「宝林茶室」夺6命、29人伤 食材卫生出问题！北检侦查10个月这2罪起诉
...这起中毒事故与茶室内处理食材不当有关，食物中生长了唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia glad...
宝林茶室6死食物中毒惨案 事件全貌一次看懂
...列酸（Bongkrekic acid），这是一种由唐菖蒲伯克氏菌产生的毒素，常见于不当存放的富脂肪酸...
宝林中毒案｜最后27检体「全呈阴性」 王必胜：绝非悬案
...电访表示，这27件检体细菌培养结果出炉，皆未培养出唐菖蒲伯克氏菌；目前卫福部所有相关检验、细菌培养工...
宝林中毒案元凶引恐慌 农业部澄清：凤梨、杏鲍菇未曾验出米酵菌酸
农试所指出，唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli）有四种病原型，可产生米酵菌酸...
壹苹10点强打｜2024食安3风暴吃出10条人命！宝林茶室、蜗牛小米粽、苏丹红掀恐慌
...这起中毒事故与茶室内处理食材不当有关，食物中生长了唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia glad...
米酵菌酸生成有前提！医点出关键：代班厨师做了什么？
...脸书发文表示，米酵菌酸的产生有先决条件，需要细菌（唐菖蒲伯克氏菌）摆在油脂的中性温暖的环境中一两天，...
宝林中毒案进最后调查阶段 食药署：2厨师住家检体周日出炉
...验出邦克列酸阳性，其他食材以及砧板、刀具、存放粿条的层架等环境检体均未检出，唐菖蒲伯克氏菌也是阴性。
昆阳实验室跳电！宝林案检验进度恐重来？ 食药署回应了
...部验出邦克列酸（米酵菌酸）阳性，证实毒素是在厨房产生，但其元凶「唐菖蒲伯克氏菌」究竟在哪？仍待追查。
哪些食物会有米酵菌酸？易受污染4大类食品 营养师程涵宇全解析
...在5月至10月；发生高峰月份为7月。米酵菌酸来自于唐菖蒲伯克氏菌B. cocovenenans 产生...
「米酵菌酸」错了！马籍清大副教授吁正名：「椰酵菌酸」才对
...指出，产生Bongkrekic acid的细菌是「唐菖蒲伯克氏菌」的一个致病变种Burkholder...
宝林茶室环境验出米酵菌酸 王必胜：事件就在「这处」发生
...，既然已经在人体验出米酵菌酸毒素，寻找能产生毒素的唐菖蒲伯克氏菌是主要关键之一。 --- **[...
「米酵菌酸」跟米无直接相关 农粮署：可安心吃国产米
...对外界关心之唐菖蒲柏克氏菌，农业部农业试验所指出，唐菖蒲伯克氏菌的4种病原型中，只有唐菖蒲柏克氏菌椰...
宝林茶室厨师手有米酵菌酸 台大法医所分析曝下毒机率
...林有问题，若后续环境检体也有培养出会造成米酵菌酸的唐菖蒲伯克氏菌，就能更加确定并排除人为下毒可能性。...
宝林茶室疑中毒2死！医示警「炒饭症候群」 炒过也杀不死
...件主要是李斯德氏菌，大肠杆菌，和沙门杆菌，近期还有唐菖蒲伯克氏菌产生的米酵菌酸中毒，此次事件当然可能...
宝林茶室14人验出米酵菌酸 薛瑞元：飘洋过海或故意添加可能性低
米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌产生，有学者指出，文献显示这个病原体在中国已落地生根，外界开始怀疑米酵菌酸...
什么是「米酵菌酸」？怎么避免中毒？3大QA一次看懂
...酵菌酸是一种爱吃油的细菌所产生的毒素，该细菌出自「唐菖蒲伯克氏菌」，旧称为「椰毒假单胞菌」，容易产生...
宝林茶室中毒案已酿5死！ 邦克列酸致命原因一次看
...的卫教资讯，邦克列酸是台湾相当罕见的有机化合物，由唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia glad...
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