苏丹红又来了!北市教育局:即日起营养午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
【施养正/综合报导】因应济生公司斗六厂生产的「特调咖哩粉」,被检出有致癌疑虑的苏丹色素1号,台北市教育局4日宣布,即日起学校营养午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(块)等调味品,业者若违反规定,将依情节轻重记点,最重可终止合约,后续再视卫生单位稽查情形,评估是否恢复使用。
【施养正/综合报导】因应济生公司斗六厂生产的「特调咖哩粉」,被检出有致癌疑虑的苏丹色素1号,台北市教育局4日宣布,即日起学校营养午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(块)等调味品,业者若违反规定,将依情节轻重记点,最重可终止合约,后续再视卫生单位稽查情形,评估是否恢复使用。
【记者黄泓哲/综合报导】由济生公司斗六厂生产的「飞马牌特调咖哩粉」检出具有致癌疑虑的苏丹红1号,已销往台北市、新北市、桃园市等9个县市。基于食品安全考量,教育部及多个县市的教育局已相继要求学校营养午餐中暂停使用含有咖哩粉及辣椒粉的调味料。食药署自11月5日起针对印度姜黄采监视查验1年,逐批检验苏丹色素。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府卫生局10月30日接获通报,新北市日前抽验济生公司斗六厂出产的「飞马牌特调咖哩粉」(600公克,有效日期2026年5月6日),检出苏丹色素1号。此批产品已扩及全台9县市,桃园市内有一家业者贩售此产品。卫生局随即展开稽查行动,并对市售辛香料产品进行扩大检验,以确保食品安全。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府卫生局昨天(6日)接获台北市卫生局通知好之味国际贸易有限公司输入之姜黄粉检出苏丹红1号,该批姜黄粉500公斤售给桃园市金禾味食品香料有限公司,卫生局已至该厂稽查,并对市售的辛香料产品进行扩大检验,保障市民食品安全。
【记者张彩茜/台北报导】食品安全亮红灯!济生股份有限公司斗六厂生产的特调咖哩粉,被台北市卫生局检验出苏丹色素一号,且于本月28、29日销售至台北市、新北市、桃园市、台中市、云林县、嘉义县、台南市、高雄市、花莲县等9县市,北市卫生局已通知各县市政府依权责命业者回收下架此产品。
【记者曾佳俊/新北报导】济生公司「飞马牌」特调咖哩粉检出苏丹红,且已经卖给双北、桃园等9个县市,食药署追苏丹红咖哩粉问题原料,今(6)日公布检验结果确定是印度姜黄粉有问题,除了针对22家进口业者全面清查外,也加强边境输入及管制印度姜黄采监视查验1年,逐批检验。新北教育局下午宣布,接获业者使用姜黄粉使用的食安疑虑,下令即日起学校午餐暂缓使用姜黄粉至明年1月20日,视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。
【陈扬盛/综合报导】时序入秋,各式膏满黄肥的螃蟹陆续成为餐桌主角,连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩,即日起至11月底由港籍中餐厨艺总监邬海明规划出一系列令饕客垂涎的蟹宴。色香味美的新品包括酸菜粉丝烧膏蟹、砂锅姜葱松叶蟹、黑椒牛油炒蟹与鸡油花雕蒸膏蟹,历年热销的生拆膏蟹烩麻婆豆腐、老香港咖哩蟹、外婆飘香蟹、花雕冻毛蟹以及蟹粉小笼包等经典蟹肴也限时回归,多达十数种的蟹料理任君选择,甜品的部份则有品蟹后适合暖胃的燕窝姜茶汤圆和姜汁炖奶,每道480元起。
台北市卫生局表示,经云林县卫生局日前通知,济生公司辣椒粉有部分制成咖哩粉,经查台北市仅1家餐厅使用,已通知下架,共8.91公斤。
【陈扬盛/综合报导】夏季最盛大的活动莫过于日本的夏日祭典,DON DON DONKI带来日本屋台经典熟食和夏季啤酒盛宴,仿佛置身于日本的街头小吃摊。从日式炸鸡、浓郁的可乐饼到经典的日本和牛串,多样选择满足大家的味蕾。日系啤酒迷别错过严选SAPPORO及ASAHI啤酒,忠孝新生店更推出SAPPORO黑标生啤酒 HAPPY HOUR 买2送1 优惠活动,搭配人气销售洋芋片便是夏季的日常幸福。此外,炎热酷暑DON DON DONKI备齐了抗暑好物,无论是防晒、急冻还是抗菌通通都有,快来DON DON DONKI,8月夏日祭典限定店铺,消费满额享抽奖活动(以官方社群公告为准)。
【王怡人/综合报导】因应致癌苏丹红色素混入辣椒粉事件,新北市6日开第一枪宣布,学校午餐暂缓使用辣椒粉等调味料后,随后桃园市也宣布停用3个月、台北市则宣布自即日起至3月31日暂缓使用,目前全台已有14县市陆续宣布学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩块)等调味品。
【记者鲜明/台中报导】苏丹红辣椒粉食安风暴持续扩大,目前仍难确保产品全面下架,台中市教育局今天(6日)傍晚宣布,各校营养午餐即日起暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料,以确保学生食的安全。截至目前已有新北、桃园、台中等3市宣布营养午餐停用辣椒粉及咖哩粉,可能还会有更多县市政府跟进。
【谢玄辰/台北报导】因应致癌苏丹红色素混入辣椒粉事件,新北市开第一枪宣布,学校午餐暂缓使用辣椒粉等调味料后,桃园市也宣布停用3个月;台北市教育局今天(3/6)晚间也宣布,自即日起至3月31日,学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩块)等调味品,后续视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。
含致癌物苏丹红辣椒粉流向全台。桃园市卫生局今天表示,接获通知有问题产品制成的咖哩粉贩售至桃园市3家业者,经追查流向,已通知业者下架勿贩售,将移请所辖卫生局追查。
【施养正/综合报导】日本东京太田区一处公立高中,16日下午出现15名学生集体在吃了超辣的洋芋片之后感到身体不适,其中14人出现恶心、口腔疼痛等症状,被紧急送医治疗,部分学生虽然意识清楚,但全身无力,仅能靠轮椅行动。日媒指出,这款洋芋片是学生自己带来的,当时约有30名学生曾食用。
【记者江孟谦/新北报导】近来含有致癌苏丹红色素的中国制辣椒粉流窜全台,不少知名餐厅和食品都被波及,新北市教育局近日函文全市各级学校立即停用相关业者及其下游供应商制品,严格把关防止问题食材流入校园。
【记者张沛森/桃园报导】近期因国内部分业者进口中国大陆的辣椒粉原料,经检出含有违法原料苏丹红,并制成辣椒粉等辛香料,桃园市府教育局及卫生局共同查核,虽然全市学校营养午餐均未使用有违法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料,但为免食安疑虑,确保学童营养午餐品质及安全,全市学校营养午餐将预防性暂停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3个月。
【记者黄泓哲/台北报导】食药署今天公布边境查验不合格品项,共有17个来自不同国家的品项不符规定,重点包括韩国进口之辣椒粉农药残留不符规定。食药署强调,未来会持续积极查验,保护国人健康、安全。
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府加强市售辣椒粉及调味料相关产品稽查,去年(2023年)总计抽验70件,未检出苏丹红,今年(2024年)再扩大办理专案抽验,截至目前已抽验114件,检验结果10件(均为已公布之批号)皆于3月1日检出苏丹红与规定不符,并持续扩大检验中。该检出10件违规产品来源上游供应商皆为津栈公司与佳广公司所输入,全案已主动移送地检署侦办。
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今天公布边境查验不合格品项,重点包括美国进口调味酱、中国输入之花椒和印度进口马芹,食药署也积极查验,保护国人健康、安全。
苏丹红辣椒粉食安风暴扩大,继新北市教育局宣布学校午餐暂缓使用胡椒粉后,台北市教育局晚间表示,即日起至31日,团膳业者禁用辣椒粉、咖哩粉及各式胡椒粉等调味料。