2艘游轮78趟航次50条航线　公主游轮宣布2027年史上最大日本航季

公主游轮深耕亚洲市场，2027年度航季共将推出 78 趟航次，涵盖50条独特航线、航程天数从7天至28天不等，缔造公主游轮历来在日本地区最完整、最丰富的部署计划。2027年3月至12月的日本航季，将于8/20正式开放预订。「即将到来的2027年航季，不仅是规模上的扩展，更是一次回归初心的旅程。」公主游轮总裁格斯·安托查（Gus Antorcha）表示。

此外，同时宣布旗下深受好评奥谷的海漾日本料理餐厅（Makoto Ocean）即将扩展服务范围，进驻钻石公主号（Diamond Princess）与蓝宝石公主号（Sapphire Princess），预计自今年秋季起正式亮相。即将航行至南极洲、东南亚及日本航线的宾客，将可于两艘备受喜爱的钻石等级游轮上，品尝到由寿司大师奥谷和诚（Makoto Okuwa）所打造，呈现大胆且正宗的江户前寿司风味。自2024年首度登场于太阳公主号（Sun Princess）以来，奥谷的海漾日本料理餐厅（Makoto Ocean）迅速跃升为宾客最爱的人气餐厅，并预计于10月在星辰公主号（Star Princess）上同步开幕。

拥有超过25年顶尖料理经验，奥谷和诚（Makoto Okuwa）主厨以崭新手法诠释传统江户前寿司，并将其独特风味呈现于钻石公主号（Diamond Princess）与蓝宝石公主号（Sapphire Princess）上。餐饮理念在传承日本料理精髓的同时，融合现代创意与艺术美学，以艺术视角重新演绎寿司，呈现兼具优雅气质与趣味巧思的精致料理。江户前寿司起源于1820年代的东京，以使用醋饭结合当地新鲜鱼货为特色。奥谷主厨独具匠心的诠释，打造出既精致又亲民的用餐体验，完美契合公主游轮日本航线广大宾客对味蕾的期待。

位于钻石公主号（Diamond Princess）与蓝宝石公主号（Sapphire Princess）上的奥谷的海漾日本料理餐厅（Makoto Ocean）（前身为Kai 海寿司餐厅（Kai Sushi）），预计将于今年秋季正式启用。餐厅提供多道精选寿司与主厨特色料理，包括松露鲑鱼、雪蟹手卷与鲔鱼塔塔等。同时也将推出多款精致手工调酒，包括融合日本元素的「玄米内格罗尼」（Genmai Negroni），以及选用柚子原汁与传统浊酒风格「土布露」（Doburoku）调制而成的「古代之花」（Kodai No Hana）。餐厅位于两艘游轮的第7层甲板，为一间风格时尚且休闲的餐厅，可容纳80位宾客，每位宾客需支付60美元，若有选购 Princess Premier 套装方案的宾客，则无需额外付费，享用此专属特色餐厅体验。