今年再度由大仓久和大饭店主厨团队发挥创意，严选大分县代表性品牌食材入馔，将大分的风土滋味化为一道道精致佳肴，带领宾客体验来自大分的美妙风味。此次特别导入多项大分县自豪的食材，包括拥有细致油花与柔嫩肉质的品牌和牛「大分和牛」、日本全国产量第三的「养殖𫚕鱼」、产量居全国之冠的「养殖鲆鱼」、香气独特的「臭橙（かぼす）」以及品质与数量皆为日本第一的「干香菇」等，展现大分县「物产丰饶、美味极致」的独特魅力。
除了品味佳肴外，现场更将结合温泉文化意象，打造专属于「温泉之乡」的氛围体验，将来自别府地狱的温泉粉置入三温暖的大浴池中，让宾客仿佛置身在大分的情境中，感受从视觉、味觉到心灵的全方位旅程。「日本温泉之最 大分县之夜」邀请台湾宾客以味蕾谱写属于大分县温泉之乡汤与烟以及香气交织感官旅程探索的无限魅力。
點擊閱讀下一則新聞
台北文华东方酒店欢庆万圣节 异国风派对及限定甜点打造秋日缤纷
