「伯乐酩曲」快闪体验
「伯乐酩曲」快闪店位于台中市勤美诚品绿园道一楼,设计上以亚伯乐标志性的双桶意象为主题,巨型双桶的展示不仅是视觉上的震撼,更让来宾感受到亚伯乐酒厂坚持手工小批次酿造的精神。
亚伯乐酒厂以其独特的「双桶熟成」工艺闻名,将雪莉桶和波本桶的风味完美交织,创造出丰厚的果香与滑顺的木质感,带来层次分明的品饮体验。雪莉桶的深色果实风味和波本桶的蜂蜜奶油气息相互交融,犹如一首充满情感的爵士乐曲,充满节奏与和谐。
为了让每位品饮者深入体验亚伯乐的精髓,活动中将特别展示A’bunadh雪莉桶原酒。这款酒款在1898年大火后仍保存下来,是亚伯乐酒厂为数不多的幸存佳品之一。
每一瓶A’bunadh都保持了未经冷凝过滤的原始风味,以强度装瓶,让酒液中的每一个层次都能直接呈现给品酒者。它的深沉果香与强烈的雪莉风味,让它成为威士忌爱好者心中的梦幻珍品。

活动亮点与独特体验
品酒空间设计:亚伯乐品酩空间以双桶为主题,半开放式的酒吧设计加强了神秘感和探索感,让来宾能在爵士乐的环绕中,沉浸于酒香和音乐的完美交融。
爵士音乐演出:除了品饮,活动还邀请了「旧约克路四重奏」和「Mihyang Moon Quintet」两支爵士乐团,在台中市役所与台中放送局的历史建筑中演出,配合亚伯乐的酒款,共同构成了一场视觉、听觉与味觉的感官盛宴。
【活动详情】
时间:2025年10月17日至10月26日,每周一至周五17:00-22:00,每周六至周日15:00-22:00
地点:台中市西区公益路68号(勤美诚品绿园道1楼|南侧大门)
内容:品饮亚伯乐双桶熟成12年(20ml)或A’bunadh雪莉桶原酒(20ml)。
社群互动:拍摄活动照片并上传至社群平台,获得亚伯乐Highball杯或一口杯。
购物福利:现场购买亚伯乐系列酒款,将获得现场试饮机会并赠送限量匠心典藏帽款或T-shirt,数量有限。

微醺小百科
什么是非冷凝过滤(Non-Chill Filtered)?
非冷凝过滤(Non-Chill Filtered,简称NCF)是一种在威士忌酿造过程中的特殊处理方式。传统的冷凝过滤过程将酒液冷却至接近零度,以便去除酒液中的脂肪酸、蜡质等不溶物,这样做可以让威士忌在低温下保持清澈,不会产生云雾。但非冷凝过滤则跳过了这一过程,让酒液保持这些天然成分,从而保留更多原始的风味与口感,是许多威士忌爱好者青睐的特点,特别是对于那些寻求更丰富、层次感强烈口感的品饮者。

