台北喜来登最新邀来日本福冈排队名店「MOROPAIN」快闪登台,今(9日)起至9月30日于1楼烘焙坊The Deli开卖14款话题面包,其中最有名就是在当地曾创下排队3小时的「招牌蜜瓜包」,平均每小时狂卖超过200个纪录。
除了日本福冈两家店外,日前MOROPAIN海外首店也开到香港,特别推出的「提拉米苏蜜瓜包」因限量难求,还在社群小红书掀起一阵「自制仿作」热潮,此次来台快闪也吃得到这款夯品了!

被誉为日本人最爱面包的菠萝面包,香港则习惯称作「蜜瓜包」,在日本主厨诸永裕士手中展现全新风貌,这次来台除了「提拉米苏蜜瓜包」,还特别为台湾推出两款专属口味,包含「芒果珍珠蜜瓜包」,另附珍珠酱可带回家要品尝时再淋上,中心夹馅尺寸约7x5x2公分,不是一般港式菠萝包的牛油,而是偏向奶酪、布丁的清爽口感。

另一款台湾限定口味,则是以清爽果香为主轴的「荔枝椰果蜜瓜包」。这次快闪的蜜瓜包系列为礼盒每组3入售价450元,每人限购2盒、每日限量供应。今(9日)至8月11日开卖首3日,购买「福冈人气蜜瓜包礼盒」2盒还送赠价值1089元「自助下午茶券」(每日限量前20组),可至台北喜来登十二厨餐厅免费吃到饱。
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日本主厨诸永裕士表示,原本在福冈本店仅卖原味的招牌蜜瓜包,单个售价为日币260元,直到今年春天到香港展店才开卖夹馅口味,后续于福冈二店也开始贩售蛋塔及夹馅口味的蜜瓜包系列,这次在台湾推出的独家口味并不会在其他地方贩售,仅有在台快闪期间才吃得到,另明年春天预计将在上海拓展海外第二家店。

针对近期在台火红的日式生甜甜圈,诸永裕士指出,当初「I'm donut?」第一间店也是在福冈,当地是日本著名的面包圣地,有许多名店都在福冈起家,自己和「I'm donut?」主厨也是朋友。这次MOROPAIN来台,也将本店热销第二名的生甜甜圈首度带出海外贩售,每款80元起,有原味、黄豆粉、卡士达与宇治抹茶4款口味。

同时,这次来台还有曾获日本大赛冠军的「葡萄园蜂蜜面包」,以及「香橙布里欧许」与「巧克力布里欧许」,还有「法式蝴蝶酥」、「凤梨椰子奶油阿曼」及「枫糖坚果奶油阿曼」等品项同步贩售。

