这家位于台中北区健行路的「肉蛋吐司」,号称肉蛋吐司的创始店,是台中知名的早餐店,每逢假日均大排长龙,人多到店家要请交管在门口维持秩序,知名美食节目还颁了一面「十大美食英雄」的匾额给该店。
消费者在昨天《爆料公社》发文说,早上先生去台中肉蛋吐司买早餐,我点玉米蛋饼,吃到一半咬到一个很硬的东西(本来以为是钢刷或指甲),结果吐出来看竟然是一根很硬的铁屑,还好没吞下去不然我看应该会刺伤喉咙或者消化道,「这种东西到底是为什么会出现在食物里面?不就还好我小孩没吃到!」
消费者说,他们致电该店家,电话拿起来完全没通过,「毕竟也是台中知名早餐店竟然是这种服务跟品质」,他们打1919(食安专线)假日无人接听,已打1999,但食安专线应该假日要有人值班吧,等过两三天同一批食物早就进其他人肚子里了还稽查个屁,「太扯⋯害我现整个反胃,早上吃的都要吐出来」。
台中市食安处表示,依据食品良好卫生规范准则规定,食品制程中应采取有效措施,防止金属或其它杂物混入食品中。对于民众反映蛋饼含有异物,食安处将前往店家稽查,若查获不合格项目,将要求业者限期改善,复查若仍不合格,依法可处6万元以上、2亿元以下罚锾。
食安处也提醒民众,如遇店家卫生疑虑情事,可检具相关事证向台中市政府陈情整合平台检举,食安处录案后将尽速依规办理。
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