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li teppanyaki x Simplicité台日联手米其林星级主厨 跨海献艺打造顶级海味飨宴

li teppanyaki x Simplicité台日联手米其林星级主厨 跨海献艺打造顶级海味飨宴

【陈扬盛/综合报导】喜欢去日本旅游却不爱吃日本海鲜的人可谓屈指可数。吃海鲜最讲究鲜这个字。要做到鲜,并非易事。而此番「li teppanyaki」无菜单铁板料理餐厅的监制主厨稗田良平(Hieda Ryohe),邀请日本东京米其林一星餐厅Simplicité主厨相原薰(Kaoru Aihara)来台,担纲本次无菜单铁板料理客座主厨,不但为台人端出极致精彩的海味飨宴,同时也展现日本厨师如何在追求极致新鲜的工夫上更上一层楼,每席1万5000元含服务费及餐酒搭配,须预定数量有限。

秋蟹肥美!米其林绿星THOMAS CHIEN携子品牌LA ONE各餐厅推蟹肉祭

秋蟹肥美!米其林绿星THOMAS CHIEN携子品牌LA ONE各餐厅推蟹肉祭

【记者凃建丰/高雄报导】随著秋冬气候转凉,丰满甜美的蟹肉,就是餐桌上少不了的热门话题,各国精彩的饮食文化,也展现在对于蟹的风味诠释上。米其林绿星简天才师傅带领其THOMAS CHIEN 旗舰餐厅与LA ONE各家餐厅主厨,从11月起,推出各具风格特色的蟹料理,透过各种食材、酱汁衬托秋蟹的甜美外,融合不同国家的料理手法,展现啖蟹的多元吸引力。

台北文华东方Bencotto携手义大利百年酒庄Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

台北文华东方Bencotto携手义大利百年酒庄Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

【陈扬盛/综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴,台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴,酒店义籍行政副主厨卢卡.卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽.贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ,匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴,搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia),于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场,分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒,每位9888元+10%。用餐席次有限,请即早预订,以免向隅。

力积电:印度Fab IP头款入袋 中介层即将量产交货

力积电:印度Fab IP头款入袋 中介层即将量产交货

【记者吕承哲/台北报导】台、印合作建置12吋晶圆厂计划正式启动!晶圆代工厂力积电表示,已收到塔塔集团支付的Fab IP第一期款项,新厂设计作业将积极推进。同时,通过客户验证的高容值中介层(Interposer)也将量产交货。

NVIDIA与印度IT顾问巨头合作AI转型 协助训练50万名开发人员

NVIDIA与印度IT顾问巨头合作AI转型 协助训练50万名开发人员

【记者吕承哲/台北报导】在AI浪潮推动下,NVIDIA与印度4大资讯科技顾问公司 Infosys、Tata Consultancy Services (TCS)、Tech Mahindra 及 Wipro 展开合作,共同推动印度成为全球 AI 服务前线,该计划旨在提升近 50 万名开发人员和顾问的技能,主要透过 NVIDIA AI Enterprise 软体进行 AI 代理设计与部署,并利用 NVIDIA Omniverse 发展实体 AI,以掌握和运用 AI,符合各行各业对智慧服务的需求。

印度IT服务巨头采NVIDIA AI打造的LLM服务 减少10亿使用者语言隔阂

印度IT服务巨头采NVIDIA AI打造的LLM服务 减少10亿使用者语言隔阂

【记者吕承哲/台北报导】在印度,这个拥有22种宪法认可语言及超过1,500种语言的国家中,每种语言皆蕴含丰富的文化内涵,其中有大约10%的印度居民能使用英语,成为网路上最普遍的沟通工具之一。印度IT服务巨头Tech Mahindra于10月23日至25日的孟买NVIDIA AI高峰会展示Indus 2.0,并展示主权大型语言模型(LLM)平台TeN,简化多语言AI应用开发流程。

印度科技大厂快速打造AI工厂 采用NVIDIA GPU数量18个月增10倍

印度科技大厂快速打造AI工厂 采用NVIDIA GPU数量18个月增10倍

【记者吕承哲/台北报导】印度的云端基础设施供应商及伺服器制造商正积极提升资料中心的处理能力,以应对日益增长的人工智慧(AI)需求。根据报告,到今年年底,这些业者在印度部署的 NVIDIA GPU 数量将比18个月前提高近10倍,显示对于加速技术的重视。

滑翔伞玩家惊见金字塔塔顶出现狗狗 网友:牠有尿尿宣示主权吗

滑翔伞玩家惊见金字塔塔顶出现狗狗 网友:牠有尿尿宣示主权吗

【周恩华/综合外电】当一名滑翔伞玩家飞行在金字塔群上空时,他看见一幅难以置信的景象,在高达146.6公尺的金字塔塔顶,竟然有一只狗狗!这名玩家将影片上传社群平台Instagram后爆红,获得网友将近80万高赞。网友纷纷夸赞这只狗狗太厉害了,「不知道牠有没有尿尿,宣示金字塔是牠的领域?」

力积电法说会|日本合作案告吹 黄崇仁:于印度循FAB IP模式建厂

力积电法说会|日本合作案告吹 黄崇仁:于印度循FAB IP模式建厂

【记者吕承哲/台北报导】晶圆代工厂力积电22日召开法说会,说明与日商SBI在日本建厂的合作案破局原委,同时也说明在印度的投资案,力积电董事长黄崇仁表示,在印度的投资其实与日本一样,都是遵循FAB IP模式,黄崇仁也认为,印度的半导体产业发展很有潜力,并强调他们不是为了印度放弃日本,而是在日本的合作案告吹后,才会将全部心力摆在印度,2案的属性完全不同,政府的态度、方式也不同。

未来4大营运主轴!力积电推出3D AI Foundry 抢攻AI商机

未来4大营运主轴!力积电推出3D AI Foundry 抢攻AI商机

【记者吕承哲/台北报导】晶圆代工厂力积电22日法说会后,与合作伙伴、记忆体矽智财(IP)厂爱普*发表3D AI Foundry策略,以多层晶圆堆叠、高容值中介层(Interposer)制造技术,成为美商AMD、一线逻辑代工厂及大型封测厂(OSAT)合作伙伴,并已透过新技术承接订单,预计在明年下半逐步放量。

阪前和牛铁板烧啖和牛海陆、松叶蟹 庆台北桃园双店开幕免费加菜送疯点数

阪前和牛铁板烧啖和牛海陆、松叶蟹 庆台北桃园双店开幕免费加菜送疯点数

【陈扬盛/综合报导】王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」,以独创「日澳和牛七吃」和极致时令旬鲜,角逐高级日式铁板烧市场,全台已有 2 家分店,今年10月再度强势于台北开展新店并首度插旗桃园,为欢庆双门店开幕,推出秋季限定「金黄秋赏宴和牛套餐」,14道佳肴售价1880+10%元。以秋季色彩为灵感,搭配高档食材松叶蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入馔,主厨以精湛华丽手法铁板展演煎、烧、炙、闷等多样技法。为欢庆双店开幕祭出三大优惠,10/5至10/31「新店限定 开幕款待」活动期间于台北安和店、桃园台茂店内用消费套餐,评论或拍照打卡,款待「松露清酒和牛颊」乙份(价值680元),阪前全台门市消费享疯点数3%加赠回馈;11/1至11/30凭指定活动贴文按赞及打卡分享,于阪前全台任一门市内用消费套餐,可兑换价值396元的「黄金软壳蟹天妇罗」乙份。

Garmin打造最疯挑战!五位顶尖极限运动员号召台湾山海极限大接力

Garmin打造最疯挑战!五位顶尖极限运动员号召台湾山海极限大接力

【陈扬盛/综合报导】Garmin贯彻「Beat Yesterday赢过昨天的自己」品牌精神,继2022年启动「Garmin Express极限面交」与2023年推出「Garmin极限水下山野快闪店」的疯狂企划获得消费者广大回响,今年再度打造史上最狂企划神作,由Garmin携手台湾五位顶尖极限运动员开创史无前例的「Garmin纵贯台湾山海极限大接力」,梦幻阵容集结世界极限海峡长泳好手许汶而、极地超级马拉松运动员陈彦博、世界8000米山峰登山家吕忠翰、台湾自行车登山王范永奕与无蹼恒重下潜前亚洲纪录保持人黄文祥,分别以海泳、长跑、登山、自行车、自由潜水五大项目于11/7至11/14挑战纵贯台湾!

力积电携手塔塔电子签订12吋晶圆厂合作案 莫迪接见黄崇仁表达全力支持

力积电携手塔塔电子签订12吋晶圆厂合作案 莫迪接见黄崇仁表达全力支持

【记者吕承哲/台北报导】晶圆代工厂力积电26日宣布,与印度塔塔电子(Tata Electronics)于新德里签订双方合作最终协议(Definitive Agreement),力积电将协助塔塔电子于印度古吉拉特邦(Gujarat)多雷拉(Dholera)建设全印度第一座12吋晶圆厂,并移转成熟制程技术以及培训印度员工。印度总理莫迪(Narendra Modi)26日接见力积电董事长黄崇仁、总经理朱宪国,当面表达将全力支持台、印合作的晶圆厂建设计划,并对赴印度发展的台湾企业提供行政支持与投资保护。

金宾品牌亚洲区代言人 LE SSERAFIM  专属 Highball 餐酒大巨蛋限时登场

金宾品牌亚洲区代言人 LE SSERAFIM  专属 Highball 餐酒大巨蛋限时登场

【陈扬盛/综合报导】「金宾(Jim Beam)美国波本威士忌」为全球烈酒领导商三得利旗下品牌,今年金宾威士忌特别找来超人气韩国女团 LE SSERAFIM 成为金宾亚洲区代言人,这次金宾与全台热门地标大巨蛋之全新 Lit Lit 快闪推出「意想不到的金宾嗨 DAMN」!以韩系流行的多巴胺色系打造洗衣店风格,提供期间限定 LE SSERAFIM 套餐与限定金宾 Highball 特调,更复刻广告片段打造三大吸睛打卡点!周末更加码「洗衣店主题 DJ 派对」与「李雅英一日店长活动」,一连串丰富的惊喜活动将嗨翻大巨蛋。

松叶蟹配日澳和牛!阪前9/5推金秋套餐 青花骄日光双人套餐1199元

松叶蟹配日澳和牛!阪前9/5推金秋套餐 青花骄日光双人套餐1199元

【陈扬盛/综合报导】王品旗下「阪前和牛铁板烧」9/5起推出全新「金黄秋赏宴和牛套餐」,添入日本松叶蟹肉、蟹膏与当令食材,搭配顶级日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛,打造秋季的丰盛美味。精品麻辣锅「青花骄」则于即日起推出双人「日光套餐」,可自由选择青花椒麻辣锅、青麻椒肥牛锅、骄香松露菌菇锅等四款人气锅底,还有虾滑、附食和饮料,于平日下午16:00前与21:00后到店内用,优惠价1199元。

台股市值超越德国全球第10! 谢金河点出台积电成为护国神山精髓

台股市值超越德国全球第10! 谢金河点出台积电成为护国神山精髓

【记者吕承哲/台北报导】台股8月受到日本升息冲击、美国就业数据转弱以及中东局势震荡冲击,一度回档至19662点,2万点关卡失守,随后在市场情绪回稳,指数大幅反弹,截至8月30日,台股全年涨幅仍在24%之上,为全球主要市场绩效第一。财信传媒董事长谢金河表示,股市是市场领先指标之一,也是国家经济实力的延伸。

印度制iPhone 16 Pro要来了?传鸿海培训千名员工 专家乐观喊年销上看2.7亿支

印度制iPhone 16 Pro要来了?传鸿海培训千名员工 专家乐观喊年销上看2.7亿支

【记者吕承哲/综合外电】距离苹果发表会不到1个月的时间,市场传出苹果将首度在印度生产iPhone高阶机种Pro系列,主要由合作伙伴鸿海进行组装,按照市场预估,今年下半年iPhone 16系列出货量预估来到9000万支,较2023年成长11%。此外,知名外资分析师、腾旭公司投资长「舰长」程正桦则是在先前指出,虽然苹果以及供应商保守看待iPhone 16系列出货量,但是市场乐观看待Apple Intelligence带动的换机潮,尤其是iPhone SE4,市场乐观看待2025年表现,年销量有望达到2.7亿支。

台北福华经典日料吃到饱 12-18岁及50岁以上享两人同行一人半价

台北福华经典日料吃到饱 12-18岁及50岁以上享两人同行一人半价

【陈扬盛/台北报导】台北福华大饭店即日起以备受台湾旅客喜爱的日本为主题,由彩虹座自助百汇领衔推出「和风美馔飨宴」,网罗松叶蟹、鳗鱼饭、海鲜汤咖哩、乌贼饭、虾蛄京西烧和广岛牡蛎土手锅等特色食材及菜色,将大海的极鲜滋味美味上桌。七贤吧则端出「日式和风双人下午茶」,多样创意甜咸点心翻转经典,迸出舌尖新体验。抢攻暑假家庭出游商机,彩虹座限时推出「阖家欢暑期优惠」至8/31止,12至18岁以及50岁以上贵宾可享两人同行一人半价。

台北文华东方酒店欢庆父亲节 中西式星级飨宴限定蛋糕致敬爸爸

台北文华东方酒店欢庆父亲节 中西式星级飨宴限定蛋糕致敬爸爸

【陈扬盛/台北报导】八月父亲节将至,台北文华东方酒店馆内连续六年蝉联米其林一星的「雅阁」中餐厅及「Bencotto」义大利餐厅,今(8/2)至8/8精心推出中、西式父亲节星级豪华套餐,邀爸爸与家人一同享受欢聚幸福食光!行政西点主厨赵崇曦亦于文华饼房推出《高球爸爸》父亲节限定蛋糕,以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘纳许及手工焦糖榛果酱,为挚爱父亲打造专属的迷人魅力!

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