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IG新增3功能 贴文照片可增至20张

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...夏日时光。 「典藏」功能也进一步提升了限时动态的保存方式,只要开启「将限时动态储存到典藏」功能,就...

毒物专家说「冰箱3地雷」成致癌关键 事实查核中心说话了

毒物专家说「冰箱3地雷」成致癌关键 事实查核中心说话了

【记者黄泓哲/台北报导】毒理专家招名威母亲因胰脏癌过世,他日前遗憾表示,母亲的罹癌原因与生前错误使用冰箱有关,更直言其母亲癌症是「省出来的」,对此台湾事实查核中心出面强调,目前胰脏癌的原因仍不明。

隔夜饭菜能吃吗?「米酵菌酸」引恐慌 关键4点这样吃

隔夜饭菜能吃吗?「米酵菌酸」引恐慌 关键4点这样吃

【许洁如/综合报导】「宝林茶堂」食物中毒案造成2死,解剖其中1名死者血液中检出罕见的「米酵菌酸」,这是台湾首次检出这项毒素,引发全民恐慌,有专家提醒米饭、面食等食物应避免反复重复加热,得以降低食物中毒的机率,这让民众担心隔夜饭菜还能吃吗?医师蔡明劼认为关键有4点,冷藏的方式和时间都很重要,像是米饭放在室温超过2小时以上,容易滋生仙人掌杆菌(Bacillus cereus),造成食物中毒。

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