由日日烘焙坊、糕饼小舖推出的「莓好滋味Strawberry Paradise」系列10款新品中,面包品项除了将当红的千层蛋塔融入草莓元素,制成外酥内软的「草莓千层蛋塔」,也有香脆可口的「莓香麻花」、风味清新的「莓香轻酪」、草莓跟巧克力双重满足的「生巧鲜莓双响」;甜点品项则祭出做工繁复的7吋整模「草莓芋香千层蛋糕」,以及草莓爆量的「莓好小塔」、经典顺滑的「莓雪皇后、莓棉慕斯」、香脆酥口的「酥莓千层」、巧克力风味浓郁的「巧莓熔心」,每一款都充满甜美魅力。
台北汉来大厅酒廊则以「爱恋草莓季Strawberry Season」为主题,推出3款高颜值下午茶单品,其中「草莓芋香千层蛋糕」以手工芋泥搭配新鲜草莓与覆盆子果酱,香软蛋皮层层堆叠,绵密滑顺不腻口;「草莓香缇帕妃杯」以高脚杯盛装草莓香缇、香槟冻、脆口莓果及一球草莓起司冰淇淋,顶部摆放满满新鲜草莓与香脆沙布列,打造丰富层次;另一款「法式吐司佐莓果红酒淋酱」则可依个人喜好,在蓬厚法式吐司上浇淋香甜微醺的莓果红酒酱,搭上草莓起司冰淇淋,浅尝一口,酒香与莓果交织,绝对是冬日午后最奢华的享受。
岛语为配合自助餐模式,特别设计8款精致小巧的甜品,包含充满日式风情的「草莓红豆羊羹、草莓栗子乳酪塔」,绵密栗子泥结合兰姆酒香,衬托大人气息;乳香爆棚的「鲜莓生乳卷、草莓优格慕斯、莓恋椰香奶酪」,内馅丝滑略带酸甜的「鲜莓清柠千层酥、甜莓小泡芙」,以及老少咸宜的「巧莓玛德莲」。
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