【陈扬盛／综合报导】以当代视角呈现印度多元地方料理闻名的「夏花餐室」，将于11/21、11/22迎来开业后首场双厨四手餐会，客座的印度新锐女主厨 Gayatri将古老发酵智慧融入料理之中，夏花餐室主厨Joseph则以国际化的精准技法与美学，勾勒现代印度料理的细腻轮廓。这套由13道精采餐点架构堆叠的主厨套餐，铺陈了印度南部海岸的鲜、森林采集的野味、家庭厨房发酵罐的秘密与街头巷尾庶民美食的香气，带领食客体验传统与创新并存的印度菜，双厨四手餐会套餐每人2980元+10%，同步提供印度特色精酿啤酒组成的餐酒搭配 (200元/6 杯)，让味蕾的「新印度」体验更加完整。
《2025 下酒祭：音乐、啤酒、下酒菜 feat.韩国 한국》今年再度携手韩国观光公社，将于12月1...
...簷下喝酒，看到有只蜥蜴在附近走来走去，就把他抓来当下酒菜。 孩童们指出，死者抓住蜥蜴后将牠切开剥皮...
...辣、咸甜交织，融合当代饮食潮流，可搭配小点、主食、下酒菜，都能找到它的身影。市集现场除了能买到「富婆...
...余比头顶大爱心，让两位男士笑说：「原来自己也是越南下酒菜呀～」 五人一路从街头小吃吃到必比登...
【陈扬盛／综合报导】深耕台湾烧肉市场超过二十载的「胡同烧肉」携手经典国片《角头》，共同打造具有市井温度的江湖味「角头烧肉酒场」。延续胡同烧肉的职人精神，以严选肉品与更平实的价格，注入《角头》电影特有的热血与街头真情，将银幕上的豪情与义气原汁原味搬上炭火炉。「角头烧肉酒场」今起(7/31)至8/7试营运，限量席次仅透过 inline 开放预约，8/8正式开幕祭出重磅好康，凡点角头系列调酒，加价129元即可品酩角头精酿啤酒。活动期间再加码，点餐加价99元，即可享用原价280元的和牛臀肉上盖。
今年下酒菜创意料理的主题是「拎越爽」，以越南风味为出发点做创意发想，各家餐厅为了加入了越南元素，纷纷...
...次戒酒，过程疗愈欢乐。 该剧与酒有关，请他们推荐下酒菜，秀英选择洋芋片搭啤酒，逗趣说：「我曾经因为...
随后看到修杰楷心中榜上有名的下酒菜咸蚬仔，眼冒爱心冲去购买，还要回头换深一点的碗公装，离开前再三叮咛...
...与低酒感偏好者的好选择，特别适合搭配轻松聊天与咸香下酒菜，自然拉近彼此距离；随著气氛逐渐升温，「KI...
...，她不断毛吹自荐自己也很会吃很会喝，比萁萁更适合当下酒菜料理的评审，希望明年换她跟著主办单位走遍各地...
...白酱，色彩缤纷、摆盘精致，营造出令人惊艳的视觉飨宴。不仅是人气开胃菜，更是令人回味无穷的绝佳下酒菜。
...赛、朋友聚会皆可轻松分享爽辣美味， 成为今夏热门的下酒菜涮嘴零食。美式卖场、全家、OK、莱尔富、家乐...
...Breeze」提供沙拉、现做手卷及Tapas西班牙下酒菜；「美乐地」则提供PIZZA、焗烤等系列餐点...
...Breeze」提供沙拉、现做手卷及Tapas西班牙下酒菜，更将美国流行的餐车文化带进Buffet餐台...
...肠、吉利卤味、春日炸物、马可古巴三明治或国民零食等下酒菜，预计发出上百份，欢迎有兴趣的人揪团来狂欢。...
...海味咸鲜烘托出绿竹笋和绿花椰菜的蔬菜甜味，是最佳的下酒菜。经典不败的期间限定「和风绿竹笋松阪猪义大利...
...严选全台渔港鲜鱼与澎湖时令海鲜，呈现经典日式居酒屋下酒菜「佃煮柳叶鱼」，以及爽口清脆的「凉拌山葵猪肉...
三人将前往越南一探道地的下酒菜之精髓，并选出一家越南特色店家进驻高雄啤酒音乐节设摊，曾子余表示：「我...
...可追溯至江户时代，最初是庶民得以小酌几杯、搭配简单下酒菜的场所。随著时代演进与社会变迁，居酒屋不再仅...
