打卡点人潮比往年过年期间增加约1-2成人潮。
【陈扬盛/综合报导】冬季美味当季的草莓,各家烘焙坊纷纷推出应景甜品,去年频繁与韩国潮流美食合作的晶华酒店,赶上草莓甜点风潮、独家邀请到韩国YT网红票选必吃草莓蛋糕第一名Kitchen 205来台快闪,为台湾的消费者带来最经典的热销品项「6吋经典草莓田」蛋糕,即日起于Regent Gift Shop外卖柜以及「晶华美食到你家」开放预购,每颗售价1880元,2/7起开始提领,每日现做数量有限,售完为止。
【记者凃建丰/高雄报导】2024「亚洲最具影响力人士」名单日前揭晓!喜憨儿基金会创办人苏国祯入选Social Impact(社会影响力)领域,成为台湾公益界的重要代表。主办单位Tatler Asia表示: 此项荣誉主要表扬Social Impact领域的倡导者们正在彻底改变教育、社会企业和公众服务的现状,为营造更强大、更多元包容的社群铺路。
【记者庄伟祺/台北报导】下周上班日过完,就要进入春节连假了!不少人近期都抢著办年货,配合采买高峰到来,各通路业者纷纷推出优惠抢客,包含量贩店160款商品买1送1,从火锅汤底、冷涷水饺到厨房纸巾和LED灯泡都有,还公布了今年伴手礼盒销售前10名排行榜可参考,义美礼盒就占了一半,可见国人喜爱程度。外送平台也推出5折优惠,包含林聪明砂锅鱼头、石二锅和海底捞都点得到,期间更有鸡蛋单盒10元优惠可抢。
【李家颖/综合报导】台北市公馆商圈三角窗的知名地标面包店「得记烘焙」,开业已经有65年,是不少当地人与台大师生的共同回忆,店家连脸书粉专都注销,不过根据贴出来的公告显示,「我们暂时歇息,未来将再度展现曾经的风华」,仍有重新开张的可能。
【特勤中心、王思颖/台北报导】28岁的欧阳妮妮和36岁的张书豪在去年跨年夜迎来龙宝宝「睦睦」,母子入住10天要价20万元的高档月子中心。9日《壹苹新闻网》独家直击,傅娟和小女儿欧阳娣娣搭乘价值580万元的BMW740Li新车,赴月子中心探望欧阳妮妮,只见欧阳娣娣头戴47 BRAND CLEAN UP棒球帽、身穿Givenchy棒球夹克外套、斜背LV包、脚踩Roger Vivier平底鞋,傅娟则穿著克罗心潮牌外套、肩背爱马仕包,母女俩行头加起来约50万元。傅娟和欧阳娣娣探望约1小时,便搭车到住家附近买面包和豆浆当晚餐,回到位于信义区现值近9千万的108坪台北101景观宅。
【余平/综合外电】怎么这么巧!?一家连锁面包店在扩店过程中,意外发现西元前烘焙活动的考古遗迹。
【李家颖/综合报导】有甜点店因拍摄短影片直指市售的草莓蛋糕,当中的草莓9成都没有洗,甚至草莓残有大量农药引发争议,更有草莓农送验农药残留来自证清白,如今就有一位美食作家分享,过去在欧洲与加拿大时,他们的草莓也都没有洗,认为草莓洗了容易烂掉。就有台湾草莓农分享欧美草莓与台湾草莓的不同,要不要喷农药也跟气候有关。
【陈扬盛/综合报导】圣诞节铃声响起,佳节气氛逐渐升温,也正式迎来义大利国宝级圣诞水果面包「潘纳朵尼(Panettone)」的季节!持续引进海外优质食材的巧舜企业,今年圣诞节以满满心意策划「全台最强 圣诞潘纳朵尼季」,号召三大世界冠军-世界潘纳朵尼面包大赛冠军Aniello di Caprio、世界面包大赛冠军吴宝春、世界面包大赛冠军王鹏杰,以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋面包店、M PAIN、面包林里等超人气烘焙名店,还有台北喜来登酒店、台北寒居酒店、台北寒舍艾美酒店、台南远东香格里拉酒店等星级酒店、共计11+1个品牌共襄盛举,以百年历史的义大利精品奶油「柏札莱84%无盐发酵奶油」为主题,打造13款各具特色的潘纳朵尼,「全台最强 圣诞潘纳朵尼季」还有许多期间限定的优惠方案,为全台面包控献上浓郁又甜蜜的圣诞祝福!
【陈扬盛/综合报导】用疗愈系烘焙商品,告别今年最后一档节庆吧!圣诞佳节即将来临,「神旺普诺面包坊」即日起至12/25推出节庆新品,超过15款圣诞限定烘焙商品,并将面包坊外观变身为应景的姜饼屋烘焙坊。多款精致又缤纷的圣诞派对小物49元起,每日限量供应。面包坊亦祭出2024年节庆限定「圣诞礼赞」,以法式镜面蛋糕、荔枝慕斯为主轴制成的6吋蛋糕,再以耶诞球、圣诞树、造型装饰点缀,酸甜滋味让佳节更甜蜜、充满惊喜,节庆限定价980元,建议可先来电洽询订购。
【黄诗淳/综合报导】台中金钱豹颜姓酒女,7年前吸毒酒驾闯红灯,撞死陈姓男烘焙师,最后被判刑9年半定谳,而她在服刑期间,持续与死者姊姊通信,13日死者姊姊公开和颜女信件内容,并表示希望她能重新做人,也盼社会可以给她自新的机会。
【记者庄伟祺/台北报导】12月陆续有周杰伦与张惠妹等天王、天后级歌手于台北举办演唱会,业者也瞄准商机推出优惠活动,包含因应看完演唱会后的聚餐需求,有饭店推出凭任一场北市12月份演唱会门票票根,吃餐酒馆就打折!就算无法亲临演唱会现场,也有独立包厢KTV可欢唱。同时,还有饭店推出旗下15家餐厅消费不限金额就可抽到演唱会门票、免累吃到饱双人餐券等。
【记者吕承哲/台北报导】联发科技23日于六福村主题游乐园展开为期两天的家庭日活动,此为六福村主题游乐园开业45年以来,首度开放企业包场。今年联发科技以「Tomorrow Built by You-大手牵小手,联发向前走」为主轴,结合「趣味、公益、永续」概念设计多项员工专属活动;预计两日的家庭日将吸引近三万名同仁与眷属共襄盛举,打破联发科技历年家庭日的参与人数纪录。