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中秋食品稽查 台南烘焙名店「葡吉」原物料逾期遭罚 业者澄清:未用于产品

中秋食品稽查 台南烘焙名店「葡吉」原物料逾期遭罚 业者澄清:未用于产品

【记者庄曜聪/台南报导】卫福部食药署联合地方政府卫生局执行「113年度中秋复合式」专案,其中台南市知名烘焙坊「葡吉食品」赫然在列,台南市卫生局指出,葡吉储放逾期原物料3件,还有2件上架产品标示不符规定,依《食安法》两者共裁处10万元,昨天消息一出,业者出面喊冤,指出原物料并未使用在产品上,而是业务赠送的试用产品,因从未使用结果放到过期,而昨天消息曝光,店家营业似乎未受影响。

日本百年烘焙名店富士面包微风广场快闪 11/16前买3送1、买5送2

日本百年烘焙名店富士面包微风广场快闪 11/16前买3送1、买5送2

【陈扬盛/综合报导】享誉全日本的富士面包自1922年创立已来营业已超过百年,从小型面包店成长为全日本第二大面包制造商,在日本已有六百多间门市,在各大超市及便利商店皆可看到富士面包上架,年营业额已突破1300亿日元,是许多日本人家喻户晓的面包品牌,如今海外首店在微风广场快闪开幕。

星级烘焙名店「可可嘉年华」 复刻15公分经典巧克力牛角可颂

星级烘焙名店「可可嘉年华」 复刻15公分经典巧克力牛角可颂

【陈扬盛/综合报导】台北东区、邻近忠孝敦化捷运站4号出口的星级传奇烘焙坊「普诺面包坊.忠孝店」因应4月假期来临,过节不再只是孩童们的专利,即日起至4/30献上「可可嘉年华」一系列巧克力烘焙面包,复刻过往经典商品,像是「手掌大巧克力牛角」、「可可波罗蛋塔」、「巧克力香橙」等,超过13款经典商品,铜板价28元起,要让大人们回味童年食趣。

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