米其林名厨320元就能吃 14款新菜吃遍地中海、东南亚
【记者庄伟祺／台北报导】想吃米其林名厨的料理320元就有！寒舍集团旗下的寒居酒店，找来名厨林明健为顾问，这次新推出14款单点新菜，以地中海国家多款经典酱汁搭配16盎司牛排、番红花海鲜，以及欧式面疙瘩等餐点，就连甜点也能吃到融入泰国街边小吃，或是同时加入台湾金钻凤梨与港式咸柠檬的组合。
米其林「这5家」惨遭掉星落榜！教父牛排主厨道歉、高雄首家二星消失
【记者庄伟祺／台北报导】2024米其林完整名单已完整公布，今年新增10家餐厅入榜一星，但却有5家餐厅惨遭掉星落出榜外，包含台北知名的「教父牛排」，主厨邓有癸为此发声明道歉；还有连续6年蝉联米其林一星的「Longtail」，也恐因主厨林明健离开造成掉榜。另去年高雄唯一获得米其林二星的「Liberté」等餐厅，则因结束营业也消失于榜单中。
独家｜关颖才当完保母一秒变身最靓 OL 解锁寒舍艾美「休憩站」体验
【记者刘旻君／台北报导】时尚名媛关颖日前替女星林熙蕾照顾女儿，而才刚当完保母的她，转眼间又换上一身长大衣化身为都市丽人，还牵起型男的手漫步都会之中。原来这是她替台北寒舍艾美酒店拍摄的最新广告，寒舍艾美近日打造全新时尚美食外带区 「Drip & Dough」，以「城市休憩站」概念全新开幕，并邀请关颖来抢先体验这项最新服务。
高原骑士15年单一麦芽苏格兰威士忌改装上市 米其林主厨林明健打造期间限定专属菜单
【陈扬盛／综合报导】1798年诞生至今超过200年历史光芒及获奖无数的Highland Park 高原骑士，是苏格兰最北端、纬度最高的威士忌酒厂，由于靠近北极圈，长年处于恒低温状态，造就高原骑士酒质和谐。每一瓶出自高原骑士的酒款，皆由首席酿酒大师 Gordon Motion严格挑选把关，并透过费时的手工翻麦，将属于奥克尼群岛独一无二的海风揉入威士忌内，辅以石楠花泥煤熏烤麦芽，堆叠出完美柔和的石楠花蜜香和独特的烟熏雪莉风味。高原骑士15年单一麦芽苏格兰威士忌换上全新包装，再度携手米其林星级主厨林明建Chef Kin所主理的 WILDWOOD餐厅，透过其质朴的原木柴烧直火料理，打造期间限定专属菜单。
台北就有「第凡内早餐」！ Tiffany咖啡厅超美内装、餐点曝光
【记者张家玲／台北报导】纽约珠宝品牌Tiffany & Co.让人期待已久的Blue Box Café Taipei正式登场了！于新光三越台北信义新天地A9 2楼盛大开幕，是品牌首度将纽约The Landmark旗舰店Blue Box Café的全新设计概念带进亚洲市场，如今在台北就能吃到真正的「第凡内早餐」，自12月21日起开放民众预约订位1月3日后的位置。
寒居BeGood餐厅下杀5折订位满载 地中海风单点新菜上桌
【记者陈怡文／台北报导】松山南京商圈是著名的金融办公商圈，抢攻农历年前聚餐商机，寒居酒店BeGood餐厅自2024年1月8日起，午间时段推出A La Carte单点菜单，并于1/8至1/12推出中山区居民及公司员工午餐5折优惠，每日限额30名，须另加原价之一成服务费，目前定位全满。
WILDWOOD公布耶诞及跨年食尚庆典 跨年派对即日起开放预订早鸟9折
【陈扬盛／台北报导】雪白的灯海梦幻点亮信义区的街道，欢乐宣告著美好的耶诞庆典精彩展开！ WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅将于12/23至12/25推出「欢颂耶诞盛宴」！由米其林星级名厨林明健Kin与驻店主厨吴思纬携手严选顶级新鲜食材，精心以百变纯熟的精湛原木烧烤技法，料理打造一系列丰富纷呈的美馔佳肴，包括美国顶级干式熟成28日带骨肋眼牛排、澳洲玫瑰龙虾、伊比利猪上盖及炉烤黑松露海鲡鱼等，运用迷人的烟熏香气带出食材极致鲜美的原汁原味。
甩疫情阴霾！寒舍集团Q1营收成长逾47% 获利飙12倍
【记者林巧雁／台北报导】寒舍餐旅管理顾问公司今日董事会通过第1季合并财务报表，受惠于疫后客流量复苏，第1季合并总营业收入为11.95亿元、年增47.31%；税后净利0.82亿元、年增12倍；EPS为 0.90元、年增11倍。
直火烧烤料理名店推圣诞跨年宴 跨年夜户外派对赏101烟火
【记者叶盛耀／台北报导】以独特迷人的直火烧烤料理掳获众多消费者芳心的WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅将于12月23至25日及12月31日推出丰富精彩的岁末节庆飨宴，由米其林星级名厨林明健Kin与驻店主厨吴思纬携手严选顶级新鲜食材，加以百变纯熟的精湛原木烧烤技法，献上各式美馔佳肴，像是美国顶级干式熟成28日带骨肋眼牛排、波士顿龙虾等，运用迷人的烟熏香气带出食材极致鲜美的原汁原味。而12月31也将在户外景观露台举办《大亨小传跨年狂欢派对》，站票每位2000元，含特调酒精饮品1杯、指定软性饮料及咸甜小点无限畅饮享食；亦有池畔圆桌及豪华包厢可供多人预订，12月20日前订位并全额付清还可享早鸟9折优惠。
新饭店住起来 2022年全新开幕话题饭店都在这
【吃喝玩乐中心黄盈甄、田欣云／综合报导】不能出国，那就住饭店度假吧！《壹苹新闻网》帮大家整理了2022年新开话题饭店，从北到南总共16家，喜欢那种风格自己选。
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