大仓久和菲律宾美食节登场 马尼拉大仓呈献菲律宾热带风情料理
...。受西班牙与美国殖民历史影响,其料理结合了酸、咸、甜、香的多层次滋味,并擅用当地盛产的海鲜、椰奶与香...
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...、康清智(Peter)以极具颠覆性的料理哲学,打破甜点框架,将师承日本老师傅的手工豆花巧妙结合南洋叻...
...彩,拌入百香果肉与果冻,于舌尖轻拂一袭清爽怡人的酸甜味韵。「松露脆三鲜」780元+10%,主厨以笋、...
...税」,而世界卫生组织(WHO)也已将人工代糖阿斯巴甜列为致癌物。台湾政府更于2025年8月修法通过,...
【记者庄伟祺/台中报导】台湾人不只爱去泰国旅游,泰式料理在台更是有业者上看每年达百亿元商机!9月起中部首家主打当代曼谷简约风格的泰式餐酒馆加入一级战区,不同于以往泰式餐厅多以华丽风打造,从小曼谷长大的主理人,将最新泰国年轻人会造访的打卡名店重现来台,吧台可见泰奶调酒秀,还有泰式料理必吃的打抛饭、炒河粉,更有泰版摇摇薯条可吃。同时,超商也推出台湾网友最爱两大料理鲜食,看准市场需求可望提升业绩3成。
...的陈黄,擅长运用当令食材以及各式香草,精准调出酸、甜、辣、咸、鲜等风味,打造出兼具文化底蕴与现代美感...
...《回魂计》与釜山影展渊源颇深,两位导演皆曾分别以《甜·秘密》(许肇任)与《盛夏光年》(陈正道)入围过...
「芒芒仲夏」下午茶从开胃咸点到甜品,处处可见爱文芒果的多变风味,点心房主厨以热带岛屿为灵感设计多款芒...
...料与椰奶腌制,确保每一寸肉质充分吸收香气,取出碳烤约15至20分钟,一口咬下,辣、甜、香在舌尖交织。
...,特别选用纽西兰无水奶油调制出口感滑细,风味清香不甜腻的内馅。油酥外皮使用「法国巴黎大磨坊T55面粉...
...点一「玉润蛋黄酥」以屏东新鲜动福鸭蛋搭配红豆沙,咸甜交织、层次丰富;「月见黄金酥」则融合细致绿豆沙与...
...从团圆宴桌切入台湾年节饮食风格后,麦卡伦这次以盘式甜点为主轴,再度与叶怡兰携手,透过甜点的创意工艺对...
...菜幼苗带来首道「高雄 苗菜」,苗菜的选择不受限酸、甜、苦、辣等风味,期待让饕客每一口都能吃到不同滋味...
...下上万元,她写道:「momo618这波折扣真的超~甜~欸,像雅诗兰黛直接打到38折还送一堆小样,Sa...
...的甘醇风味与微焦糖香,鲍鱼的鲜美则提升层次,口感细腻丰富,咸甜平衡,回味无穷,每颗售价 428 元。
...「泰式生春卷」内馅为新鲜蔬菜与鲜虾,清爽不腻;经典「青木瓜沙拉」酸甜爽辣,堪称泰国街边小吃的代表作。
...拌入干锅炒香米香、椰糖、香茅与莱姆叶等辛香料,带出甜中带辣、香气奔放的精采变化,多道消暑开胃的冷盘佳...
...期研发的技术应用在本次活动,历时半年精心开发「考古甜心」人面陶罐巧克力,将烘焙专业与文化创意深度结合...
...头被分为四个部分的图。每个区域都代表一种基本味觉:甜、酸、咸、苦。这张图显示我们能在舌头的特定区域尝...
...,成为日本知名四川餐厅的海外首站,展现结合酸、辣、甜、苦、香、咸七大风味的陈式家传川菜。他秉持家族传...