2024动员港都的爱!用爱撑伞 港都电台携手家扶中心培童成长
【记者凃建丰/高雄报导】好事联播网港都电台「动员港都的爱」公益活动连续30年不间断,今年与南高雄家扶中心合作推动「用爱撑伞・培童成长」计划,号召近20家爱心企业共襄盛举。今(13)日举办记者会,以家扶儿童打击乐团表演作为开场,邀请「家扶之光」全中运空手道金牌叶永均展现好身手,爱心企业代表携手为孩子撑开保护伞,扶幼助贫。
【记者凃建丰/高雄报导】好事联播网港都电台「动员港都的爱」公益活动连续30年不间断,今年与南高雄家扶中心合作推动「用爱撑伞・培童成长」计划,号召近20家爱心企业共襄盛举。今(13)日举办记者会,以家扶儿童打击乐团表演作为开场,邀请「家扶之光」全中运空手道金牌叶永均展现好身手,爱心企业代表携手为孩子撑开保护伞,扶幼助贫。
【记者张瑞振/台北报导】《艾嘉食堂》本周六晚间迎来第3集,这档结合美食与实境秀的节目已成为网路上的热门话题。第2集播出后,再度引发观众讨论,尤其是关于凉面酱料选择的「南北大战」更是引发文化碰撞,北部观众偏爱芝麻酱的浓郁风味,南部观众则力挺花生酱的清爽口感,让「凉面之争」迅速蔓延。此外,炒饭与三色豆的话题也意外走红,有观众笑称:「炒饭怎么能没有三色豆?这是灵魂!」「没有加上三色豆的炒饭根本『不给过』」,观众纷纷留言参战,引起了不少网友对于节目的好奇和讨论。
【陈扬盛/综合报导】迎接2024年度旅游盛事「ITF台北国际旅展」,台北万豪酒店抢先推出线上旅展,10/7中午12时至11/4晚间11时59分限期开卖,集结馆内五间餐厅推出8款超值餐券,最低64折起。餐券主打「千元有找」Garden Kitchen平日午间自助美馔,一套十张,每张900元,约64折。肉食控首选Lobby Lounge平假日晚间牛排吃到饱,一套五张,每张1199元,约75折。还有顶级铁板烧午间海陆套餐双人券、冠军片皮烤鸭券及高空景观餐厅海陆分享餐等超值选择。线上旅展加码推出限量自助餐券买一送一优惠,10/11、10/25中午12时准时开抢,每日限量50组,售完即止。
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今(8月8日)公布「113年4-6月食品真菌毒素监测检验结果」,显示部分市售食品真菌毒素污染严重。其中,花生粉和红曲米被检出不合格。花生粉的黄曲毒素B1检出值为3.2微克/公斤,超过限量标准,红曲米的橘霉素检出值为5,645微克/公斤,超过限量标准(5,000微克/公斤)。违规业者已经地方卫生机关命其限期改正。
【施养正/综合报导】「台北夜市打牙祭」活动持续进行,市长蒋万安亲自邀请啦啦队女神李多慧前往南机场夜市大啖传统美食,包括葱烧肉饭、竹笋汤、圆仔汤等传统美食,身为「香菜控」的蒋万安也没忘记来个限定版的花生卷冰淇淋,让李多慧大赞「这真的是在韩国吃不到的味道!」
【记者凃建丰/高雄报导】《台湾米其林指南 2024》今(20)日公布「物有所值」的必比登推介(Bib Gourmand)名单,高雄包括「卖塩顺」、「小炖食室」2家台湾菜入选,「春兰割包」、「秀明猪心冬粉」与「良佳猪脚」3家则以知名小吃入选。陈其迈市长表示,期待27日将揭晓的星级及入选餐厅,高雄餐饮业能再创佳绩。观光局下半年将办理多场美食活动,也将持续加强海内外行销,参加海内外国际旅展,将高雄美食资讯带往韩国、越南等主要市场行销推广,欢迎更多国内外旅客闻香而来,来趟舌尖上的高雄美味之旅。
【记者庄伟祺/台北报导】端午节将至,大家开始买粽子了吗?今年就连肯德基也要卖粽子了!今(23日)起就可预购全新粽子风味的咔啦脆鸡、粽香鸡汁饭,吃得到甜辣酱和香菜花生粉,还有粽叶盒装可拿去送礼。
【记者庄伟祺/台北报导】饮料店近期食安争议不断,新兴的文青手摇饮「大茗」竟也传出杯底出现整张湿纸巾的事件,有网友于Google评论指出,喝饮料时就觉得味道酸酸的,没想到喝完竟有异物,并指称「网上满满负评都是真的」!对此,大茗也回复表示,调阅店内完整录影带并无发现有出现任何疑似湿纸巾的异物,北市卫生局今(8日)则回应稽查结果。
【李家颖/综合报导】先前清明节时有不少人讨论润饼当中要加什么料,到底要不要加油面引起南北差异的讨论,近日就又有网友询问,「润饼的灵魂是什么?」,就引起网友留言讨论,不少人点出一定要加的2款配料,认为绝对不能少。
【记者陈怡文/台北报导】消基会查询欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)发现,自2023年起通报存在黄曲毒素污染案件超过130件,通报品项包含花生及其相关制品、开心果及无花果,有鉴于上述食品消费者喜食,消基会抽验15件产品,其中3件花生粉虽含量符合规定,但黄曲毒素具累积性,长期食用仍可能对身体健康造成伤害,还有一件未标示厂商名称、电话及地址,不符合《食安法》。
【生活中心/台北报导】台北市民生社区知名四神汤、刈包店家「老翁家」的花生粉遭检出「黄曲霉菌」超标。北市卫生局今宣布,已依《食品安全卫生管理法》第41条令贩售场所下架同批号产品,并移请制造商辖管云林县卫生局进行源头查处。若查证属实、届期又不改正,将依法开罚业者3~300万罚锾。
【陈扬盛/综合报导】为分享世界茶文化的多元风貌,苗栗的POUYUENJI HILLS宝元纪三义「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展即日起开展,透过孩童般纯粹玩乐的探索与沉浸式体验。POUYUENJI HILLS宝元纪三义耗费超过4年时间,由季裕棠与来自世界各地顾问团队们共同打造,展现宝元纪对茶的热爱与对质感生活的追求。POUYUENJI HILLS自7/1起,每周四至周日,每日开放60位入园,仅采线上预约制,预约PLAY KITCHEN套餐即可抢先体验PLAY by POUYUENJI五大主题区,入园宾客可以尽兴体验玩茶生活,包括「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展、茶席体验、艺文书屋、生活选品、手作工艺及轻食茶饮区,可以轻松选玩PLAY all day,深度感受宝元纪茶生活的游园地。
【记者陈怡文/台北报导】食药署今(1/15)日公布「112年度美食外送平台稽查专案执行结果」,外送合作之餐饮业者共稽查453家,2家业者原料标示不符规定裁罚原料供应商各3万元,为「隍佑肉品」外包装未标示伥伤资讯、「乔凯国际」原料外包装未标示效期,「弘爷汉堡」产品责任保险不符规定裁处1.5万元,另查获2家业者贮放逾期原料,为「福客多厨房」花生粉、「必胜客」番茄酱,各裁处6万元;抽验454件成品检验食品中微生物卫生标准,2件复抽验仍不符食品中微生物卫生标准,米里米里的乌龙茶、可不可熟成红茶的熟成红茶,裁处3万元罚锾。
【记者庄伟祺/台北报导】喜欢吃好料的人有福了!这家饭店周年庆推出系列优惠,除了入住就送免费吃到饱外,还有烤鸭、港式甜品买一送一,期间优惠可拿到的餐饮兑换券更是最高价值1780元。
【影音中心】这间豆花位于澎湖县西屿乡,豆花上加了满满的花生粉超香的,在古厝内品尝传统美食真的好享受啊!精彩内容请看影片
【记者凃建丰/高雄报导】儿童、清明节连假将至,为维护市民饮食安全,高雄卫生局于辖内传统市场、春卷摊商、餐饮业、大卖场及超市等贩售场所,加强应景食品抽验与稽查,共计143件,其中1件花生粉初验真菌毒素不符规定,经限期改善后再次抽验合格,另1件萝卜农药残留检验结果不符规定,已移请来源厂商所辖县市卫生局办理。
【李家颖/综合报导】清明连假来临,不少人扫墓祭祖都会自己做或去买润饼吃,但各地加入的料不同,近期不少网友就讨论润饼中加入油面的话题,网红黄小爱吃润鞛也被网友询问,让他十分错愕,但得知高雄旗山人的润饼材料后,他就妥协「宁愿加油面」。
【江宜洁/综合报导】本周将迎来清明节连假,传统习俗除了扫墓祭祖外,不少家庭也会准备各式食材来制作润饼,包括:高丽菜、蛋丝、胡萝卜、豆芽菜、花生糖粉等,不过一名网友惊讶表示,自己在看了网路上一段影片后,发现「润饼加油面」竟是南部特色,但这种吃法却连他这个在地人都没试过,结果文章曝光后钓出饕客直喊:「+油面很好吃,还要+蛋酥」、「超好吃,你不懂!」
【记者何心岚/台北报导】台湾人疯拜拜,三月疯完妈祖,四月还有清明节连假是祭祀旺季,全联即日起到4月11日推出「春游祭祖」促销活动,休闲零食、饮料、罐头等众多商品祭出「全联价5折起」。
【陈扬盛/台北报导】JR东日本大饭店台北B1「凯华楼中华料理」,由杨德兴主厨推出受饕客喜爱的宫廷美食料理。曾荣获中华与欧洲厨艺金牌之荣耀的杨德兴主厨以专研北京料理,尤以宫廷养生料理为最,一路历经中国菜系、西餐料理及日本料理等洗礼。为了让更多民众享受美食,即日起至4/30凡设籍台北市中山区民众前来享用指定时段享有85折独家优惠。