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吃得像日本人老化就慢? 营养师揭真相!「这食物」超抗老

吃得像日本人老化就慢? 营养师揭真相!「这食物」超抗老

【记者黄泓哲/台北报导】日本最新研究显示,传统日式饮食不只对心脏和代谢健康有帮助,还可能让细胞「老得更慢」。营养师老辜在脸书分享,该研究针对65至72岁日本男性,透过饮食问卷与血液DNA检测,分析饮食与老化的关系。结果发现,吃大量蔬菜、水果、海藻和纳豆等传统日式食材的人,细胞老化速度明显较慢,身体的「生物年龄」也更接近真实年龄。

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