共有 51 項結果


archi艺厨餐饮创意总监江振诚 X Pasta & Co.主厨Timothy 共谱秋季限定最Fresh美食

archi艺厨餐饮创意总监江振诚 X Pasta & Co.主厨Timothy 共谱秋季限定最Fresh美食

【陈扬盛/综合报导】位于凯渡广场酒店二楼archi艺厨,以得天独厚三面环海的地理优势,紧扣著「From Sea to Table」为概念,让饕客体验从海洋到餐桌的最短距离。在夏末初秋,「archi艺厨」餐饮创意总监江振诚与「PASTA & CO.」主厨Timothy(吕学明)共同操刀,9/15至9/29推出期间限定全新菜单〔Freshly caught X Freshly made〕,以宜兰新鲜海鲜结合各式经典手擀义大利面,共谱出充满创意及趣味的 archi「艺」式料理,期间限定餐席即日起正式开放订位,午餐时段每位1680+10%元、晚餐时段每位3280+10%元,带领饕客搭乘凯渡陆上游轮,以舌尖开启味蕾的奇妙航程,品尝今年秋季最Fresh的美食飨宴。

「御盟国际驿馆」及「S∙S∙A∙W」2周年 连续2个月推长租及餐饮优惠

「御盟国际驿馆」及「S∙S∙A∙W」2周年 连续2个月推长租及餐饮优惠

【陈扬盛/综合报导】「御盟国际驿馆」酒店式公寓,正式进军酒店式公寓市场2周年,迎来攀升近达7成的住房率。今年9月祭出长租享「礼遇二择一」优惠,活动日即起至10/25,凡租期一年可享租金9折或加赠1个月,同时加码赠送「Shah Pâtisserie・夏 甜点」双人精品下午茶套组(市价888元+10%)。好事成双,同样为欢庆开幕2周年的御盟集团旗下高端餐饮品牌「S∙S∙A∙W」,今起(9/2)至10/24推出周年活动「一日一厅欢庆日」,每周一至周四,四间餐厅轮流推出独家优惠。逢周一「Chun Bar・春 酒吧」限定饮品买一送一,每周二「Shah Pâtisserie・夏 甜点」单片精品蛋糕买三送一,每周三「Cho Restaurant・秋 法餐」四人同行赠送气泡饮乙瓶以及每周四「Dong Café・冬 咖啡」限时快闪4小时,冰淇淋买一送一。

2024米其林名单揭晓!颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星

2024米其林名单揭晓!颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星

【记者庄伟祺/台北报导】《米其林指南》今(27日)于台北万豪酒店举办颁奖典礼,2024年星级餐厅名单正式公布!本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸,还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得,一星共有41家餐厅获得,其中有10家新入榜的一星餐厅。

「Dong Café・冬 咖啡」全面升级「面吧」服务 新款汤面每碗360元起

「Dong Café・冬 咖啡」全面升级「面吧」服务 新款汤面每碗360元起

【陈扬盛/综合报导】高雄御盟集团跨足顶级旅宿与多元餐饮业,七月甫宣布礼聘江振诚担任S.S.A.W餐饮顾问,消息释出后,各厅业绩持续成长。其中「Dong Café・冬 咖啡」也积极转型,8月份迎来全新轻食菜单。新菜单公开,首先在面食品项增加-「面吧」服务,推出三款新品包括剥皮辣椒乌骨鸡面、酸菜白肉宽粉和叻沙海鲜面,每碗售价360元起。

Shah Pâtisserie・夏 甜点推出新品热销经典 法国焦糖奶油酥上架即秒杀

Shah Pâtisserie・夏 甜点推出新品热销经典 法国焦糖奶油酥上架即秒杀

【陈扬盛/综合报导】御盟集团S・S・A・W旗下餐饮品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜点」,近期邀来Mohamed Al-Matin担任客座主厨,以法式甜点为主轴,推出全新系列商品。Chef Matin来自新加坡,于澳洲厨艺学校学习甜点,基于对甜点的热爱,曾经历世界各地知名星级餐厅任职。在新加坡Restaurant André,成为江振诚厨艺团队中的一员,并在引荐下,前往哥本哈根传奇餐厅NOMA,担任甜点副主厨。职业生涯中的历练,逐渐养成自己的甜点风格,创作多款热销甜点。本次受邀为「Shah Pâtisserie・夏 甜点」规划全新品项。首波推荐「法国焦糖奶油酥Kouign Amann」,售价160元,以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」,售价240元。同时将新加坡的热销品项引入台湾,包含「昆布塔Kombu Tart」售价230元,与「起司蛋糕Cheese Cake」售价250元,皆为台湾地区独家贩售。

御盟集团S・S・A・W旗下4餐厅 邀江振诚改造升级9月换新

御盟集团S・S・A・W旗下4餐厅 邀江振诚改造升级9月换新

【陈扬盛/综合报导】御盟集团S・S・A・W旗下餐饮品牌将在今年九月迎来全新转变。在营运届满两周年前夕,邀请国际名厨江振诚与主厨陈博玄共同携手,将旗下四家餐厅进行改造升级。江振诚过往职业生涯多次获得米其林星级餐厅肯定,时代杂志两度赞誉为「印度洋上最伟大的厨师」。在营运规划上,邀请曾获诸多国内外重要设计奖项的IF OFFICE 冯宇创作全新识别系统:Chun Bar・春 酒吧、Shah Pâtisserie・夏 甜点、Cho Restaurant・秋 法餐、 Dong Café・冬 咖啡。

礁溪晶泉丰旅线上旅展6600元选2人寿喜烧吃到饱 或4人套房不加价

礁溪晶泉丰旅线上旅展6600元选2人寿喜烧吃到饱 或4人套房不加价

【陈扬盛/综合报导】一年一度的「台北国际夏季旅展」即将于台北盛大举办,晶华国际酒店集团旗下温泉度假酒店礁溪晶泉丰旅抢搭暑假出游商机,即日起至7/15于官网推出「2024夏季线上旅展」,主打每张6600元的住宿券可选择入住雅致客房享「温泉蕃茄寿喜烧放题」加日式自助早餐,或是适合一家四口入住的泉思家庭套房加日式自助早餐,限时回馈折扣直逼3折。本次更推出每张3200元含寿喜烧放题的双人汤屋券,适合礁溪一日游泡汤享美食。优惠券使用日期皆为即日起至12/20止,持券于官网订房加购高铁车票享全台最低7折起优惠,以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。 

陆上游轮主打亲子同趣 凯渡广场酒店携手名厨江振诚创宜式美馔

陆上游轮主打亲子同趣 凯渡广场酒店携手名厨江振诚创宜式美馔

【陈扬盛/宜兰报导】全台首座「陆上游轮饭店」THE ARCHIPELAGO凯渡广场酒店以「不出海也有游轮体验」为核心价值,融合宜兰头城丰富的在地资源,打造陆上游轮之最。凯渡广场酒店去年落成以来一年的试营运经验,结合「趣、馔、岛、海、陆」的凯渡新五感主张,包含多元适合亲子同「趣」的馆内设施;携手国际名厨江振诚结合在地渔港直送海鲜的宜式美「馔」;近距离环视龟山「岛」享受别具特色的景致;各式帆船或游艇满足不同需求的出「海」乐趣;以及涵盖马匹骑乘体验、兰阳博物馆与船长市集的「陆」地游憩选择。

米其林名厨江振诚被拍到和长发女过夜 哥哥江宏恩回应了

米其林名厨江振诚被拍到和长发女过夜 哥哥江宏恩回应了

【记者赵大智/台北报导】名厨江振诚日前被周刊拍到和妻子以外的长发女跨夜共度12小时,他跟正宫、泰藉妻子Pam的婚姻备受关切。江振诚哥哥江宏恩之前分享过年家族到金泽旅行照片,由于其中并没有Pam身影,因此被拿来做文章,认为江振诚夫妻婚姻的确出状况。对此,江宏恩今天出席《盐水大饭店》回应了。

星光歌手罗美玲报喜迎第3胎男娃报到 田中千绘、立委送祝福 

星光歌手罗美玲报喜迎第3胎男娃报到 田中千绘、立委送祝福 

【记者林丞伟/台北报导】44岁的星光帮歌手罗美玲与男星Terry(江振恺)婚后育有2个儿子,去年她高龄怀了第3胎,依旧是男孩,日前罗美玲挺著孕肚,跟老公共同拍摄孕妇写真,展现优雅的自信美,不过,她边拍边打趣笑说:「真的是最后一台要封肚了(不要再骗人生女儿)。」她昨(8日)在社群报平安,夫妻俩喜迎第3胎「小笼包」正式报到。

胡瓜喊有奖金 地主伯金突然跑超快

胡瓜喊有奖金 地主伯金突然跑超快

【记者张瑞振/台北报导】民视《综艺大集合》日前赴台北文山的木栅忠顺庙出外景,节目一开始,主持人胡瓜就带著众人来到猫空附近的茶园里,要体验庙里的特殊仪式「尪公巡田」,主要是为了保护田里的春茶好丰收。

名厨江振诚IG突全黑!粉丝涌入打气 本尊亲曝原因

名厨江振诚IG突全黑!粉丝涌入打气 本尊亲曝原因

【即时中心/台北报导】2023《台湾米其林指南》于昨天(31日)正式揭晓,由国际名厨江振诚所创办的餐厅RAW今年仍维持2星评价的殊荣,奖项公布后,江振诚也在IG上发出全黑图,没有任何文字,有媒体认为他疑似是对未获米其林三星表达无言抗议,随著风波持续延烧,江振诚忍不住在脸书解释,他是因悼念表妹才有感而发,吁外界勿过度解读。

台积电嘉义设2座CoWoS封装厂 首座预计5月动工

台积电嘉义设2座CoWoS封装厂 首座预计5月动工

行政院副院长郑文灿今天在嘉义县政府宣布,台积电将在嘉义科学园区设2座CoWoS先进封装厂,感谢台积电布局全球、根留台湾,带动上中下游产业投资;首座CoWoS厂预计今年5月动工,117年量产。

白家绮路边突被民众拦下 「谢节目救了一命」像遇救世主

白家绮路边突被民众拦下 「谢节目救了一命」像遇救世主

【记者林秭渝/台北报导】民视《医学大联盟》由白家绮主持,为观众带来医学以及生活新知,照顾观众们的食衣住行与健康,收视同时段第一获得好口碑与支持。今日龙年开工录影,邀请到江振恺、PAUL、张䕒心与赖芊合来到节目分享医学生活新知,白家绮分享曾经被到路人拦下来说每周必收看节目,意外发现原来身上的小病痛竟然是病征,赶快去医学检查避免小病拖成大病,感谢节目救了一命,让白家绮说好像有节目有种「救世主」的感觉,觉得很有意义。

第3胎还是儿子!罗美玲老公「男男自语」碎碎念 宝宝比YA太俏皮

第3胎还是儿子!罗美玲老公「男男自语」碎碎念 宝宝比YA太俏皮

【吴坤芝/综合报导】43岁歌手罗美玲与男星Terry(江振恺)育有2个儿子,日前公布第3胎性别,依旧是男孩,要女儿的Terry希望落空,昨天碎碎念「男男自语」说服自己「关关男过关关过」、「没有更难只有好男」,还贴出宝宝在妈妈肚子比「YA」的超音波照,女星谢金晶打气说「男不倒你」。

聂云推全新美式脱口秀 揭米其林名厨江振诚万年不变发型背后原因

聂云推全新美式脱口秀 揭米其林名厨江振诚万年不变发型背后原因

【记者黄盈容/台北报导】聂云推出全新脱口秀《The Taipei Tonight Show》。在全英语平台TaiwanPlus播出。带领观众透过现场乐队及趣味游戏,在轻松愉悦氛围中,认识台湾跨领域名人萤光幕后最真实且自然的一面,包括金钟男配角邱凯伟、艺人王阳明、YouTube创办人陈士骏等,嘉宾阵容强大,首集由集满11颗米其林星星的名厨江振诚打头阵,向观众公开不为人知的小秘密。

医公布第3胎性别!罗美玲「全家都绿了」 老公当场哭喊:怎么办

医公布第3胎性别!罗美玲「全家都绿了」 老公当场哭喊:怎么办

【吴坤芝/综合报导】43岁歌手罗美玲与男星Terry(江振恺)结婚至今育有2个男孩,先前惊喜宣布怀上第三胎,昨天医师公布宝宝性别,罗美玲喊「全家都绿了」,想要女儿的Terry希望落空,当场还哭喊「怎么办?」罗美玲俨然住在男子宿舍,夫妻只希望胎儿健康平安。

名人旅游调查!高端铁道成新趋势 爱日本七星号胜过台湾鸣日号

名人旅游调查!高端铁道成新趋势 爱日本七星号胜过台湾鸣日号

【记者陈怡文/台北报导】疫后旅游百花齐放、风格型态更是不同以往,在这关键的2023年,雄狮集团XINMEDIA主办首届「2023风格旅游节」,即日起至12/10于松山文创园区登场,也公布包含歌手、名厨等2024年「100位名人风格旅游大调查」,其中,高端铁道之旅成为旅游新趋势,名人最喜欢日本九州七星号列车,其次则是欧洲的东方快车,台湾的鸣日号也名列第三。

木瓜霞|江振恺勇猛扛冰箱 一歪腰变肉脚

木瓜霞|江振恺勇猛扛冰箱 一歪腰变肉脚

民视《最强综艺秀》日前在民视林口总部录影,阿霞跟著去看热闹,该节目「职人挑战」单元,直接把一房一厅搬到户外,所有艺人先即兴飙演短剧「讨债经典大戏」,主持人胡瓜率领小弟破门直接搬走家具,要杨绣惠的女儿们抵债,杨绣惠连忙阻挡哭求说「抓我抵债就好」,胡瓜吓得直喊不要,过程爆笑,逗乐所有人。

loading