近2亿元打造！全台最难订吃到饱「岛语」首开分店　9餐区吃米其林料理

汉来美食在台北汉来大饭店开出全台首家「岛语」吃到饱餐厅后，今（22日）相隔两年第二家店终于选在高雄汉神百货亮相了！汉来美食表示，这次投入近2亿元打造全新「岛语」，将餐点相对应的佐餐酒品项同步升级，包含日料搭配清酒、西式搭配红白酒、烤炸物搭配梅酒醋饮、中式搭配小米酒、海鲜搭配白酒与精酿啤酒等，每座主题餐台菜色都以一间独立餐厅供应的招牌菜来设定。

相较于台北岛语座位数约280个，高雄岛语则有350个座位，整体空间更大了！目前于假日晚餐将提供每人半只龙虾，各餐期价格维持在1490元至2090元不变。

汉来美食西餐品牌总经理刘子铭指出，目前光是自助餐品牌创造的业绩，就占集团每年近4成的营收，并表示随著时代的进步，消费者对吃到饱型态餐厅，早就不再只关心、比较菜肴提供的道数，或是餐价的高低，更在乎的是餐厅从食材、环境到服务每个细节所展现的质感。

刘子铭表示，这次在高雄岛语可吃到集团各品牌餐厅的精华，包含来自高端品牌「名人坊」世贸店烧腊部门主厨的片皮鸭，日料区还有弁庆日本料理前主厨五味泽料理长的私藏配方，另有米其林入选餐厅福园台菜的人气餐点「一品香东坡肉」等。

这次高雄岛语店内有9座餐台区可吃到世界各地的特色料理，其中新增加的「极」炸物区，为表现日本职人精神，规划时设置了6个座位，就可像坐在居酒屋的板前一样，边吃边欣赏厨师现做料理秀，第一时间品尝到热腾腾的炸物；「盛」日本料理区在板前也设置了4个座位，让人有置身高档日本料理餐厅的感觉。

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这次开幕期间祭出多项活动，包含即日起至8月24日于高雄汉神店消费，并完成指定任务，就送限量「山海絮语纪念杯」；8月25日至9月30日消费满1万元，并完成来美食APP集点，有机会获得「汉来日月行馆精致客房一泊二食住宿券」(价值2万6800元)，将抽出5名幸运儿。