震撼弹！江振诚突宣布「 RAW 于12月底结束营业」　转型餐饮学校

由于记者会邀请函只写下「邀请记者们共享江振诚的新计划」，现场媒体听到RAW即将结束营业的震撼消息时，全场一阵惊呼。

江振诚表示，下这个决定虽然很艰难，但相信是最好的时间点，他同时也宣布RAW预计8月15日推出最后一季菜单「The last dance」，将营业到今年12月31号，正式与大家说再见。

江振诚提到，未来将把 RAW 改成国际餐饮学校，希望每年培养出10～12名米其林主厨，致力于培养下一代接班人。