麦卡伦邀北中南名厨齐开桌 新餐酒时代的风味从西班牙风土到餐酒馆
雪莉原酒与橡木桶生命周期，橡木桶的旅程极为漫长，品牌大使黄纬伦提到：「有些橡实会被伊比利猪吃掉，变成...
原酒×原著×原生：亚伯乐在台南开启「伯乐品城」旅程
...伯乐12年双桶熟成与雪莉桶原酒 A’bunadh。橡木桶香气在空间中缓慢扩散，与城市傍晚的湿暖气味交...
跨越50年的雪莉传奇 亚伯乐极致奢藏亮相登台仅2瓶
...士忌熟成的每一年，都会有大约 2%～3% 的酒液从橡木桶缝隙中自然蒸发，这些消失的酒，被酒厂称作「天...
餐酒馆风潮回归！麦卡伦《为时代 创新味》再推岁末新态度
...料理天然契合： 经典雪莉桶系列：100% 欧洲红橡木桶陈，适合炖煮、烧烤与烟熏。 双雪莉桶系列...
富士山下酿的酒什么味？KIRIN三款新品首度登台揭密
...或失衡的酒精感。 ● 终年薄雾：湿度约80%，替橡木桶加上一层自然滤网 三面环山的地形，遇上海...
高粱也能雪莉风？SUPER JUNIOR 利特限定原桶版19日开卖
...和高粱酒联想在一起。主要因为高粱酒劲强、个性直，进橡木桶后风味变化快又明显，如果掌握不精准，就可能让...
詹皇登瓶！轩尼诗以「加冕」手势致敬王者传奇
...e）是干邑的熟成等级之一，代表酒液中最年轻的部分在橡木桶中陈年至少4年。这类酒款通常展现干果、香草与...
奔富跨洲送礼！红货柜节庆礼盒开启「从奔富献礼世界」旅程
...range）」之称，部分酒液在Grange先前年份橡木桶中熟成，酒体深邃、香气层叠。 法国葡萄酒试...
动手当酿酒师！金高「风味实验室」玩转橡木桶熟成
...能在家化身酿酒师，只需将酒液注入职人手工打造的透视橡木桶中，静待时间与空气作用，便能亲手酿出专属风味...
【台北信义限定】麦卡伦开展360度沉浸式体验 雪莉威士忌控快冲！
...食品科学背景。她以精密的「窖藏溯源系统」监测每一颗橡木桶的熟成曲线，平均进行高达636次的感官评鉴，...
台北独享！高原骑士与铁板教父限时60天的米其林盛宴套餐
...n You and I」威士忌，是品牌首次使用瑞典橡木桶熟成的创新之作。 这一款款威士忌经过16年...
格兰杰「香料物语」的异国市集 每一口都是香料的探索之旅
...牌首次使用摩洛哥红酒桶进行威士忌熟成，并结合了炙烧橡木桶、PX雪莉桶和重新刨制再烘烤的红酒桶。 每...
格兰菲迪×Aston Martin F1快闪登台 购酒满额可抽日本F1双人观赛行
...忌由首席调酒师Brian Kinsman以三种美国橡木桶熟成，呈现枫糖浆与蜂蜜气息，带有烘烤橡木香与...
橘色涮涮屋携手世界唎酒师冠军张鸿亮 经典食材搭配专属酒单
...eyards Chardonnay」，在阳光洗礼与橡木桶熟成下，散发柑橘果香与木质香气，让牛肉鲜味与...
ANOTHER LAND让洗手「微醺」 手部清洁保养5眉角大公开
...lton饭店选为指定使用。灵感源自酒厂封存半世纪的橡木桶，透过低温蒸馏萃取出橡木原精，揉合维吉尼亚雪...
麦卡伦全新展览《雪莉新装360体验》即将在台北信义A19登场
...将有机会品尝到来自这些酒款的独特风味，并了解麦卡伦如何以雪莉橡木桶的精湛工艺，打造出酒界的经典之作。
路易十三马年礼盒来了！金箔包装让你在2026过个不一样的年
...最诗意的一环。它指的是经过两次铜壶蒸馏后、尚未进入橡木桶熟成的葡萄原酒。这些原酒以白玉霓（Ugni ...
高原骑士新旧首席酿酒师世代交替 Gordon Motion谢幕之作「雪莉天空19年」
...空19年」由Gordon Motion精选九只雪莉橡木桶勾兑而成，灵感取自奥克尼夏季晚霞，酒液展现自...
茶香威士忌太迷人！麦卡伦《樱木正山茶韵》桃机抢先开喝
...红茶，茶叶本身带有优雅的木质与淡雅烟熏气息，与雪莉橡木桶的果香和太妃糖风味相遇后，勾勒出细腻又具张力...
蜂蜜果干加香草木质调 百富甜酒桶12年威士忌新作好迷人
...年匈牙利红酒桶、14年美国波本桶、17年全新西班牙橡木桶，以及18年法国皮诺甜酒桶，每一款都记录酒厂...
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