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凯撒饭店双北四家饭店摘亚太名菜奖 总主厨戴于益获新北十大名厨

凯撒饭店双北四家饭店摘亚太名菜奖 总主厨戴于益获新北十大名厨

【陈扬盛/综合报导】由中华观光美食产业国际高峰论坛主办的「2025亚太年度餐饮金奖暨第一届新北市观光美食产业金奖大赏」,凯撒饭店连锁行政总主厨戴于益领军台北凯撒、台北凯达、板桥凯撒与台北新板希尔顿酒店的中餐厅主厨团队,分别以四道融合匠心与创意的佳肴,荣获今年度「亚太十大名菜美点」殊荣,拥有40年厨艺经验的戴于益更荣获此次「新北市十大名厨」殊荣。

ARTIFACTS敦南店大变身 Drôle de Monsieur复古法式风进驻

ARTIFACTS敦南店大变身 Drôle de Monsieur复古法式风进驻

【记者刘旻君/台北报导】复合式潮流选物店ARTIFACTS敦南旗舰店,在14周年之际以全新店装带来换新风貌,同时也与法国时尚品牌Drôle de Monsieur携手合作,打造出相当有法式惬意氛围的独家限定快闪店,从明亮外墙设计到复古风格的单品,都相当有法式韵味,独家限定快闪店从即日起至6月19日登场。

麦卡伦擘划雪莉桶威士忌新纪元 从林场到餐桌定制完美品酩体验

麦卡伦擘划雪莉桶威士忌新纪元 从林场到餐桌定制完美品酩体验

【黄若绫/综合报导】全球知名威士忌品牌麦卡伦宣布与雪莉酒名庄「瓦德比诺(Valdespino)」携手合作,建构业界唯一由林场到润桶全程掌控的雪莉橡木桶供应链。2025年,台湾市场也将首度引进瓦德比诺三款经典雪莉酒,让威士忌爱好者能更深入了解麦卡伦风味背后的关键元素。透过严谨的制桶与润桶工序,麦卡伦希望为威士忌品质带来更高的一致性与风味表现。

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