
奔富与NIGO的最终序曲 葡萄酒藏家们3月中旬可入手
【黄若绫/综合报导】全球知名葡萄酒品牌奔富(Penfolds)与合作伙伴NIGO,推出限量版珍藏酒款-Penfolds 65F by NIGO。这款酒以奔富南澳玛吉尔庄园的经典视觉符号为灵感,向品牌的辉煌历史与工艺致敬,同时象征NIGO与奔富合作的完美句点。
【黄若绫/综合报导】全球知名葡萄酒品牌奔富(Penfolds)与合作伙伴NIGO,推出限量版珍藏酒款-Penfolds 65F by NIGO。这款酒以奔富南澳玛吉尔庄园的经典视觉符号为灵感,向品牌的辉煌历史与工艺致敬,同时象征NIGO与奔富合作的完美句点。
【陈扬盛/综合报导】云品温泉酒店日月潭迎接春季美馔,旗下顶级粤菜餐厅KEN CAN by Ken Chan 自3/22起至四月初,推出春季限定「米皇粥水白芦笋」,凡点套餐即可以380元加购期间限定品味当令珍馐。同时,云品4/5将举办限量28席的「芦之湖飨宴」餐酒会,精选米其林三星餐厅颐宫主厨陈伟强经典菜肴,搭配WSET (Wine & Spirit Education Trust)认证讲师强尼老师(Johnnie Hsieh)严选法德佳酿,七道式餐单搭配四款红白酒,每位4980元起,邀饕客共赏日月潭春日盛宴。
【国际中心/综合报导】避险商品黄金价格去年曾飙至每盎司2790美元天价,随著美国总统川普宣布一连串关税措施,金价今天再度惊涨,写下2987美元纪录,而期货价更首度冲破3000美元大关。
美国2月生产者物价降温,使投资人稍微松一口气,但美国总统川普稍早扬言对法国与其他欧盟国家的葡萄酒、香槟等产品课200%关税,受此影响,华尔街股市今天开低。
【李子凡/综合报导】美国总统川普(Donald Trump)周三凌晨起对欧盟开征25%钢铝关税,欧盟的回应就是对美国威士忌反征50%关税,川普今又威胁对欧洲酒类产品征收200%关税反制,这场贸易战眼看著迅速升级并可能失控。
作者:田欣云(资深旅游记者) 日本东北地区首家国际五星级酒店在哪?答案是位于岩手县的「安比国际度假村」。国际酒店集团「洲际酒店集团(IHG)」2021年底进驻安比高原,并陆续引进旗下三个品牌,其中「安比高原全日空洲际度假酒店(ANA InterContinental Appi Kogen Resort)」于2022年3月开业后,勇夺多项饭店大奖殊荣。《壹苹新闻网》带您直击酒店公共设施、房型及大浴场,并加码度假村住客可免费使用、东北最大露天温泉「白桦之汤」。
【黄若绫/综合报导】日本清酒再度掀起品饮热潮,10大梦幻清酒精选名单横跨经典与新潮,满足不同酒迷的味蕾喜好。2024年底,清酒的传统酿造工艺成功列入联合国教科文组织(UNESCO)的「非物质文化遗产」名单,不仅彰显其文化价值,更让这些清酒作品备受瞩目。无论是喜爱浓郁甘口的老饕,或是偏好细腻纯米香气的品酒达人,都能在这份名单中找到心头好,细细品味日本酒的独特魅力。
【施养正/综合报导】在职场中常常会遇到商务性质的聚餐,与合作的厂商或公司交流情报或会谈。日本商业顾问小宫一庆提醒,商业饭局气氛相对严谨,包括座位安排、到场时间都需要斟酌,有些话题千万别像平时与朋友聚餐一样脱口而出。
【陈扬盛/综合报导】2024年全球旅游市场蓬勃发展,许多国家的旅游市场已超越疫情前水准,加上AI科技的浪潮吹进旅游产业,全球线上旅游品牌Booking.com依据平台上旅人的真实评语,公布 2025 年「旅客评分卓越奖」(Traveller Review Awards),Booking.com台湾及香港区域经理詹雅伃表示,不仅表扬展现卓越待客之道的合作伙伴,也代表全球数亿名旅客向他们致上最诚挚的感谢。旅客在Booking.com上留下的评论数突破 3.6 亿则,再创历史新高,「义大利」连续八年于全球获奖数量拔得头筹。「台湾」的离岛魅力大放异彩,「澎湖县」、「金门」、「马祖」深受旅人喜爱;台湾的「民宿」文化也以温暖的人情味脱颖而出,不仅获奖数量高居全球之冠,台湾整体更有近七成旅宿获得好客评价,展现台湾独特的热情与款待之道。
【黄若绫/综合报导】来自法国与澳洲的两大顶尖酒庄,La Chapelle与Penfolds Grange,首度携手推出联名酒款 Grange La Chapelle 2021,以突破传统的方式,将来自两个半球的酿酒文化融合于一瓶酒中,成为全球葡萄酒市场的一大亮点。这款酒于2025年2月9日在巴黎造币厂(Monnaie de Paris)举行全球首发,并预计以限量方式进军澳洲与美国市场。
【黄若绫/综合报导】拥有超过两百年历史的英国皇室御用酒商 J&B(Justerini & Brooks),今年迎来 275 周年里程碑,特别选在伦敦梅菲尔区的伯灵顿拱廊商场(Burlington Arcade)开设全新精品门市,并推出一款极具收藏价值的单桶威士忌—Knockando 纳坎度 1992 年单桶臻选系列。这款陈酿 32 年的威士忌,全球仅 453 瓶,台湾市场独享 120 瓶,售价为新台币43,300 元。
【陈扬盛/综合报导】浪漫告白、过周年、求婚的绝佳选择!台北君悦酒店今起(2/14)至2/16、3/14至3/16限时推出浪漫套餐,攻占西洋情人节约会餐饮市场,知名求婚餐厅宝艾西餐厅以「鱼子酱钻戒」打造吸睛六道式法餐,ZIGA ZAGA则推出海大虾、炭烤牛小排义式海陆大餐。 此外,针对餐饮旅馆同业推出新春优惠,即日起至3/31出示识别工作证件,于凯菲屋及彩日本料理午餐、下午茶、晚餐享平日8折!一般民众线上订位并预付订金500元,亦享85折餐饮折扣。
【陈扬盛/综合报导】正值情人月又是草莓盛产的季节,成熟的草莓香气浓郁而诱人,带著淡淡的花果气息,无论是单独品尝或融入甜点、咸食,都能为料理增添清爽且富有层次的风味。JR东日本大饭店台北特选大湖草莓,果肉细致多汁,带著微微的脆感,咀嚼时释放出浓郁的果香,即日起至3/31打造全新令人垂涎的「草莓季」精品下午茶及甜点,将这一季节的甜美酸香化作精致的咸甜飨宴。
【记者张家玲/台北报导】每周新表时刻到!本周包含沛纳海(Panerai)全球限量30只的Radiomir系列八日动力储存 Eilean号帆船体验版腕表,将带领入手藏家体验西西里岛独家旅程;万宝龙(Montblanc)则是向淘金者Jacques Balmat致敬,推出全新勃根地红色调的明星传承系列腕表。
【记者庄伟祺/台北报导】情人节想要吃周杰伦等艺人都爱的私厨料理有机会了!这家以往全预约制的餐厅有了餐酒馆形式新店,期间推出仅10天限定的情人节组合,一次就可吃到日本A5和牛等菜色,还有免费情人节礼物准备好直接拿。此外,餐厅内还可容纳20人的KTV包厢,每小时最低竟只要1500元。
【陈扬盛/综合报导】抢攻西洋情人节的浪漫过节商机,台北文华东方酒店推出一系列丰盛精彩的饮馔与芳疗专案,邀爱侣恣享专属时光。馆内米其林一星的「雅阁」中餐厅匠心烹制粤式经典美馔,推出尊宠情人七道式飨宴每位5280元+10%;而拥有绝美约会氛围的「Bencotto」演绎义式浓情味蕾,包含有「炭烤波士顿龙虾」或「炙烤和牛纽约客」两款主餐选择,五道式套餐每位3880元+10%;「M.O. Bar」则特调粉嫩系情人节限定鸡尾酒,每杯480元+10%。此外,锁定「告白」送礼需求首选,「文华饼房」推出「心心相印」巧克力挚礼与「熊熊心意」心型蛋糕,小蛋糕售价330元起。屡获殊荣的芳疗中心亦同步推出「珍宠玫瑰」芳疗疗程,提供多样宠爱另一半的顶级奢华提案。
【施养正/综合报导】候机是出国旅游必经的一段空白时间,在这段时间中,除了机场免税店购物之外,许多人会选择到美食街用餐、聊天打发时间。英国顾问公司SkyTrax近日公布一份调查,推荐出2025年世界十大美食机场,能提供短暂停留的旅客愉快的过境体验。
【黄若绫/综合报导】奔富(Penfolds)经典酒款Bin 389 Cabernet Shiraz 2022荣获葡萄酒权威(Wine Spectator)2024年度「百大葡萄酒」第12名的殊荣,再度为品牌增添光彩。这款屡获殊荣的酒品将于2025年1月推出限量版蛇年农历新年礼盒(1.5L大瓶装),成为葡萄酒爱好者节庆送礼的理想之选。
【陈扬盛/台北报导】又到了春节和家人、好友喜聚的欢乐时刻,迎接蛇年来临,内湖美福食集推出「消费抽6万8888元现金红包」及「跑点集章赠开运礼品和钱母」两大活动,抽奖总奖金高达近16万元,还有4款精选高人气酒品特价。
【陈扬盛/综合报导】春意初绽,万象更新,LONGTAIL Restaurant & Bar 自创立以来首度改装,陶土般的温暖色调浸染台北敦南街角,奢华金箔映照璀璨灯火,以崭新能量迎接2025年。本次风格再造,从空间到味觉,延续品牌一贯的潮流共融精神,深具东方意境的陶土红色为氛围主调,于细节处巧妙融入日本金继美学,摩登新颖的设计语汇蕴藏文化厚度,而焕新启幕的灵魂为年仅35岁的新锐主厨陈加朗(Erik Chen),其凭借跨国界视野与自由无畏的创作理念,运用厨艺生涯精彩阅历与高度凝练的烹饪语言,重新定义无国界料理。