云林地检起诉书指出,济生公司斗六厂出产、销售的红辣椒粉疑似违法添加苏丹红色素,云林县卫生局去年2月函送后,检警调随即侦办,调查后发现济生、好之味负责人陈男与担任济生管理部经理的儿子、公司各部门5主管,明明知道保欣公司提供原料中含有苏丹红,仍从前年5月到去年1月间,将其制成细粉红辣椒等产品出货给下游厂商。
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检警调发现,济生公司研发处处长郭男涉嫌窜改产品测试结果,列出苏丹红为「未检出」,以符合下游厂商要求不得检出苏丹红色素要求,陈姓负责人知道报告造假却还在上方盖章,再由下属交给厂商,使得违规的产品仍照常上架贩售;去年10月底济生公司的特调咖哩粉又出包,再遭检出苏丹红,云林地检并案侦办,又发现「有猫腻」。
济生公司前年7月向好之味公司进口印度产的1.5万公斤姜黄粉,做为生产特调咖哩粉原料,因此造成产品送检验出苏丹红色素,虽曾停产、销毁及停指出或,但仍未禁止该批姜黄粉使用,因此有含有苏丹红的咖哩粉仍持续出货给下游厂商,而济生、好之味竟都是陈男经营公司,「左进右出」不法手段所得约677万余元。
经检方侦查终结,陈姓负责人父子,济生研发处郭姓处长,济生斗六厂吴姓厂长,济生及好之味资材课谢姓课长,济生斗六厂钱姓副厂长,济生品研处郭姓研发人员等,明知苏丹红色素为环境部列管第四类毒性化学物质,却添加在食品中,依违反食品安全卫生管理法起诉,且犯嫌罔顾食安及国人健康,建议法院从重量刑。
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