胡宇威聊起食物，话匣子就被打开，他从小就被教导不能浪费食物，珍惜食物的习惯延续到婚后，他和陈庭妮在家煮饭难免有剩，但吃不完就冰起来，隔天继续吃，完全不浪费。他笑说自己去吃自助餐，总会先盘算「今天要吃几盘」，拿多少、吃多少。对于食材的美丑与挑选，他也有自己的看法，他说：「我挑食材不看外表，有些长得丑的，味道反而最好。食物，我要的是味道，不是外貌。」
胡宇威和陈庭妮结婚2年，对于相处起来最不能少的调味是什么？出乎意料，他笑著回答：「辣椒！」他解释，不一定是吵架，而是像云霄飞车，上上下下的刺激感，「辣椒不是一道菜，却不能少，生活平稳很好，但偶尔要有点刺激，才觉得有趣、有起伏、有娱乐性」。对他而言，「辣」不代表冲突，反倒是让关系保鲜的方式。小俩口难免拌嘴，而他以「苦」来描述夫妻吵架的滋味。在他看来，夫妻吵架如喝苦茶，中段很苦、难受，但到了尾韵反而回甘，他说：「吵架不是坏事，只要懂得回到那杯茶的尾韵，就还能继续喝下去。」
胡宇威以从小吃到大的外婆拿手菜「蕃茄炒蛋」来代表自己，他描述：「她会加一点米酒，味道里有苦、有酸、有甜，也有咸。」讲完蕃茄炒蛋，他笑著又补充：「还有排骨酥！是奶奶做的，我对排骨酥完全没办法抗拒，一吃就停不下来。」2道家常菜，成为他成长的幸福记忆，他表示：「没有那些味觉记忆，就没现在的我，吃到这2道料理，会觉得很幸福，会不自觉笑出来。」
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