
晶华三燔端出日本广岛夏天必吃锅物 「黄金柠檬锅」清凉度夏
...则严选有「国宴鸡」美誉的台湾桂丁鸡,另一款主菜则是油花分布均匀、肉质细致的西班牙伊比利猪,食客可依喜...
...则严选有「国宴鸡」美誉的台湾桂丁鸡,另一款主菜则是油花分布均匀、肉质细致的西班牙伊比利猪,食客可依喜...
【陈扬盛/综合报导】台北市高端日式铁板料理名店「初鱼鉄板料亭 民生店」,2025夏季首度推出期间限定新菜单,以「清新」「滋补」「野趣」为主题,透过甲鱼、鲍鱼、玫瑰龙虾、A5和牛等高端食材,在2000元价位内呈现无菜单料理的惊喜与诚意。全新菜单同步推出奢华「鱼子酱十胜起司蛋糕」,不加价即享亚洲独家黄宝石鱼子酱甜点,抢攻父亲节与夏日约会聚餐市场。
...现代创意。以主厨最推荐的梅菜牛肉汉堡排为例,主厨在油花丰润的和牛汉堡肉中拌入以慢火细炒至香气四溢的客...
...界三大和牛通通品尝过,才是味蕾最极致的挑战。吃得到油花分布均匀 嚼劲肉汁一次到位的澳洲和牛;具有日本...
【陈扬盛/综合报导】台北凯撒大饭店Checkers自助餐厅即日起推出夏季限定《泰飨南洋季》,集结多道泰式与南洋经典佳肴,香、辣、酸、甜四重奏轮番登场,展开舌尖上的热带探险。由餐饮资历逾30年的主厨王志舜领军团队,特别设计出辛香不呛辣、口感温和的菜色,让各年龄层都能安心品尝。现场购买餐券享「买10送5」限时优惠,平均每张只要720元。
...火烧肉品牌─姜满堂送出肥美的「鲜烤鱿鱼」与带有丰富油花的「厚切猪五花」、韩姜熙的小厨房则要请吃酥香可...
...F1牛肉是和牛与乳牛的第一代混种牛,拥有和牛的细致油花与乳牛的扎实肉质,是目前日本国产牛肉市占率最高...
...餐,选用一只猪只能取两片的极品肋眼盖肉,肉质细嫩、油花分布如大理石,介于里肌与腰内的完美中间值。搭配...
...annery所采用的荷斯登种牛,其外部脂肪含量低,油花集中于肌理间隙,适合干式熟成处理,熟成后肉质紧...
...2店独有的「经典人气火山套餐」,选用安格斯肩小排,油花丰富肉质软嫩。「台中西屯家乐福店」还有三款单人...
...后再裹粉油炸,成品外酥内Q、口感分明;中段肋眼部位油花分布均匀,采用舒肥方式慢煮一小时,使肉质呈现柔...
...牛只需育肥约24~26个月,便有可能产出A5等级的油花。在五月底开放全牛龄牛只进口前,台湾即便可以吃...
...0元+10%。「日本F1和牛纽约客牛排4盎司」细致油花的和牛搭配牛骨肉汁,佐以马粪海胆、鱼子酱,奢华...
...爱怎么吃就怎么吃。主餐「炉烤美国肋眼牛排」主厨严选油花丰润、肉质细嫩的美国炉烤牛肉,以迷迭香、百里香...
...与鲍鱼,更让饕客惊喜连连。「黑鲔鱼赤肉片」赤红不含油花,充分彰显鱼肉风味,经熟成会产生浓郁旨味,推荐...
...同烧肉的招牌经典牛五花严选美国安格斯黑牛肋脊部位,油花分布均匀,经炭火炙烧后外香内嫩;和牛牛舌取自澳...
...冻虱目鱼肚2片159元,简单即可制作鲜甜虱目鱼粥;油花均匀细致丰厚的冷冻东港鲔鱼肚肉一包129元,用...
...山,搭配干冰层层缭绕,一上桌吸睛度满分,配上安格斯肩小排,油花均匀口感细致柔软,单吃原味也香气十足。
...,仅占全鱼重量约0.5%。该部位由于脂肪含量丰富、油花分布细致、肉质柔嫩细滑,被誉为「极品中的极品」...
在主食方面,「日本和牛竹笋炒饭」将油花丰盈的和牛与脆嫩绿竹笋拌炒,加入红椒、红洋葱与甜豆仁,火力十足...