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加啤酒花酿清酒 创新的Craft Sake来台挑战日本酒爱好者味蕾

加啤酒花酿清酒 创新的Craft Sake来台挑战日本酒爱好者味蕾

【黄若绫/综合报导】日本酿酒品牌haccoba,近年以啤酒花入酒等创新手法挑战传统日本酒的定义,打破了对清酒的传统想像。创办人佐藤太亮(Taisuke Sato)从网路业界转职酿酒师,并在福岛县设立酒厂,致力于推动地方复兴与跨国合作。这一系列的革新不仅拓展了酿酒风格,也将品牌目光放向台湾与比利时市场,展示了Craft Sake的无限可能。

一场病让小彤少赚近9千万台币 因1物品差点回不了台湾

一场病让小彤少赚近9千万台币 因1物品差点回不了台湾

【记者张瑞振/台北报导】知名两性作家小彤因罹患胰脏癌,去年3月底开刀切除肿瘤后接受12次化疗至今;她近年在日本看屋、买房,买出乐趣,无奈去年因罹癌,花了9个月治疗,待身体比较稳定后,她的「海外第一飞」依然选择熟悉的日本,住自己东京的新家,同时寻觅新标的,过去赴日轻松日走2万步的她,如今深感体力大不如前,还因为一把小剪刀差点回不了台湾。

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