位于台北喜来登大饭店地下一楼的比萨屋义式餐厅拥有超过三十年的历史，由义大利籍名厨为餐饮顾问，不定期推出各式义大利在地风味美食。本次特别选用整只3公斤的鲜活帝王蟹，推出极致奢华的「帝王蟹四人分享餐」，精心规划的五道式帝王蟹飨宴，从开胃前菜到经典甜点，展现义式料理的丰富层次。
开场即以「帝王蟹腿沙拉、帝王蟹肉饼佐季节水果」引领味蕾，以整只蟹腿制成海味帝王蟹肉饼，搭配清爽沙拉，酸甜开胃。汤品「罗马番茄海鲜汤帝王蟹肉饺」以新鲜番茄、帝王蟹高汤与蟹壳，一同熬煮成浓郁海味浓汤，搭配帝王蟹义大利面饺，再豪气铺上满满帝王蟹肉，咸鲜海味于口中绽放。
主食「玛丽娜拉披萨」以经典义式番茄酱为基底，铺上满满帝王蟹腿与鲜虾，搭配柔滑布拉塔起司增添乳香，点缀上酸甜番茄塔塔酱与水滴甜椒，展现地中海岸的阳光海味。「帝王蟹肉海胆炖饭」严选日本海胆与帝王蟹肉入馔，融合义式慢火炖煮技法，米芯饱满吸附海胆浓郁奶香，蟹肉丝丝分明、鲜甜细致，入口层次丰富。最后以义大利传统甜点「提拉米苏」为海味飨宴画上完美句号。「帝王蟹四人分享餐」每位6280元+10%。
主厨更以在地义大利料理手法，结合台湾在地现流鱼货，推出六道义大利传统风味料理，每道680元+10%起。特色前菜「鲍鱼海鲜番茄面包沙拉」将义大利传统托斯卡纳「Panzanella 面包沙拉」重新诠释，结合鲍鱼与海瓜子等当季海鲜，清爽中蕴含丰富口感与海洋咸香。「慢煮章鱼薄片、西西里酱」则为南义风味的经典开胃菜，选用新鲜肥美的章鱼，以低温炖煮3小时后冷藏卷起塑形，再将其切成薄片搭配生菜与主厨特制的清爽芒果油醋酱，层次丰富清爽，完美重现义大利海港风味。
主食则推出两款台湾少见的特色面食料理，「萨丁尼亚珍珠面」选用萨丁尼亚传统手搓珍珠面，融合来自澎湖的鲜甜淡菜与日本北海道生食级干贝，以清炒手法将海鲜高汤拌入橄榄油与花椰菜苗，展现纯粹海味与义式粗犷间的细腻平衡。「义大利粗管通心粉佐胭脂虾、青豆仁」以主厨手工粗管通心粉包裹以青豆泥、白虾丁及瑞可塔起司制成的绵密内馅，并以蛤蜊白酒柠檬酱汁煨煮入味，上方点缀上弹牙胭脂虾，海洋鲜味与酒香及柑橘清香交织，风味细腻。
主餐推荐「炭烤现流鲈鱼佐义大利柠檬香草酱」严选现流鲈鱼以直火炭烤，外酥内里多汁柔嫩，搭配南义经典柠檬香草酱提鲜，佐以醋渍栉瓜增添层次与酸香，展现义式料理对原味的尊重与细节的极致讲究。「炉烤澎湖小卷、虎虾、番茄洋芋泥、辣味番茄白兰地酱汁」灵感来自义大利东北亚得里亚海岸的经典料理方式，以新鲜番茄、鲜甜蛤蜊汁、白兰地与干辣椒制成香气浓郁基底，结合炭烤澎湖小卷与虎虾，搭配富含酸甜与奶香的番茄洋芋泥，淡淡炭火香气包裹浓厚海味，辛香微辣令人大呼过瘾。即日起至8/31更加码推出「夏日优惠二重奏」活动，凡点用海鲜季活动指定餐点，即可免费赠「义式手工冰淇淋」乙份，与饮品买一送一优惠。
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